Estragon Frankfurt

4.4

4,4

3 reviews

van €31 tot €50

Frans

Goed voor speciale gelegenheden
Goed voor zakelijke maaltijden
Innovatief

Liebe Gäste,
herzlich willkommen auf der Website unseres Restaurants Estragon. Wir bieten Ihnen eine traditionelle Küche, die konsequent auf Convenience-Produkte verzichtet. Alle Suppen und Saucen basieren auf selbst hergestellten Fleisch-, Fisch- oder Gemüse-Fonds.
Sämtliche Desserts stammen aus eigener Produktion und enthalten – wie auch die übrigen Speisen – weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromastoffe.
Bitte beachten Sie, dass sich in allen unseren Speisen Allergene befinden. Unser Serviceteam steht Ihnen gerne beratend zur Verfügung.
Im Wechsel der Jahreszeiten bieten wir Ihnen Kreationen der französischen und regionalen Küche an.
Für Ihre Familienfeier, Hochzeit oder Firmenveranstaltung öffnen wir unser Restaurant gerne außerhalb der Geschäftszeiten. Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal darauf an.
Haben Sie Anregungen oder Kritik – lassen Sie es uns wissen, wir werden uns darum kümmern.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und Entspannung bei uns.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Frans, Duits, Mediterraan
Openingstijden
Diner Ma–Za 17:00 uur–00:00 uur
Telefoonnummer
069 5978038
Website
http://www.estragon-frankfurt.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual

Locatie
Jahnstraße 49, Frankfurt am Main, HE 60318
Wijk
Nordend-West
Parking details
Geen
Extra
Patio/Buiten eten

Rote Beete-Kartoffelrahmsuppe mit Joghurt-Minzdipp€ 8,50
Tortelloni gefüllt mit Flußkrebsen an Hummer Sauce€ 10,50
Ziegenkäse aus dem Ofen mit rotem Pesto an Salatbouqet€ 13,00
Kalbszunge mit Meerrettich Dip an Salatbouqet€ 13,50
Lachstartar auf Kartoffelreibeküchlein an Salatbouquet€ 14,50
Jacobs Muscheln auf feinen Nudel mit Sauce Noilly Prat€ 15,50
Gänseleberterrine mit mariniertem Äpfelchen und Brioche€ 15,50

Hauptspeisen

Gebratene Edelfische á l` Estragon mit Ratatouille und Risotto€ 22,50
Kalbsmedaillon auf Bandnudel mit Trüffel Sauce, dazu Gemüse€ 24,50
Boeuf Bourguignon mit Gemüse und Kartoffelgratin€ 21,50
Kalbsleber in Salbeibutter mit Kartoffelpüree und Gemüse€ 24,50
Rinderfiletstreifen vom argentinischem Black Angust in Dijonsenf-Estragon-Sauce dazu Gemüse und Kartoffelgratin€ 26,50
Wagyu-Hüftsteak mit Cognacsauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin€ 32,00

WOCHENANGEBOT

Kalbstafelspitz mit Meerrettich Sauce, dazu Gemüse und Kartoffelpüree€ 19,90

"Kobe-Style-Beef"

"Kobe-Style-Beef"
Endlich ist es uns gelungen, Fleisch des Wagyu-Rindes, besser bekannt als Kobe-Rind, zu beziehen. Nachzüchtungen in ganz Europa erlauben nun einen vertretbaren Preis, trotz des immensen Aufwandes bei der Haltung. Die Tiere erhalten ausschließlich hochwertiges, biologisch einwandfreies Kraftfutter. Es kommen weder Hormone noch Antibiotika zur Vorbeugung zum Einsatz. Die Zeit bis zur Schlachtreife beträgt mindestens drei Jahre, also dreimal so viel wie bei Tieren aus herkömmlicher Zucht. Die Rinder werden artgerecht in Herden gehalten und intensiv betreut. Sie erhalten täglich eine zwei- bis dreistündige Massage, welche die Bildung einer Fettauflage bewirkt. Das Resultat ist ein tief dunkel rotes, sehr zartes, fein marmoriertes Fleisch von einzigartigartigem Geschmack

Salate

Beilagensalat€ 4,90
Bunter gemischter Salat€ 6,50
Bunter Salat mit Apfel und gerösteten Kernen€ 12,50
Salat mit Scheiben von der Rinderhüfte, Cocktailtomaten, gehobeltem Parmesan und Kartoffel-Sherry-Dressing€ 14,50

