Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Frankrijk
  3. Parijs
  4. 75008
  5. Faubourg-du-Roule
Galanga par Monsieur George, Paris, Ile-de-France
Bekroond

Galanga par Monsieur George

5.0
5
3 reviews
€51 en meer
Europees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Thomas Danigo a l’impertinence et l’envie de se dévoiler tout en préservant ses secrets. À travers chaque composition, c’est un souvenir de ses explorations qu’il transmet, transformant une assiette en une surprise sensorielle pour les papilles, les yeux, le nez. Des viandes et poissons cuits au Konro, des épices et tubercules mariés dans une harmonie surprenante que seuls les voyageurs osent tenter, des sauces colorées et légères, des acidités provocantes…

On arrive au Galanga le ventre vide, on repart le cœur léger et le palais joyeux. Pas de lourdeur, pas d’ennui ni déjà-vu. Fort de ses expériences, dont 7 ans au restaurant étoilé Laurent, Thomas travaille le végétal, l’amertume, l’oxydation, l’acidité, honorant les produits du terroir et des producteurs qu’il aime tant. À l’image de son établissement, intimiste et feutré, le chef récemment étoilé au guide Michelin Thomas Danigo dévoile son savoir-faire autant que ses émotions.

Aanvullende informatie

Experiences

  • Menu 5 temps

    € 65,00 - € 115,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Menu 5 temps
    Menu 5 temps foto

Wat mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

5.0
5 gebaseerd op alle scores
  • 5Eten
  • 5Bediening
  • 5Sfeer
  • 5Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

3 Reviews
  1. jed

    Londen

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The orchestration of food, presentation, wine pairings, service, and ambiance was note perfect. Exceptional in every detail.

    Is dit nuttig?

  2. Russell

    Atlanta Metro

    63 recensies

    5.0

    63 recensies

    Gegeten op 7 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fantastic 7 course menu and cocktails were fantastic! Service was impeccable as well. I would definitely go back!

    Is dit nuttig?

  3. Rob

    vip

    Atlanta Metro

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excellent food, service and experience. A plus ++

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Galanga par Monsieur George heeft 5 sterren gekregen van 3 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Galanga par Monsieur George

Galanga, 17 Rue Washington, Paris, Ile-de-France 75008

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Wijk
    Faubourg-du-Roule
  • Openingstijden
    di–za 19:00 uur–21:30 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Europees, Frans, Modern Frans
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Thomas Danigo
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Diner aan de bar, Glutenvrije opties, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo