Hegel -Cafe-Restaurant-Bar

Aperitif

• Prosecco

  • 0,1 l€ 3,00

• Martini

  Bianco/Rosso

  • 5 cl€ 3,50

• Aperol Spritz

  Aperol, Prosecco, Soda

  • 0,2 l€ 5,50

Tagessuppe

immer mal was anderes

Hegelsalat

• kleiner gem. Vorspeisensalat€ 4,90

  mit Baguette und hausgemachter Viniegrette

• Salatvariation€ 7,90

  mit verschiedene Blattsalten, Tomate, Gurke, Paprika, dazu Baguette und hausgemachter Vinaigrette

  • wahlweise mit Seranoschinken und Parmesan€ 10,90
  • wahlweise mit Hähnchenbruststreifen€ 10,90
  • wahlweise mit Thunfisch, Fetakäse und Oliven€ 10,90

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Kalt

• Hausgemachter Zwiebelkuchen€ 3,90

• Gurkencarpaccio mit Fetakäse, Lauchzwiebeln & Honig-Senf Dressing€ 6,90

• Scheiben vom Roastbeef mit Salatbouquet & Remoulade€ 8,50

Warm

• Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Baguette€ 5,90

• Gebratene Champignons mit frischen Kräutern & Knoblauchmajo€ 6,50

• Würzige Hackbällchen mit Baguette & Kräuter-Senf Dip€ 6,90

Hauptgerichte

• Bauernfrühstück€ 8,90

  Bratkartoffeln, Zwiebeln, Schinken und 3 Eiern mit Gewürzgurke garniert

• Hähnchenbrust gefüllt€ 13,90

  mit Spinat, auf Rahmchampignons dazu Röstitaler

• Bandnudeln mit Filetspitzen€ 12,90

  Brokkoli, frischem Lauch in Tomatencremesoße & gehobeltem Parmesan

• Rotkohlroulade€ 11,90

  mit Kräuterkartoffeln

• Kotelett vom Schwein€ 14,90

  mit Butterkohlrabi dazu Weißweinsoße un Kräuterkartoffeln

• Schweinefilet im Schinkenmantel€ 16,90

  mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelgratin

• Kalbsleber€ 17,90

  in Portwein - Balsamico - Jus mit gebratenen Zwiebeln & Kartoffelgratin

• Zwiebelrostbraten€ 20,90

  250 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

Dessert

• Rote Grütze€ 4,20

  mit Vanillesauce oder Kugel Vanilleeis

• Eiskaffee€ 3,80

  mit Vanilleeis

• Eisschokolade€ 3,80

  mit Vanilleeis

• Coupe Dänemark€ 4,80

  Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

• Schwedeneisbecher€ 5,50

  Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör

• Gemischtes Eis€ 4,80

  Schoko, Vanille und Erdbeereis und Sahne

Kaffee und Heißgetränke

• Tasse Kaffee€ 2,20

• Pott Kaffee€ 4,00

• Cappuccino€ 2,80

• Latte macchiato€ 3,20

• Milchkaffee€ 3,20

• Espresso€ 2,20

• Doppelter Espresso€ 4,00

• Glas Eiles Tee€ 2,50

  Pfefferminzblätter, Sommerbeere, Kräutergarten, Rooibos Vanilla Schwarztee

• Heiße Schokolade€ 3,20

  mit Sahne

• Heiße Zitrone€ 2,70

• Grog€ 4,50

  mit 4 cl Rum

• Heiße Schokolade€ 4,50

  mit 2 cl Amaretto

• Irish Coffee€ 4,50

  mit 2 cl Whisky

• Coffee Irish Cream€ 4,50

  mit 2 cl Baileys

Alkoholfreie Getränke

• Coca Cola, Coca Cola Zero

  • 0,20 l€ 2,50
  • 0,40 l€ 4,50

• Fanta Orange, Sprite, Spezi

  • 0,20 l€ 2,50
  • 0,40 l€ 4,50

Bad Liebenwerda

• Mineralwasser mit Kohlensäure

  • 0,25 l€ 2,30

• Mineralwasser ohne Kohlensäure

  • 0,25 l€ 2,30

• Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

  • 0,75 l€ 5,50

• Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale

  • 0,25 l€ 2,50

Bad Liebenwerda

• Apfelsaft

  • 0,20 l€ 2,50

• Orangensaft

  • 0,20 l€ 2,50

• Tomatensaft

  • 0,20 l€ 2,50

• Ananassaft

  • 0,20 l€ 2,50

• Bananennektar

  • 0,20 l€ 2,50

• Sauerkirschnektar

  • 0,20 l€ 2,50

• Erdbeernektar

  • 0,20 l€ 2,50

• Saftschorle

  • 0,20 l€ 2,50

• Großer Saft - alle Sorten

  • 0,40 l€ 4,50

Biere vom Fass

• Sudenburger Pils

  Pils aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l€ 2,90
  • 0,50 l€ 4,50

