Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma
Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.7
4,7
206 reviews
Mex$500 en meer
Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 9 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Innovatief
  • Geweldig voor goede wijn
Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Café, Wijnbar
  • Openingstijden
    Lunch ma, w–za 13:30 uur–16:30 uur zo 13:30 uur–17:00 uur Diner ma, w–za 18:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    55 9107 8494
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Victor Toriz

Wat 206 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Internationaal

  • Mexico-Stad

    Internationaal

206 Reviews
  1. Albert

    vip

    Chicago

    8 recensies

    5.0

    8 recensies

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The food was stellar. The Sea Bream was cooked to perfection and vegetarian dishes were the best I have eaten. The wines from Mexico are superb! The service is great This is a must visit restaurant in Mexico City!

    Is dit nuttig?

  2. Christiane

    Mexico-Stad

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    El mejor restaurante de Mexico por mucho! Cada platillo te sorprende con sus ingredientes novedosos y sabores únicos. El servicio como siempre el mas amable, haciéndote sentir como si Gaba es tu casa.

    Is dit nuttig?

  3. Humberto

    vip

    Mexico-Stad

    7 recensies

    5.0

    7 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.

    Is dit nuttig?

  4. Mike

    vip

    New York City

    7 recensies

    5.0

    7 recensies

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Outstanding restaurant. The food is creative and very well prepared. The service is exceptional. They changed plates for every course. Various chefs served each course explaining its ingredients. The cocktails were also delicious. The chef spent time at our table time explaining the menu as well. He treats each employee as a member of the team. In fact, the entire staffs names are printed on the front of the menu. I have never seen this before. You can tell that chef Victor cares for his staff, his food and the overall ambience. This is one of the best restaurants in Mexico City and it would stand out in any city in the world. Excellent job. Can’t wait to return.

    Is dit nuttig?

  5. FERNANDA

    Mexico-Stad

    6 recensies

    1.0

    6 recensies

    Gegeten op 1 december 2024

    1. Algeheel 1
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 2
    La comida buenísima, el lugar muy caro y no servían los baños. Y al final, se les inundó la planta baja porque se les rompió una tubería. Y nunca fueron honestos con la situación

    Is dit nuttig?

  6. Annie

    vip

    San Francisco

    6 recensies

    5.0

    6 recensies

    Gegeten op 29 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The food here was inventive and so delicious. Recommend the chicken liver pate and pork tomahawk. The chef was super lovely and stopped by most tables to check in and say hello. 10/10 would go back to try other menu items.

    Is dit nuttig?

  7. christine

    vip

    Philadelphia

    90 recensies

    5.0

    90 recensies

    Gegeten op 26 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Extraordinary flavorful creative sophisticated fare

    Is dit nuttig?

  8. gaby

    Oaxaca

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.

    Is dit nuttig?

  9. stephanie

    Toronto

    8 recensies

    3.0

    8 recensies

    Gegeten op 22 november 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 3
    The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .

    Is dit nuttig?

  10. Raquel

    vip

    Mexico-Stad

    20 recensies

    5.0

    20 recensies

    Gegeten op 18 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gran experiencia , desde el servicio pasando por las entradas , el plato fuerte , la selección del vino y el postre .

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Gaba heeft 4,7 sterren gekregen van 206 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 9 keer gereserveerd
Google Maps voor Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    Lunch ma, w–za 13:30 uur–16:30 uur zo 13:30 uur–17:00 uur Diner ma, w–za 18:00 uur–22:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Café, Wijnbar
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Victor Toriz
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Genderneutraal toilet, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo