Genießer-Restaurant Brunshaupten

4.3

4,3

58 reviews

€30 en minder

Modern Duits

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Experiences beschikbaar.

Geweldig voor goede wijn
Leuk
Goed voor speciale gelegenheden

Als Gäste erleben Sie nicht nur einen fantastischen Blick auf das Meer, sondern vor allem leckere Fischgerichte in vielen Variationen. Ob ein schmackhaftes Zanderfilet, Garnelen oder Thunfisch, lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten schmecken - stets aufregend, neu und mit „echter“ Handwerkskunst zubereitet.

Fischauswahl aus der Theke am Abend von Dienstag bis Samstag, Große Weinauswahl aus Deutschland, Österreich und Südtirol

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
€30 en minder
Keuken
Modern Duits, Globaal
Openingstijden
Diner do–za 18:00 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
038293 42990
Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding

Locatie
Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225
Wijk
Kühlungsborn
Kruispunt
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Experiences

Azubi Dinner
€ 75,00 per persoon
alleen 16 mrt 2025
Wir lassen unsere Talente frei! Unsere Upstalsboomkes wollen in 3 Gängen zeigen, was sie können und euch neben passenden Getränken mit stimmungsvollem Ambiente begeistern. In diesem Jahr erhalten die Azubis aus dem 2. und 3. Lehrjahr einen saisonalen Warenkorb als Vorgabe für das Menü und präsentieren außerdem in der Hauptkomponente des Hauptganges einen geschätzten regionalen Partner. Die Hälfte vom Erlös geht an die Tafel Bad Doberan. Beginn: 18.30 Uhr BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-azubi-dinner-16-03-2025.html Pro Person: 75,00 €

Tatar von der Rotgarnele€ 18,50
Butterbirne | Schmand | Knoblauch | Crunch
cremige Burrata€ 17,50
frische Feigen | Serrano-Schinken | Olivenöl | Rauke
Rauchaalfilet€ 18,00
schwarzer Winterrettich | Senfkaviar | Eis
„Einfach nicht wegzudenken“€ 9,50
frische Blattsalate | Balsamico – Dressing | Kerne
Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer€ 17,00
Krebsravioli
Pastinaken - Birnensuppe€ 13,50
karamellisierter Speck
Tagliarini Neri€ 28,00
Garnelen | Hummersoße | zweierlei Kirschtomaten
Fregotto - Fregola Pasta€ 26,00
Knoblauch | Limette | Zwiebel | Weißwein | grobes Salz | Gemüsebrühe Parmesan | Kirschtomaten
Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur€ 32,00
marinierter Butternut - Kürbis | Edamame - Kartoffelpüree
Große Scholle „Büsumer Art“€ 32,00
Nordseekrabben | Gurkensalat | Bratkartoffeln
Saiblingsfilet aus Sarlhusen€ 33,00
Wilder Brokkoli | Selleriepüree | Bete
Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid€ 35,50
Morchelsoße | Rosenkohl | Kartoffel – Baumkuchen
Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf€ 31,00
Pfefferjus | wilder Kohl | gefüllte Kürbis - Kartoffeltaschen
Rumpsteak stark marmoriert€ 39,50
sautierte Pilze | Püree vom Hokkaido - Kürbis | Kartoffelgratin
Crêpe Suzette€ 18,00
Grand Marnier | Orangenfilets | Butter | Vanilleparfait-Timbale
„Sophias Kürbisernte“€ 15,50
Kürbis in fünf Variationen

Wat 58 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.3

4,3 gebaseerd op recente scores

4,1Eten
4,6Bediening
4,5Sfeer
4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