Vegan

Gemüsestrudel a l`Estragon€ 16,50

Vegetarisch

Gebackene Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce und kleinem Salat€ 16,50

Desserts

Crème brûlée€ 7,50
Mousse au Chocolat€ 7,50
Variation von Früchte-Sorbets€ 7,50
Karamell-Nuß- Parfait€ 7,50
Kleine französische Käseauswahl€ 7,50
- mit Feigensenf€ 9,50

Wat mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

4.4

4,4 gebaseerd op alle scores

4,4Eten
4,7Bediening
4,7Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

3 Reviews

OT
OpenTable gast
Frankfurt
4 recensies
4.0
4 recensies
Gegeten op 3 augustus 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Great classic French just off Oder Weg. Nice wine selection and well prepared cuisine served in a relaxed setting.
Is dit nuttig?
DM
DonM
vip
Centraal-Californië Kust
21 recensies
4.0
21 recensies
Gegeten op 6 mei 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Wonderful small restaurant outside of the greenway in Frankfurt offering a good selection of creatively prepared foods, with most variations on classics or newly prepared. Would be good for romantic meal.
Is dit nuttig?
LE
LeckerEsser
New York City
4 recensies
5.0
4 recensies
Gegeten op 18 februari 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir hatten einen wunderbaren Abend- entspannte Atmosphäre, gutes Essen und sehr sehr netten Service! Dankeschön
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Estragon Frankfurt heeft 4,4 sterren gekregen van 3 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Jahnstraße 49, Frankfurt am Main, HE 60318

Aanvullende informatie

Wijk
Nordend-West
Openingstijden
Diner Ma–Za 17:00 uur–00:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Frans, Duits, Mediterraan
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Smart casual
Parking details
Geen
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Extra
Patio/Buiten eten

Website
http://www.estragon-frankfurt.de/
Telefoonnummer
069 5978038

Estragon Frankfurt

Niet beschikbaar op OpenTable

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

Vorspeisen

Rote Beete-Kartoffelrahmsuppe mit Joghurt-Minzdipp€ 8,50

Tortelloni gefüllt mit Flußkrebsen an Hummer Sauce€ 10,50

Ziegenkäse aus dem Ofen mit rotem Pesto an Salatbouqet€ 13,00

Kalbszunge mit Meerrettich Dip an Salatbouqet€ 13,50

Lachstartar auf Kartoffelreibeküchlein an Salatbouquet€ 14,50

Jacobs Muscheln auf feinen Nudel mit Sauce Noilly Prat€ 15,50

Gänseleberterrine mit mariniertem Äpfelchen und Brioche€ 15,50

Hauptspeisen

Gebratene Edelfische á l` Estragon mit Ratatouille und Risotto€ 22,50

Kalbsmedaillon auf Bandnudel mit Trüffel Sauce, dazu Gemüse€ 24,50

Boeuf Bourguignon mit Gemüse und Kartoffelgratin€ 21,50

Kalbsleber in Salbeibutter mit Kartoffelpüree und Gemüse€ 24,50

Rinderfiletstreifen vom argentinischem Black Angust in Dijonsenf-Estragon-Sauce dazu Gemüse und Kartoffelgratin€ 26,50

Wagyu-Hüftsteak mit Cognacsauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin€ 32,00

WOCHENANGEBOT

Kalbstafelspitz mit Meerrettich Sauce, dazu Gemüse und Kartoffelpüree€ 19,90

"Kobe-Style-Beef"

"Kobe-Style-Beef"

Salate

Beilagensalat€ 4,90

Bunter gemischter Salat€ 6,50

Bunter Salat mit Apfel und gerösteten Kernen€ 12,50

Salat mit Scheiben von der Rinderhüfte, Cocktailtomaten, gehobeltem Parmesan und Kartoffel-Sherry-Dressing€ 14,50

Vegan

Gemüsestrudel a l`Estragon€ 16,50

Vegetarisch

Gebackene Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce und kleinem Salat€ 16,50

Desserts

Crème brûlée€ 7,50

Mousse au Chocolat€ 7,50

Variation von Früchte-Sorbets€ 7,50

Karamell-Nuß- Parfait€ 7,50

Kleine französische Käseauswahl€ 7,50

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Estragon Frankfurt?

Accepteert Estragon Frankfurt momenteel reserveringen?

Niet beschikbaar op OpenTable

Aanvullende informatie