Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Baja California
  4. Ensenada
  5. Valle de Guadalupe
Envero en el Valle, El Provenir, BCN

Envero en el Valle

4.9
4,9
63 reviews
van Mex$310 tot Mex$500
Landelijke keuken

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 2 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

  • Charmant
  • Geweldig uitzicht
  • Goed voor speciale gelegenheden
Envero en el Valle es un restaurante campestre único, ubicado en la vinícola Las Nubes, en el corazón del Valle de Guadalupe. Con una cocina honesta que rinde homenaje a los productos de Baja California, cada plato es una experiencia auténtica. Disfruta de deliciosos platillos como la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo al horno de leña o la exclusiva "mesa del chef" en una terraza con vistas panorámicas a viñedos y la sierra blanca. Dirigido por la joven y apasionada pareja de chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres, Envero ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2024, Eater y Marco Beteta. ¡Descubre el sabor y la magia de este rincón inigualable en tu próxima visita al Valle!




Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van Mex$310 tot Mex$500
  • Keuken
    Landelijke keuken, Modern Mexicaans, Wijnmakerij
  • Openingstijden
    w–zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Telefoonnummer
    646 103 0653
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves
  • Catering
    Disfruta del producto de Baja California , cocinado en parrilla y horno de leña. Barras de conchas y mariscos, parrillada, postres.
  • Private party faciliteiten
    Recibimos de grupos de maximo 70 personas, menu prestablecido individual o family style. Espacio ideal para bodas pequeñas, torna boda o eventos privados
  • Wijk
    Valle de Guadalupe
  • Kruispunt
    Callejon emiliano Zapata, adentro del viñedo LAS NUBES
  • Parking details
    Privéterrein
  • Extra
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Veganist, Weekendbrunch, Wijn

Experiences

  • MESA DEL CHEF / Chef´s Table

    MX$ 890,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Ven y disfruta de un menú 5 tiempos elaborado especialmente para ti por nuestros chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres. En nuestro menú utilizamos el producto de la región y una presentación individual de nuestros platillos favoritos del menú. - En caso de alergias avisar con anticipación - Aplica unicamente mesas completas
    MESA DEL CHEF  / Chef´s Table foto
  • San Valentin en Envero

    Meerdere datums beschikbaar
    Celebra en Envero este 14 de febrero con paisaje único a los viñedos, tendremos nuestro menu a la carta y especiales del chef.

Aanbiedingen

  • Jueves de vino mexicano

    Meerdere datums beschikbaar
    do - 12:00 - 18:00
    Todos los jueves de 12 a 6 pm, trae tu botella de vino favorito mexicano y acompáñalo con la deliciosa cocina de Envero. "No se cobra descorche, con la compra de alimentos" - Aplica únicamente en restaurante _ Maximo 1 botella por persona _ Aplica únicamente con consumo de alimentos

    Jueves de vino mexicano foto

Wat 63 mensen zeggen

De reviews over Envero en el Valle van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,9Sfeer
  • 4,8Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Baja California

    Beste algehele beoordeling

  • Baja California

    Beste eten

  • Baja California

    Beste bediening

  • Baja California

    Beste sfeer

  • Baja California

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Baja California

    Gezond

  • Baja California

    Juweeltje in de wijk

  • Baja California

    Lekker buiten eten

  • Baja California

    romantisch

  • Baja California

    Geweldig uitzicht

  • Ensenada

    Beste algehele beoordeling

  • Ensenada

    Beste eten

  • Ensenada

    Beste bediening

  • Ensenada

    Beste sfeer

  • Ensenada

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Ensenada

    Innovatief

  • Ensenada

    Gezond

  • Ensenada

    Juweeltje in de wijk

  • Ensenada

    Geweldig voor goede wijn

  • Ensenada

    Lekker buiten eten

  • Ensenada

    romantisch

  • Ensenada

    Geweldig uitzicht

  • Ensenada

    Goed voor speciale gelegenheden

63 Reviews
  1. GabrielaG

    Orange County4 recensies

    5.0

    Gegeten op 3 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Food was excellent. Views were exquisite. Would definitely come back.
    Envero en el ValleGereageerd op 3 maart 2025
    Hi Gabriela, thank you so much for your wonderful review! We're delighted you enjoyed the food and the views on your birthday celebration. We can't wait to welcome you back for another memorable experience!

    Is dit nuttig?

