Uncategorised
ENSALADA CESAR A LA PARRILA / GRILLED CAESAR SALAD
Croccante de parmesano, aderezo. Crispy parmesan, dressing
- Champagne Piper-Heidsieck Brut FRMX$ 0,00
MAC AND CHEESE
Fórmula de queso hecha en casa, crotón de ajo. In-House cheese formula, Garlic crouton
- El Cielo “Capricornius” Chardonnay MXMX$ 0,00
PORK BELLY
Pasta seca de Poblano, chutney de mora azul y jalapeño. Poblano dry pasta, blueberry and jalapeño chutney
- François d’Allaines “Sur Le Fruit” Pinot Noir-Gamay FRMX$ 0,00
BRISKET / BEEF BRISKET
Papa “hasselback” & salsa de chile “Xcatic”. “Hasselback” potato & “Xcatic” pepper sauce.
- Solar Fortún Syrah MXMX$ 0,00
PAN DE ELOTE / CORN BREAD
Maracuya, crumble de maple, helado. Passion fruit, maple crumble, ice cream
- Crema de Tequila “1921” MXMX$ 0,00