• Sudenburger Helles

  Helles aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l€ 2,90
  • 0,50 l€ 4,50

• Sudenburger Rubin

  Rubin aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l€ 2,90
  • 0,50 l€ 4,50

• Guinness Draught

  Die Legende unter den internationalen Bieren

  • 0,30 l€ 3,10
  • 0,50 l€ 4,90

• Alster, Diesel

  Pils & Sprite/Pils & Cola

  • 0,30 l€ 2,90
  • 0,50 l€ 4,50

Flaschen Biere

• Sudenburger Bockbier

  Bockbier aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,33 l€ 2,80

• Schöfferhofer Weizen #1

  hell, dunkel oder kristall

  • 0,50 l€ 4,50

• Schöfferhofer Weizen #2

  alkoholfrei

  • 0,50 l€ 4,50

• Jever Fun

  alkoholfrei

  • 0,33 l€ 2,80

• Berliner Weiße

  Waldmeister o. Himbeer

  • 0,33 l€ 3,20

Brände, Rum & Liköre

• Obstbrand

  Obstbrand Marille, Birne, Hasselnuss

  • 2cl€ 3,70

• Grappa

  Italienischer Tresterbrand

  • 2cl€ 3,70

• Fischergeist

  brennend serviert, 56%

  • 2cl€ 2,70

• Linie Aquavit

  norwegischer Aquavit - eisgekühlt

  • 2cl€ 2,70

• Malteser Kreuz

  dänischer Aquavit - eisgekühlt

  • 2cl€ 2,30

• Ramazzotti

  italienischer Kräuterlikör

  • 2cl€ 2,30

• Underberg

  Kräuter - Bitter

  • 2cl€ 2,30

• Fernet Branca

  mit Pflanzenextrakten aus 5 Kontinenten

  • 2cl€ 2,30

• Jägermeister

  Europas großer Kräuterlikör

  • 2cl€ 2,10

• Schierker Feuerstein

  Harzer Kräuterlikör

  • 2cl€ 2,10

• Absinth

  mit Auszügen aus Wermutkraut & Anis

  • 2cl€ 3,60

• Absolut Wodka

  SchwedischerWodka (eisgekühlt)

  • 2cl€ 2,60

• Wyborowa Wodka

  Polnischer Wodka (eisgekühlt)

  • 2cl€ 2,60

• Sierra Tequila

  Spirituose aus derTequilana Pflanze (Agave)

  • 2cl€ 2,30

• Baileys Irish Cream

  Irischer Whisky & Sahne auf Eis

  • 2cl€ 2,60

• Sambucca

  ital. Anis Likör mit 3 Kaffeebohnen flambiert

  • 2cl€ 2,30

• Southern Comfort

  legendärer Likör des Südens/New Orleans

  • 2cl€ 2,60

• Pernod

  franz. Anisspirituose auf Eis

  • 2cl€ 2,30

• Bacardi Superior

  with Rum

  • 2cl€ 2,30

• Havana Club

  3 years

  • 2cl€ 2,50

Weinbrände & Cognac

• Asbach Uralt

  in Fässern aus Limousineiche gelagert

  • 2cl€ 2,10

• Metaxa

  Die griechische Spirituose - göttlich mild

  • 2cl€ 2,80

• Remy Martin - V.S.O.P.

  aus den bekanntesten Gebieten der Cognac

  • 2cl€ 3,60

Whisky & Whiskey

• Johnnie Walker, Red Label, Scotch Whisky

  • 2cl€ 2,30

• Johnnie Walker, Black Label, Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl€ 3,10

• Chivas Regal, Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl€ 3,10

• Glenfiddich, Single Malt Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl€ 3,20

• Auchentoshan, Single Malt Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl€ 3,90