58 Reviews

K
Katja
Berlijn
2 recensies
3.0
2 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 5
Bei einem kleinen Angebot an Gerichten mit passender Weinempfehlung kann sich die Küche eigentlich auf die bestmögliche Zubereitung konzentrieren - dies war hier leider nicht der Fall. Die Gerichte waren kaum gewürzt und simpel angerichtet, ohne größere Finesse. Der Tartar von der Rotgarnele für 18,50 € bestand aus ein paar Garnelen-Stückchen auf einem Bett aus unreifen Avocadowürfeln. Das Gericht schmeckte komplett ungewürzt, es fehlte komplett Salz, Pfeffer und Zitrone. Etwas Öl, Chili oder Zitronenabrieb wäre auch eine gute Option gewesen… Keine Ahnung was das Stückchen schwarzer Knoblauch und die halbe Tomate auf dem Teller sollten, mischen ließen sich die Deko mit dem Tartar leider nicht. Da auch die Hauptgerichte (die große Scholle mit Krabben für 32 € und das Rumpsteak für 39,50 €) fast ungewürzt serviert wurden, haben wir uns frische Zitrone, Pfeffer und Salz bringen lassen und mit dem Olivenöl, Balsamico und Rauchsalz aus dem Brotkorb nachgewürzt. Wir waren etwas ratlos, warum in diesem schönen Restaurant, mit der feinen Speisekarte und den edlen Weinen das Essen so lieblos war. Aber vielleicht war unsere Erwartung durch die gehobenen Preise auch zu groß.
Is dit nuttig?
H
Hans-Jürgen
Saksen
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 30 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein hervorragendes Ambiente! Sehr guter, kompetenter, Service! Das Essen war ausgesprochen gut. Wir hatten ein rundum gelungenes Erlebnis in diesem Restaurant, danke!
Is dit nuttig?
H
Heike
MV
4 recensies
4.0
4 recensies
Gegeten op 29 november 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
1.Gang-Fisch-super lecker, perfekt 2. Gang- Fleisch-zu lange gebraten, zu fest und trocken 3. Gang-Dessert- gar nicht unseres Schöne Atmosphäre, sehr gute Bedienung
Is dit nuttig?
G
Gisela
Nedersaksen
1 recensie
3.0
1 recensie
Gegeten op 24 oktober 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 3
4. Sfeer 4
Der Saibling wurde leider nur lauwarm serviert. Die Scholle war überhaupt nicht gewürzt. Die Krabben auf der Scholle waren nicht frisch, sondern TK-Ware. Schade. Wir haben einen hochpreisigen Wein bestellt und leider erst auf Nachfrage entsprechende Gläser bekommen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 12 november 2024
Guten Tag Gisela, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Es tut mir leid, dass Sie diesen kulinarisch nicht gänzlich genießen konnten und die servierten Speisen nicht Ihren Erwartungen entsprachen. Gerne wären wir beizeiten einmal wieder Ihr Gastgeber, um Sie dann mit unserem Service und den Gerichten glücklich zu stimmen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
M
Michael
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 10 oktober 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 4
4. Sfeer 3
Die Qualität der Speisen ist sehr schwach und passt keineswegs zu den aufgerufenen Preisen. Wir waren sehr enttäuscht. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam.
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 19 oktober 2024
Guten Tag Michael, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Schön, dass diese ob des aufmerksamen Service und der Freundlichkeit positiv waren. Es tut mir allerdings leid, Ihre Erwartungen an die Kulinarik nicht erfüllt und Sie enttäuscht zu haben. Bitte entschuldigen Sie. Wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen perfekten Abend zu bescheren. Geben Sie uns jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 28 juni 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Kleine aber feine Speisekarte mit perfekten Weinempfehlungen und sehr zuvorkommender Service. Die angebotenen aussergewöhnlichen Weine können vor Ort erworben werden.
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 19 oktober 2024
Guten Tag, wir freuen uns sehr, dass wir Sie insbesondere mit unseren Weinempfehlungen und dem Service so glücklich stimmen konnten. Kommen Sie gerne einmal wieder zu uns ins Restaurant Brunshaupten. Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
RW
RainerWill
Berlijn
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 11 mei 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es handelt sich hier nicht um ein Restaurant, das einen Michelin-Stern anstrebt. Die Küchenprodukte sind frisch, geschmackvoll und sorgfältig hergestellt. Die dabei verursachten Kosten bilden die Grenzen der Creativität. Die Ideen sind teilweise schlicht. Für den etwas gehobenen Preis erhält der Gast eine beachtliche Gegenleistung. In einem angenehmen Ambiente wird ein guter Service geboten. Überflüssige Wartezeit gab es bei mir nicht.
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 19 oktober 2024
Guten Tag RainerWill, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Wir würden uns freuen, beizeiten erneut Ihr Gastgeber sein zu dürfen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
CL
ChristinaL
MV
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 4 mei 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Immer wieder gerne. Tolles Restaurant. Toller Service. Tolles Essen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 19 oktober 2024
Guten Tag ChristinaL, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Schön, dass Sie den Abend bei uns so genossen haben. Gerne heißen wir Sie einmal wieder bei uns willkommen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
AB
AnnikaB
MV
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 15 maart 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Angenehmes Ambiente, toller Service und leckeres Essen. Ich empfehle das Restaurant weiter!
Genießer-Restaurant BrunshauptenGereageerd op 9 april 2024
Guten Tag AnnikaB, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Kulinarik so glücklich stimmen konnten. Gerne sind wir einmal wieder Ihr Gastgeber. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
Is dit nuttig?
U
Utchen65physiobama27mari
MV
4 recensies
5.0
4 recensies
Gegeten op 17 februari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
War ein sehr schöner Abend mit leckeren Essen und trinken. Sehr zufrieden gewesen.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Genießer-Restaurant Brunshaupten heeft 4,3 sterren gekregen van 58 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Experiences beschikbaar.

Google Maps voor Genießer-Restaurant Brunshaupten

Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225

Aanvullende informatie

Kruispunt
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Wijk
Kühlungsborn
Openingstijden
Diner do–za 18:00 uur–21:00 uur
Prijs
€30 en minder
Keuken
Modern Duits, Globaal
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Casual kleding
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Telefoonnummer
038293 42990

Genießer-Restaurant Brunshaupten

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

Experiences

Azubi Dinner

Menu

Speisekarte

Tatar von der Rotgarnele€ 18,50

cremige Burrata€ 17,50

Rauchaalfilet€ 18,00

„Einfach nicht wegzudenken“€ 9,50

Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer€ 17,00

Pastinaken - Birnensuppe€ 13,50

Tagliarini Neri€ 28,00

Fregotto - Fregola Pasta€ 26,00

Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur€ 32,00

Große Scholle „Büsumer Art“€ 32,00

Saiblingsfilet aus Sarlhusen€ 33,00

Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid€ 35,50

Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf€ 31,00

Rumpsteak stark marmoriert€ 39,50

Crêpe Suzette€ 18,00

„Sophias Kürbisernte“€ 15,50

Wat 58 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Genießer-Restaurant Brunshaupten?

Accepteert Genießer-Restaurant Brunshaupten momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie