Brotzeiten
Maxl Brotzeit für 2 Personen€ 20,90
Obazda | Griebenschmalz | Schwarzwälder Schinken | Landschinken | Bergkäse
Schweizer Wurstsalat€ 12,70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Bergkäse | Essig | Scheibe Bauernbrot
Bayerischer Wurstsalat€ 11,70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Essig | Scheibe Bauernbrot
Warme Schweinsbratenstückerl€ 10,70
Kren | Schmalzbrot
6 Nürnberger Rostbratwürstel€ 11,00
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
8 Nürnberger Rostbratwürstel€ 13,90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
12 Nürnberger Rostbratwürstel€ 19,90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
Zwei Weißwürst mit Breze€ 8,90
mit Händlmaier-Senf
Griebenschmalz€ 6,50
Röstzwiebeln | Scheibe Bauernbrot
1 Kugel Obazda€ 5,00
3 Kugeln Obazda€ 12,90
Aus der Suppenküche
Gulaschsuppe€ 7,90
Schwarzwurzelsuppe€ 7,50
Croûtons | Kresse
Kürbiscremesuppe€ 7,50
Kräuteröl | Kürbiscrumble
Leberspätzlesuppe€ 6,90
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Gemüsestreifen
Vorspeisen | Zwischengang
Rindertartar 120g€ 18,90
120g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Rindertatar 180g€ 25,50
180g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Ofenkartoffel€ 16,90
2 Garnelen | Wasabischmand | Salatgarnitur
Breznknödel-Carpaccio€ 16,50
Pilze | Speck | Lauchzwiebeln | Senf Dressing
Salate
Beilagensalat€ 5,00
Caesar Salat€ 12,90
Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Coutons
Caesar Salat€ 17,40
Putenstreifen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Caesar Salat€ 20,40
Rinderfetzen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Gemischter Blattsalat€ 10,90
Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat€ 15,90
Ziegenkäse | Thymian Honig | Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat€ 19,40
Pilze | Rinderfetzen | Balsamico Dressing
Vegetarisch | Vegan
Waldpilzrisotto€ 18,90
Pilze | Trüffel | Weißwein | Parmesan
Kasspatzen€ 15,90
Röstzwiebeln | Bergkäse | Beilagensalat
Veganes Rahmschwammerl€ 13,90
mit Semmelknödel
Warme Schmankerl
Zwiebelrostbraten€ 28,90
Rinderlende | Bratkartoffeln | Marktgemüse | Röstzwiebeln | Portweinjus
Wiener Schnitzel€ 26,90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeeren
Geschmorte Ochsenbackerl€ 25,90
Kartoffelpüree | Babykarotten
Schmausepfandl€ 23,90
Schweinelende | Rinderlende | Putenbrust Spätzle | Schwammerlsoße
1/4 Ente€ 22,50
Kartoffelknödel | Blaukraut | Entensoße
Fleischpflanzerl€ 19,90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Bratenjus
Schweinshaxe€ 18,90
Kartoffelknödel | Krautsalat | Dunkelbiersoße
Schweinsbraten€ 17,90
Knödel | Dunkelbiersoße | Speckkrautsalat
Bandnudeln€ 18,50
Lachssteak | Safransoße | Kirschtomaten
Rindsgulasch