• Tomintoul, Single Malt Scotch 10 Years

  • 2cl€ 4,50

• Bowmore, Single Malt Scotch 12 Years

  • 2cl€ 3,90

• Tyrconnell, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl€ 3,20

• Tallomore Dew, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl€ 3,20

• Writers Tears, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl€ 3,90

• Jim Beam, Bourbon Whiskey

  • 2cl€ 2,30

• Jack Daniels, Tennessee Whiskey

  • 2cl€ 3,20

Alkoholfreie Cocktails

• Impanema€ 4,50

  Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

• Virgin Colada€ 4,50

  Ananassaft, Kokossirup, Sahne

• Fruit Punch€ 4,50

  Maracujanektar, Orangen - Ananassaft, Grenadine, Limejuice

Cocktails

• Pina Colada€ 6,90

  Rum, Ananassaft, Kokossirup & Sahne

• Bahama Mama€ 6,90

  Rum, Malibu, Grenadine, Ananas, Orangensaft, Limejuice

• Tequila Sunrise€ 5,90

  Tequila, Orangensaft & Grenadinesirup

• Swimmingpool€ 6,90

  Wodka, Batida de Coco, Blue Curacao, Sahne & Ananassaft

• Caipirinha€ 6,90

  Limette, Rohrzucker & Cachasa

• Long Island Icetea€ 7,90

  Wodka, Gin, Rum, Tequila, Zitrone & Cola

Longdrinks

• Southern Ginger Ale

  SouthernComfort & Ginger Ale

  • 4cl€ 5,90

• Cuba Libre

  Havanna Club, Limette, Rohrzucker & Coca Cola

  • 4cl€ 5,90

• Whisky Cola

  Jonny Walker Red oder Jim Beam

  • 4cl€ 5,90

• Gin Tonic

  Gordons Gin & Tonic

  • 4cl€ 5,90

• Pernod Cola

  Pernod (franz.Spirituose) mit Anis & Coca Cola

  • 4cl€ 5,90

• Weinbrand Cola

  Weinbrand & Coca Cola

  • 4cl€ 5,90

• Wodka Cola

  Wodka & Coca Cola

  • 4cl€ 5,90

• Wodka Orange, Lemon

  Wodka& Orangensaft

  • 4cl€ 5,90

• Bacardi Cola

  Bacardi (light dry Rum) & Coca Cola

  • 4cl€ 5,90

• Campari Orange

  Campari (ital. Bitter) & Orangensaft

  • 4cl€ 5,90

• Batida Kirsch

  Batida (brasil. Kokoslikör) & Sauerkirsch Nektar

  • 4cl€ 5,90

Weine

Weißweine

• Weinschorle

  Wein & Mineralwasser

  • 0,2 l€ 4,00

• Chardonnay, Chile

  fruchtbetont, saftig; trocken

  • 0,2 l€ 4,80

• Grauburgunder, Baden

  feinfruchtig, kraftvoll; trocken

  • 0,2 l€ 4,80

• Kerner Kabinett, Rheinhessen

  vollmundig; halbtrocken

  • 0,2 l€ 4,60

• Müller-Thurgau, Pfalz

  weich, würzig, mild; lieblich

  • 0,2 l€ 4,60

Rotweine

• Cab. Sauvig. / Merlot, Chile

  elegant, harmonisch; trocken

  • 0,2 l€ 4,80

• Chianti DOCG Italien

  frisch, leicht, fruchtig; trocken

  • 0,2 l€ 4,80

• Dornfelder, Pfalz

  kräftig, harmonisch; halbtrocken

  • 0,2 l€ 4,60

• Nibelungenglut, Rheinhessen

  lieblich, feurig, süss; lieblich

  • 0,2 l€ 4,60

Rosé Wein

• Concha yToro Rose, Chile

  fruchtig, saftig; trocken

  • 0,2 l€ 4,80

• Blauer Portugieser, Rheinhessen

  fein fruchtig; halbtrocken

  • 0,2 l€ 4,80

Weißwein

• Riesling Kabinett, Rheingau

  fruchtig, leicht, herzhaft; trocken

  • Fl. 0,75 l€ 18,50

• Weißer Burgunder, Pfalz

  fruchtbetontes Bukett; halbtrocken

  • Fl. 0,75 l€ 17,90

Rotwein

• Nardelli Primitivo, Italien

  würzig, intensiv, fruchtig; trocken

  • Fl. 0,75 l€ 18,50

• Dornfelder, Pfalz

  fruchtiges Beerenaroma; halbtrocken

  • Fl. 0,75 l€ 17,90

Rosé Wein

• Spätburgunder Rose, Pfalz

  frisch, animierend; trocken

  • Fl. 0,75 l€ 17,90

Sekt

• Bernard-Massard "Tradition"

  halbtrocken oder trocken

  • 0,75 l€ 18,90

• Jahrgangssekt Sektkellerei Trier

  halbtrocken oder trocken

  • 0,20 l€ 6,00