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Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4,4
990 reviews
van €31 tot €50
Duits

Een tafel reserveren

2 personen
22:00
Vandaag 21 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Hotspot
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Duits, Modern Europees, Regionaal Duits
  • Openingstijden
    Ma–Do 11:30 uur–23:00 uur Vr, Za 11:30 uur–00:00 uur
  • Telefoonnummer
    0911 24029955
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Catering
    https://fraenkness.de/catering/
  • Private party faciliteiten
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Wijk
    Mitte
  • Kruispunt
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Weekendbrunch, Wijn

Wat 990 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.4
4,4 gebaseerd op recente scores
  • 4,5Eten
  • 4,4Bediening
  • 4,4Sfeer
  • 4Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

Geliefd vanwege

  • Neurenberg

    Beste algehele beoordeling

  • Neurenberg

    Beste sfeer

  • Neurenberg

    Innovatief

  • Neurenberg

    Geschikt voor groepen

  • Neurenberg

    Gezond

  • Neurenberg

    Hotspot

  • Neurenberg

    Geweldig voor goede wijn

  • Neurenberg

    Lekker buiten eten

  • Neurenberg

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Neurenberg

    Geschikt voor vegetariërs

  • Neurenberg

    Meeste reserveringen

990 Reviews
  1. michaelg

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 4 augustus 2021

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

    Is dit nuttig?

  2. Phillip

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 november 2019

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Just Love ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Bestes Team & beste Küche

    Is dit nuttig?

  3. Sebastian

    Beieren

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Schönes Ambiente in der Nürnberger Altstadt. Essen insgesamt in guter Qualität, aber nichts Außergewöhnliches.

    Is dit nuttig?

  4. Matthias

    Beieren

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 9 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür

    Is dit nuttig?

  5. Martina

    Keulen

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 5 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss

    Is dit nuttig?

  6. Helmut

    Beieren

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 2 november 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 4
    Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
    FränknessGereageerd op 5 november 2024
    Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam

    Is dit nuttig?

  7. Rolf

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
    FränknessGereageerd op 1 november 2024
    Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam

    Is dit nuttig?

  8. Rico

    Saksen

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 oktober 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 4
    Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
    FränknessGereageerd op 28 oktober 2024
    Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

    Is dit nuttig?

  9. Maximilian

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
    FränknessGereageerd op 28 oktober 2024
    Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam

    Is dit nuttig?

  10. AlbertB

    Frankfurt

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 22 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
    FränknessGereageerd op 28 oktober 2024
    Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Fränkness biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 0911 24029955.

Fränkness heeft 4,4 sterren gekregen van 990 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
22:00
Vandaag 21 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

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Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Luitpoldstraße
  • Wijk
    Mitte
  • Openingstijden
    Ma–Do 11:30 uur–23:00 uur Vr, Za 11:30 uur–00:00 uur
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Duits, Modern Europees, Regionaal Duits
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Weekendbrunch, Wijn
  • Telefoonnummer
    0911 24029955
  • Catering
    https://fraenkness.de/catering/
  • Private party faciliteiten
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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