J
Jaqueline
Düsseldorf2 recensies
- Algeheel 2
- Eten 2
- Bediening 4
- Sfeer 4
Ich war leider noch nie so enttäuscht von einem Restaurantbesuch, wie von diesem. Wichtig ist mir dennoch zu erwähnen, dass hier ausschließlich frisch und saisonal gekocht wird und auch das Handwerk prinzipiell super ist. Für mich war die kulinarische Richtung sehr puristisch und somit leider gar nicht meins. An so gut wie allen Speisen haben für mich Gewürze gefehlt, Salz & Pfefferstreuer standen leider nicht auf den Tischen parat. In diesem Preissegment fragt man auch nicht noch extra nach.
Entschieden haben wir uns für das 5-Gang-Menü, um möglichst viel ausprobieren zu können. Zwei der Gänge waren geschmacklich unglaublich nah beieinander, was natürlich super schade war. Auch die anderen Gänge haben mich nicht überzeugen können und schlussendlich hat mir kein Gang geschmeckt.
Bei dem Preis hat man zumindest die Erwartungshaltung, dass man glücklich aus dem Lokal geht. Pro Person haben wir inklusive Getränke um die 100 Euro gezahlt. Die Portionen waren für die Hälfte von uns auch zu wenig, sodass noch Brot nachbestellt werden musste. Es hat auch definitiv zu lange gedauert. Für die fünf Gänge saßen wir vier Stunden im Restaurant und zwischen den Gängen verging so viel Zeit, dass durch die kleinen Portionen bei einigen wieder der Hunger aufkam. Das Restaurant war an dem Tag vielleicht zu einem Drittel besetzt, also nicht nachvollziehbar, wie diese lange Wartezeit zu Stande kam.
