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Fang & Feld, Hamburg, HH

Fang & Feld

4.3
4,3
55 reviews
€51 en meer
Regionaal Duits (Noordwest)

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 2 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Geweldig voor goede wijn
  • Leuk
  • Goed voor speciale gelegenheden
Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette - ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Wind, Wellen, Weiden und Weite - die norddeutsche Landschaft, das lebendige Leben an der Küste inspirierten den Küchenchef und sein Team bei der Entwicklung des kulinarischen Grundgedanken. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Tisch kommen, stammen, dank unserer Partner Cassenshof, True Wilderness, Farm Katerbow und Müritzfischer, kompromisslos aus der Region.

In einem modernen Bistro-Stil, in heimischer Atmosphäre sind köstliche Momente garantiert, denn hier wird hanseatische Lebenslust mit Löffeln gegessen.

In diesem Sinne: „Goden Aptiet!"
Private dining

Private dining

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Details bekijken

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Regionaal Duits (Noordwest), Vegetarisch
  • Openingstijden
    Diner di–za 17:30 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
    040 8000103117
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Cameron White
  • Private party faciliteiten
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Private party contact
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
  • Locatie
    Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457
  • Wijk
    HafenCity
  • Kruispunt
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im TheWestin 7. Etage.
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn

Experiences

  • Saisonales Elbphilharmenü

    € 99,00 per persoon

    9 apr 2024 - 31 jan 2025
    Norddeutsche Lässigkeit fusioniert mit moderner Bistronomy! Fang & Feld setzt auf Regionales: Frischer Fisch vom Nordseekutter, Fleisch vom Holsteiner Weiderind und Obst und Gemüse aus dem Alten Land - so schmeckt Norddeutschland. Genießen Sie unser saisonales 5-Gang Elbphilharmenü von November bis Januar mit Highlights wie, Hechtkloß, Hamburger Tapas und Hirschrücken. Zum krönendem Abschluss verwöhnen wir Sie mit unserer Variante der "Birne Helene".
    Saisonales Elbphilharmenü foto

  • Weihnachten vom Feinsten

    € 99,00 per persoon

    alleen 24 dec 2024
    Am 24. Dezember erwartet Sie bei uns ein festliches 5-Gänge-Menü, das die Aromen der hanseatischen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights aus regionalen Zutaten, perfekt abgestimmt für einen unvergesslichen Heiligabend. 5 GANG-MENÜ € 99,– pro Person von 17.30 bis 21.30 Uhr SELLERIE TATAKI Apfel, Staudensellerie, Trüffel, Ponzu POCHIERTER HECHTKLOSS Büsumer Krabben, Hechtkaviar-Dillsauce, Salzzitrone “HAMBURGER TAPAS” Rundstück – warm, Labskaus, Lachsstulle HIRSCHFILET – FEIGEN-NUSSKRUSTE Maronenpüree, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Wirsing, Jus BIRNE HELENE Kakao, Rum, Vanille, Birne für mehrere Info: restaurant.westinhamburg@arabella.com

  • Jahresausklang im Fang & Feld

    € 295,00 per persoon

    alleen 31 dec 2024
    In unserem hanseatischen Restaurant Fang & Feld können Sie sich auf ein kulinarisches Feuerwerk mit außergewöhnlichem Buffet freuen! MENÜ € 295,– pro Person inklusive Getränkepackage Vorspeisen Buffet 18.30 Uhr bis 20.00 Uhr Zwischengänge und Hauptgang am Tisch serviert ab 20.00 Uhr Im Anschluß Dessertbuffet Live Musik von 19.00 bis 23.30 Uhr Wir bitten Sie höflichst zu beachten, dass es vom Restaurant Fang & Feld keinen Ausblick auf das Feuerwerk gibt, da der Blick aus den Fenstern eingeschränkt ist. Genießen Sie gerne im Anschluss das Feuerwerk von der Plaza aus. Für mehrere info: restaurant.westinhamburg@arabella.com

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 55 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.3
4,3 gebaseerd op recente scores
  • 4,6Eten
  • 4,4Bediening
  • 4Sfeer
  • 4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

55 Reviews

  1. PatrickV

    Hamburg

    1 recensie

    1.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 november 2022

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 2
    Wij hadden ons verheugd op het eten n.a.v. het menu op internet. Echter bleek op internet een 8 maanden oude menukaart te staan (aldus een medewerker) en de huidige kaart sprak ons totaal niet aan dus zonder eten naar bed. Erg teleurstellend.

