globo Restaurant

4.3

4,3

276 reviews

van €31 tot €50

Globaal

Geschikt voor vegetariërs
Innovatief
Hotspot

Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

Niet beschikbaar op OpenTable

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Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Globaal, Regionaal Duits, Kruising
Openingstijden
Dagelijks 17:00 uur–23:00 uur Dagelijks 11:30 uur–14:30 uur
Telefoonnummer
0911 25355515
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Private party faciliteiten
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

Locatie
Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403
Wijk
Mitte
Kruispunt
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Parking details
Geen
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Extra
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

Geflämmter Römersalat€ 6,50
Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen
Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind€ 12,00
eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich
Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse€ 9,00
Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio
Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach€ 8,50
eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel
Tatar vom fränkischen Kalb€ 14,00
Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel
Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig€ 11,00
Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits
Fränkischer Zwiebelkuchen€ 7,50
Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites€ 4,50
zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

Hauptgänge

Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind€ 24,00
getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln
Involtini vom Uehlfelder Edelschwein€ 22,00
Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola
Ganzer Erlanger Saibling€ 25,00
Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot
2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente€ 23,00
eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat
Hokkaidokürbis aus dem Ofen€ 16,00
Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine
Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine€ 18,00
Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren
Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)€ 18,00
Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo
Wirsing-Päckchen€ 15,00
Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

Beilagen

Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen€ 4,50
Kartoffel-Birnen-Gratin€ 4,50
Reis-Timbale mit Petersiliensud€ 4,00
Hasenfutter€ 3,00
Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme€ 3,50
Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen€ 4,50
Pommes Frites€ 4,50

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten€ 7,50
Weißbier-Vanille-Eis
Gewürz-Kürbis-Eis€ 6,50
Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme
Crème Brûlée aus weißer Schokolade€ 9,00
Kumquats, Kürbiskern-Crumble
Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen€ 10,00
Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

Wat 276 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

4.3

4,3 gebaseerd op recente scores

4,3Eten
4,5Bediening
4,3Sfeer
4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

276 Reviews

M
Marion
Beieren3 recensies
5.0
Gegeten op 31 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen und der Service waren sehr gut
Is dit nuttig?
S
Susanne
NRW1 recensie
5.0
Gegeten op 31 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Waren Sylvester 24 da. Das Essen war einfach nur phantastisch.
Is dit nuttig?
A
Anja
Beieren1 recensie
5.0
Gegeten op 8 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Wir haben das 4-Gang-Menü mit Fisch genossen! Für den begleitenden Wein wurde uns sogar angeboten, ihn vorher zu probieren und zwischen zwei Sorten auszuwählen. Alles super 👍
Is dit nuttig?
C
Cindy
Washington, D.C20 recensies
5.0
Gegeten op 30 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Food was very good, liked the different fusion and traditional flavors
Is dit nuttig?
C
Christiane
München9 recensies
5.0
Gegeten op 2 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!
Is dit nuttig?
G
Goldmann-Böse
Frankfurt33 recensies
5.0
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.
Is dit nuttig?
M
Melanie
Beieren1 recensie
3.0
Gegeten op 9 september 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.
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R
Robert
Beieren1 recensie
3.0
Gegeten op 9 augustus 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 4
3. Bediening 3
4. Sfeer 2
Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.
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K
Kathrin
Keulen1 recensie
1.0
Gegeten op 9 augustus 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.
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OT
OpenTable gast
München1 recensie
5.0
Gegeten op 24 juli 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
excellent, creative food, lot of fresh vegetables, very friendly service, nothing to say, everything was perfect, with one small note (of perplexity): my wife and I are both convinced I got chicken breast instead of pork, but neither the waiter nor the kitchen would believe us. It was delicious anyway, thus 5/5!
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Veelgestelde vragen

globo Restaurant heeft 4,3 sterren gekregen van 276 gebruikers van OpenTable.

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Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403

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Kruispunt
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
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Mitte
Openingstijden
Dagelijks 17:00 uur–23:00 uur Dagelijks 11:30 uur–14:30 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Globaal, Regionaal Duits, Kruising
Stijl
Een hapje eten
Dress code
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Geen
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Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
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AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Extra
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

Telefoonnummer
0911 25355515
Private party faciliteiten
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

globo Restaurant

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Vorspeisen

Geflämmter Römersalat€ 6,50

Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind€ 12,00

Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse€ 9,00

Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach€ 8,50

Tatar vom fränkischen Kalb€ 14,00

Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig€ 11,00

Fränkischer Zwiebelkuchen€ 7,50

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites€ 4,50

Hauptgänge

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind€ 24,00

Involtini vom Uehlfelder Edelschwein€ 22,00

Ganzer Erlanger Saibling€ 25,00

2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente€ 23,00

Hokkaidokürbis aus dem Ofen€ 16,00

Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine€ 18,00

Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)€ 18,00

Wirsing-Päckchen€ 15,00

Beilagen

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen€ 4,50

Kartoffel-Birnen-Gratin€ 4,50

Reis-Timbale mit Petersiliensud€ 4,00

Hasenfutter€ 3,00

Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme€ 3,50

Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen€ 4,50

Pommes Frites€ 4,50

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten€ 7,50

Gewürz-Kürbis-Eis€ 6,50

Crème Brûlée aus weißer Schokolade€ 9,00

Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen€ 10,00

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