TO STAR
SEASONAL FRUIT PLATE
Seasonal fruit, coconut yogurt, homemade granola
DULCE / SWEETS
PAN FRANCÉS
Pan brioche, compota de frutos rojos, salsa de vainilla
HOTCAKES
Panqueque de harina de trigo, frutos rojos, miel de maple
PLATILLOS / MAIN
HUEVOS AL GUSTO
Papas Rostizadas, Frijoles, Tortillas, Salsa, A elegir (machaca, salchicha, jamón, tocino)
HUEVOS RANCHEROS
Sobre tortilla de maíz frita, frijoles, salsa fresca, aguacate, queso.
BENEDICTINOS
Huevo pochado sobre bisquet con short rib, salsa holandesa, papa hash brown
AHOGADOS
Huevo pochado, pork belly, salsa guajillo, frijoles negros de la olla, queso panela
CHILAQUILES VERDES O ROJOS
Con huevo o pollo, crema agria, aguacate, queso, frijoles