  2. Gabriela

    Baja California3 recensies

    5.0

    Gegeten op 24 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Delicioso todo lo que pedimos, temperatura perfecta de la comida , la vista muy relajante y servicio excelente!… recomiendo ampliamente 👌😍
    Envero en el ValleGereageerd op 25 februari 2025
    ¡Muchas gracias por compartir tu experiencia tan positiva! Nos alegra saber que disfrutaste cada detalle, desde la temperatura perfecta de nuestros platillos hasta la vista relajante y nuestro servicio. Comentarios como el tuyo nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor. ¡Esperamos verte de nuevo muy pronto en Envero en el Valle! 🙌😊

    Is dit nuttig?

  3. harriet

    New Mexico3 recensies

    5.0

    Gegeten op 18 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We enjoyed a wonderful dining experience at Envero. The restaurant is lovely. The food is locally sourced and deliciously prepared. From the moment we sat down, we felt welcomed ( blankets and heaters to take the chill off in a cool evening) and the owner, Fabi, patiently designing our dinner menu for us. Try the prix fixe menu. It's a great value. Highly recommended. It's worth the drive.

    1 persoon vond dit nuttig

  4. Ricardo Ivan

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 16 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Un lugar muy agradable con hermosa vista, excelente servicio y una cocina sencilla pero muy bien elaborada, con ingredientes de calidad que se notan.
    Envero en el ValleGereageerd op 17 februari 2025
    Gracias por compartir tu experiencia

    Is dit nuttig?

  5. Judith

    Baja California2 recensies

    5.0

    Gegeten op 15 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    El lugar esta muy bonito, al aire libre, cada mesa tiene su propio calenton y te dan una manta por comensal por si te da frio, lo que se me hizo un detalle muy lindo. El servico fue excelente y la comida deliciosa, uno de los mejores cortes que me he comido, el vino Stratus fue espectacular.
    Envero en el ValleGereageerd op 17 februari 2025
    Gracias por compartir tu experiencia, los esperamos de regreso : )

    Is dit nuttig?

  6. Luis

    Baja California1 recensie

    4.0

    Gegeten op 15 februari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Buen lugar. Camino de llegada es toda una aventura

    Is dit nuttig?

  7. Lindsay

    San Francisco3 recensies

    5.0

    Gegeten op 31 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    We did the tasting menu and I must say, I HATE lengua and this restaurant changed my mind.

    1 persoon vond dit nuttig

  8. S

    Los Angeles4 recensies

    5.0

    Gegeten op 30 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fabiola is a wonderful owner and her partner chef Alex is a good cook

    Is dit nuttig?

  9. Sandra

    New York City17 recensies

    5.0

    Gegeten op 30 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    En mi única visita que hice al Valle de Guadalupe en este diciembre 2024, probé varios buenos restaurantes y este para mí fue el mejor, excelente comida sin pretensiones y con la cálida atención de sus chefs propietarios Fabiola y Alex; pedimos unos taquitos de entrada que estuvieron exquisitos y después un chamorro por sugerencia de Fabiola que resultó aún mejor, y rematamos con el postre que fue inigualable. Un aplauso a estos dos jóvenes talentosos
    Envero en el ValleGereageerd op 5 januari 2025
    ¡Gracias por compartir su experiencia en Envero, fue un placer recibirlos!

    1 persoon vond dit nuttig

  10. JJ

    Philadelphia6 recensies

    5.0

    Gegeten op 29 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excellent good and service. An absolute must try when you are in Valle de Guadalupe!!!

    1 persoon vond dit nuttig

Veelgestelde vragen

Envero en el Valle heeft 4,9 sterren gekregen van 63 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 2 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Envero en el Valle

Callejón Emiliano Zapata, El Provenir, BCN 22750

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Callejon emiliano Zapata, adentro del viñedo LAS NUBES
  • Wijk
    Valle de Guadalupe
  • Openingstijden
    w–zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Prijs
    van Mex$310 tot Mex$500
  • Keuken
    Landelijke keuken, Modern Mexicaans, Wijnmakerij
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Privéterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves
  • Extra
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Veganist, Weekendbrunch, Wijn
  • Telefoonnummer
    646 103 0653
  • Catering
    Disfruta del producto de Baja California , cocinado en parrilla y horno de leña. Barras de conchas y mariscos, parrillada, postres.
  • Private party faciliteiten
    Recibimos de grupos de maximo 70 personas, menu prestablecido individual o family style. Espacio ideal para bodas pequeñas, torna boda o eventos privados
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo