FUEGO ASADOR

Entradas

• Esparragos AsadosMX$ 145,00

  A la brasa con láminas de parmesano 150 gr

• ProvoletaMX$ 155,00

  Provoleta ahumado con tomate asado y pimiento escalfado 250 gr

• Aguachile de RibeyeMX$ 245,00

  Ribeye sellado marinado en nuestra salsa picosa 330 gr

• Chistorra con Piña AsadaMX$ 125,00

  Asada y montada sobre piña caramelizada 200 gr

• EmpanadasMX$ 125,00

  Humita, espinaca, carne o italiana 3 pzas

  • 1 pzMX$ 45,00

• Chicharrón de RibeyeMX$ 255,00

  Cubos de ribeye crocantes sobre una cama de guacamole 330 gr

• TuétanosMX$ 190,00

  Sazonados a las brasas 4 pzas

• Chorizo ArgentinoMX$ 90,00

  Delicioso chorizo artesanal 200 gr

• ChinchulinesMX$ 215,00

  Preparados al verdeo con vino blanco 150 gr

• Sashimi de AtúnMX$ 215,00

  Láminas de atún en nuestra salsa ponzu 150 gr

• Carpaccio de SalmónMX$ 215,00

  Salmón ahumado con alcaparra y cebolla morada 150 gr

Pepitos

• Pepito de ArracheraMX$ 175,00

  150 gr de arrachera en pan de masa madre, acompañado de papas a la francesa

• Pepito de VacíoMX$ 175,00

  150 gr de vacío en pan de masa madre, acompañado de papas a la francesa

• HamburguesaMX$ 170,00

  150 gr de Ribeye con queso suizo, acompañado de papas a la francesa

• Hamburguesa con ProvoletaMX$ 195,00

  150 gr de Ribeye con provoleta, acompañado de papas a la francesa

• ChoripanMX$ 125,00

  200 gr de chorizo artesanal en pan de masa madre con chimichurri, acompañado de papas a la francesa

Guarniciones

• GuarnicionesMX$ 70,00

  • Verduras AsadasMX$ 0,00
  • Puré de PapaMX$ 0,00
  • Papas/Camote a la FrancesaMX$ 0,00
  • GuacamoleMX$ 0,00

Cortes

• Arrachera 330grMX$ 275,00

• Filete 330grMX$ 305,00

• Vacío Calidad Black Angus 330grMX$ 335,00

• Vacío Calidad Black Angus 500grMX$ 525,00

• Ribeye 330grMX$ 305,00

• Ribeye 500grMX$ 495,00

• New York 330grMX$ 275,00

• Picaña High Choice 330grMX$ 335,00

• Ribsteak 500grMX$ 315,00

• Porter House 600grMX$ 375,00

• Milanesa 300grMX$ 295,00

• Atún Sellado Fuego 220grMX$ 245,00

• Salmón a las Brasas 250grMX$ 295,00

Postres

• Cheescake Manzana Cajeta con HeladoMX$ 145,00

• Tarta de Coco con PlátanoMX$ 105,00

• Cheescake de Cajeta Keto sin AzúcarMX$ 125,00

• Cheescake de Frutos Rojos con HeladoMX$ 145,00

• Domo de Chocolate con Pistache con HeladoMX$ 125,00

Café

• AmericanoMX$ 40,00

• EspressoMX$ 40,00

• FrapuccinoMX$ 70,00

• CapuccinoMX$ 60,00

• CarajilloMX$ 125,00

• IrlandésMX$ 130,00

• TéMX$ 40,00

• Carajillo de 4 PM a 8 PMMX$ 69,00

Digestivos

2 oz

• DigestivosMX$ 150,00

• Sambuca Nero

• Disaronno

• Campari

• Aperol

• Fernet

• Porto

• Jagermeister

• Baileys

• Frangelico

• Vermouth Cinzano

• Chinchon Dulce/Seco

• Chartreuse V/A

• St. Germain

• Licor 43

Gin

• Hendricks 750mlMX$ 1.750,00

• Hendricks 750ml (Copa)MX$ 215,00

• Bombay 750mlMX$ 1.650,00

• Bombay 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Loba Polar 750mlMX$ 1.550,00

• Loba Polar 750ml (Copa)MX$ 175,00

Mezcal

• Mezcal 33 Blanco Y 750mlMX$ 2.100,00

• Mezcal 33 Blanco Y 750ml (Copa)MX$ 295,00

• Mezcal Union 750mlMX$ 1.650,00

• Mezcal Union 750ml (Copa)MX$ 195,00

• 400 Conejos 750mlMX$ 1.750,00

• 400 Conejos 750ml (Copa)MX$ 200,00

Ron

• Bacardi Blanco 750mlMX$ 950,00

• Bacardi Blanco 750ml (Copa)MX$ 105,00

• Matusalem Gran Reserva 750mlMX$ 1.550,00

• Matusalem Gran Reserva 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Havana 7 Anos 750mlMX$ 1.150,00

• Havana 7 Anos 750ml (Copa)MX$ 145,00

• Zacapa 23 Aries 750mlMX$ 2.500,00

• Zacapa 23 Aries 750ml (Copa)MX$ 320,00

Vodka

• Absolut Azul 750mlMX$ 1.250,00

• Absolut Azul 750ml (Copa)MX$ 145,00

• Stoli 750mlMX$ 1.250,00

• Stoli 750ml (Copa)MX$ 145,00

• Grey Goose 750mlMX$ 1.950,00

• Grey Goose 750ml (Copa)MX$ 225,00

Whisky

• J.W. Etiqueta Negra 750mlMX$ 2.250,00

• J.W. Etiqueta Negra 750ml (Copa)MX$ 295,00

• Glenfidich 13 750mlMX$ 6.500,00

• Glenfidich 13 750ml (Copa)MX$ 750,00

• Macallan 12 700mlMX$ 3.400,00

• Macallan 12 700ml (Copa)MX$ 425,00

• Buchanans 12 750mlMX$ 2.450,00

• Buchanans 12 750ml (Copa)MX$ 255,00

• Jack Daniels 750mlMX$ 1.550,00

• Jack Daniels 750ml (Copa)MX$ 175,00

Cognac - Brandy

• Martell VS 750mlMX$ 1.450,00

• Martell VS 750ml (Copa)MX$ 155,00

• Hennessy VSOP 750mlMX$ 3.250,00

• Hennessy VSOP 750ml (Copa)MX$ 350,00

• Torres X 750mlMX$ 1.450,00

• Torres X 750ml (Copa)MX$ 155,00

Tequila

• Tierra Noble Blanco 750mlMX$ 1.700,00

• Tierra Noble Blanco 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Tierra Noble Reposado 750mlMX$ 1.900,00

• Tierra Noble Reposado 750ml (Copa)MX$ 215,00

• Tierra Noble Cristalino 750mlMX$ 2.300,00

• Tierra Noble Cristalino 750ml (Copa)MX$ 245,00

• Casa Dragones Blanco 750mlMX$ 3.900,00

• Casa Dragones Blanco 750ml (Copa)MX$ 425,00

• Don Julio 1942 Anejo 750mlMX$ 6.700,00

• Don Julio 1942 Anejo 750ml (Copa)MX$ 750,00

• Don Julio Blanco 750mlMX$ 1.700,00

• Don Julio Blanco 750ml (Copa)MX$ 190,00

• Don Julio 70 de 750mlMX$ 2.500,00

• Don Julio 70 de 750ml (Copa)MX$ 275,00

• Reserva de la Familia PlatinoMX$ 2.500,00

• Reserva de la Familia Platino (Copa)MX$ 275,00

• Herradura Blanco 700mlMX$ 1.500,00

• Herradura Blanco 700ml (Copa)MX$ 180,00

• Herradura Plata 700mlMX$ 1.450,00

• Herradura Plata 700ml (Copa)MX$ 170,00

• Herradura Reposado 700mlMX$ 1.550,00

• Herradura Reposado 700ml (Copa)MX$ 185,00

• Herradura Antiguo 750mlMX$ 1.250,00

• Herradura Antiguo 750ml (Copa)MX$ 145,00

• Herradura Ultra 700mlMX$ 1.900,00

• Herradura Ultra 700ml (Copa)MX$ 215,00

• Cascahuin Blanco 750mlMX$ 1.550,00

• Cascahuin Blanco 750ml (Copa)MX$ 170,00

• Chamucos Blanco 750mlMX$ 1.700,00

• Chamucos Blanco 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Ollitas Blanco 750mlMX$ 1.550,00