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  2. Bernhard

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ausgezeichnete Qualität der Speisen. Hervorragender, freundlicher Service.

    Is dit nuttig?

  3. Evelin

    Beieren

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 19 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war einfach wunderbar. Das Essen war sehr fein, der Service sehr gut, die Ober sehr aufmerksam. Auch wurde darauf geachtet, dass wir zeitig fertig waren um noch die Einführung zum Konzert zu erreichen. Herzlichen Dank ;)

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  4. Christian

    Berlijn

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 10 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Sehr schöner Abend, ideal auch vor dem Konzertbesuch in der Elbphilharmonie

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  5. Harald

    RP

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 2 oktober 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 2
    Die Ausstattung und Sitzkomfort im Lokal ist nicht besonders traumhaft und lässt deutlich Spielraum nach oben. Wir persönlich halten dies für eher als Mittelmäßig. Auf erhöhten Sitzen, im Gang zur Küche, mag kein Mensch ein gemütliches Abendessen zu zweit verbringen. Im Intercity der DB gehts noch. Die anderen Sitzen in Reihenschaltung sind auch nicht der Hingucker. Da haben wir in deutlich besseren und schöneren Umgebungen, deutlich schlechter gespeist. Ein Etage darüber Bild: (28395993.webp) Sitz man deutlich gemütlicher und besser. In einem so hervorragenden Speiselokal, mit solch ambitionierten Essen und hervorragenden Personal, möchte man das gleiche Niveau auch beim sitzen genießen. Danke für das wunderbare Essen. Vielen Dank.

    Is dit nuttig?

  6. Michael

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Interessante Karte, außergewöhnlich guter Service, war für uns ein Wohlfühl-Abend. Das war sicherlich nicht das letzte Mal.

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  7. StephanF

    Frankfurt

    2 recensies

    2.0

    2 recensies

    Gegeten op 5 april 2024

    1. Algeheel 2
    2. Eten 3
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 3
    Unfortunately, we cannot recommend this pricy restaurant associated with the Westin Grand and the Elbphilharmonie Hamburg. The service was clearly inexperienced and while ordering almost intrusive, later the servers were virtually absent. As a party of four we arrived at 6:15 pm and we placed a very simple order before an Elbphilharmonie concert at 8:00 pm for one entree without starter per person. We were all served the wrong entree (one of two choices for fish). We did not complain, because we had already noticed that it took the kitchen some time to prepare the food. At 7 pm we ordered desert - which was only served at 7:35 and after an urgent request putting us under time pressure before the concert. The guests at the next table obviously had the same issue. As to the food: good food, but overpriced and not a good value for money. Same goes for a very average bottle of white which had a fantastic mark-up. Recommendation: despite the convenient location - look elsewhere for good food and value for money if you want to dine out before an Elbphilharmonie concert.

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  8. GabiK

    Berlijn

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 februari 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Hervorragendes Restaurant, etwas Besonderes, ausgewählte Speisen, super Service

    Is dit nuttig?

  9. FrankS

    SH

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 9 januari 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Sehr freundliches und hilfsbereites Personal! Die Qualität des Essens war sehr gut. Leider ist die Auswahl an nicht alkoholischen Getränken sehr gering und die Portionen dem Preis nicht angemessen. Es gab nur ein vegetarisches und kein veganes Hauptgericht auf der Karte.

    Is dit nuttig?

  10. DavidBo

    New York City

    3 recensies

    3.0

    3 recensies

    Gegeten op 31 december 2023

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    €635 per couple (not including tip) for a buffet appetizer and buffet dessert? Heck, we ate at George Steakhouse in München with a primo bottle of wine for nearly half that much. And, table was horrible with no view of the harbor. 635 € pro Paar (ohne Trinkgeld) für ein Vorspeisen- und Dessertbuffet? Verdammt, wir haben im George Steakhouse in München mit einer guten Flasche Wein für fast die Hälfte gegessen. Und der Tisch war schrecklich, ohne Blick auf den Hafen.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Fang & Feld heeft 4,3 sterren gekregen van 55 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 2 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Fang & Feld

Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im TheWestin 7. Etage.
  • Wijk
    HafenCity
  • Openingstijden
    Diner di–za 17:30 uur–21:30 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Regionaal Duits (Noordwest), Vegetarisch
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Cameron White
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Telefoonnummer
    040 8000103117
  • Private party faciliteiten
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Private party contact
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
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