• Ollitas Blanco 750ml (Copa)MX$ 170,00

• Tequileno Blanco 750mlMX$ 1.250,00

• Tequileno Blanco 750ml (Copa)MX$ 135,00

• Tequileno Platinum 750mlMX$ 1.550,00

• Tequileno Platinum 750ml (Copa)MX$ 170,00

• Trujillo 40 Blanco 750mlMX$ 1.450,00

• Trujillo 40 Blanco 750ml (Copa)MX$ 160,00

• Centenario Plata 750mlMX$ 1.400,00

• Centenario Plata 750ml (Copa)MX$ 155,00

• Patron Silver 700mlMX$ 1.700,00

• Patron Silver 700ml (Copa)MX$ 195,00

• Mexicano Blanco 750mlMX$ 1.320,00

• Mexicano Blanco 750ml (Copa)MX$ 145,00

• 7 Leguas Blanco 750mlMX$ 1.750,00

• 7 Leguas Blanco 750ml (Copa)MX$ 195,00

• 7 Leguas Reposado 750mlMX$ 1.850,00

• 7 Leguas Reposado 750ml (Copa)MX$ 205,00

• Maestro Tequilero Blanco 750mlMX$ 1.750,00

• Maestro Tequilero Blanco 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Maestro Dobel Diamante 750mlMX$ 2.150,00

• Maestro Dobel Diamante 750ml (Copa)MX$ 235,00

• Campo Azul 1940 Blanco 750mlMX$ 1.750,00

• Campo Azul 1940 Blanco 750ml (Copa)MX$ 195,00

• Campo Azul Blanco 750mlMX$ 1.400,00

• Campo Azul Blanco 750ml (Copa)MX$ 155,00

• Campo Azul Cristalino 750mlMX$ 1.620,00

• Campo Azul Cristalino 750ml (Copa)MX$ 175,00

• Aperol SpritzMX$ 210,00

  Aperol, Prosecco y agua mineral

• NegroniMX$ 190,00

  Gin, Campari, Vermouth dulce

• AviatorMX$ 220,00

  Gin, licor de violetas, Maraschino y limón

• Mai-TaiMX$ 220,00

  Ron blanco, ron añejo, licor naranja, syrup y granadina

• Old FashionMX$ 180,00

  Jack Daniels, Bitter Angostura y azúcar

• Martini SecoMX$ 180,00

  Gin, Vermouth seco

• LucreciaMX$ 125,00

  Mezcal, jamaica picosa y piña

• MaríaMX$ 160,00

  Tequila Tierra Noble Blanco, toronja y nieve de lima

• Hanky PankyMX$ 190,00

  Gin, Fernet, Vermouth dulce

• St.Germain SpritzMX$ 210,00

  Licor de flor de sauco, Prosecco y agua mineral

• Martini EspressoMX$ 180,00

  Vodka Absolut, licor de café y espresso

• French 75MX$ 190,00

  Gin, limón, azúcar y Prosecco

Bebidas

• Fuego Rojo 470mlMX$ 95,00

• Clericot 470mlMX$ 55,00

• Sangría 470mlMX$ 50,00

• Limonada 470mlMX$ 45,00

• Naranjada 470mlMX$ 45,00

• Limonada-Frutos Rojos 470mlMX$ 70,00

• Agua L'o 600mlMX$ 45,00

• Red Bull 250mlMX$ 70,00

• Perrier 330mlMX$ 55,00

• Refrescos 355mlMX$ 35,00

Cervezas

• CoronaMX$ 45,00

• PacíficoMX$ 45,00

• VictoriaMX$ 45,00

• Modelo EspecialMX$ 50,00

• Negra ModeloMX$ 50,00

• UltraMX$ 50,00

• LobaMX$ 85,00

• CharroMX$ 85,00