Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Caraïben
  4. Bahama’s
  5. Exumas
Highbourne, Highbourne Cay, Exuma

Highbourne

4.8
4,8
53 reviews
van $31 tot $50
Mediterraan

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
  • Charmant
  • Lekker buiten eten
  • Geweldig uitzicht
For general inquiries and group bookings please call the restaurant at 1.242.824.4563 or email xuma@highbourne-exumas.com.

Group bookings are parties of 12 or more guests, please note that group bookings will be required to dine from one of our shared set menus and require a credit card authorization form to secure reservations, all details available on inquiry.

Please kindly note, Xuma Restaurant is closed on Tuesdays.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Mediterraan, Bahamaanse
  • Openingstijden
    Lunch ma, w–zo 12:00 uur–15:00 uur Diner ma, w–zo 18:15 uur–21:00 uur
  • Telefoonnummer
    (242) 824-4563
  • Website
    https://highbourne-exumas.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Betalen met contant geld niet mogelijk, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort casual

Menu

Our menu showcases a Mediterranean influence as well as Bahamian favorite's. Please note this is a sample menu only, stock is subject to change based on availability.

Starters

  • CONCH FRITTERSUS$ 18,00

    Xuma calypso sauce

    • ARTICHOKE PARMESAN DIPUS$ 18,00

      corn chips

      • SALT & PEPPER CRACKED CONCHUS$ 22,00

        jalapenos, cilantro, lemon mayo

        • CHICKEN WINGSUS$ 18,00

          tamarind glaze or naked

          • CEVICHEUS$ 25,00

            mahi mahi, coconut, chili oil, cilantro, plantain

            Tacos

            • MAHI MAHIUS$ 18,00

              pineapple hot sauce, lemon mayo, purple slaw, cucumber

              • FRIED CHICKENUS$ 18,00

                white slaw, herb mayo, salsa roja

                • CHIPOTLE STEAKUS$ 18,00

                  onions, green peppers, cilantro

                  Burgers + Rolls

                  All served with house cut fries

                  • FISH SANDWICHUS$ 28,00

                    choice of grilled or fried - lettuce, red onion, tartare

                    • BAHAMIAN LOBSTER ROLLUS$ 38,00

                      lemon mayo, dill

                      • JERK CHICKEN BURGERUS$ 26,00

                        white slaw, herb mayo

                        • XUMA BURGERUS$ 29,00

                          cheddar cheese, dijon mayo, relish, pickles, onions

                          Mains + Salads

                          • MAHI MAHIUS$ 32,00

                            choice of grilled or blackened, fennel herb salad

                            • LOCAL BEER BATTERED RED SNAPPERUS$ 32,00

                              house cut fries, tartare, lemon

                              • LOBSTER SALADUS$ 38,00

                                fennel, grapefruit, mint, cilantro, chili lime dressing

                                • CHICKEN CAESAR SALADUS$ 28,00

                                  baby romaine, shaved parmesan, croutons

                                  • ROASTED PUMPKINUS$ 22,00

                                    goat cheese, chickpeas, pepitas, onions, raisins, tahini yoghurt

                                    Sides

                                    • CAESAR SALADUS$ 14,00

                                      baby romaine, shaved parmesan, croutons

                                      • TOMATO SALADUS$ 14,00

                                        capers, onions, cucumber, Greek yoghurt, basil

                                        • CRIPSY FRIED GRITSUS$ 10,00

                                          parmesan, truffle oil

                                          • HOUSE CUT FRIESUS$ 10,00

                                            garlic aioli

                                            Laatst bijgewerkt op: 16 november 2024

                                            Wat 53 mensen zeggen

                                            Reviews van gasten over dit restaurant

                                            Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                            4.8
                                            4,8 gebaseerd op alle scores
                                            • 4,7Eten
                                            • 4,9Bediening
                                            • 4,9Sfeer
                                            • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

                                            Geluid • Redelijk rustig

                                            53 Reviews

                                            1. Wayne

                                              vip

                                              Melbourne

                                              2 recensies

                                              5.0

                                              2 recensies

                                              5 dagen geleden gegeten

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Above expectations. Highly recommended. Will dine here again

                                              Is dit nuttig?

                                            2. Kevin

                                              Detroit

                                              1 recensie

                                              5.0

                                              1 recensie

                                              Gegeten op 23 december 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Xuma’s was amazing…it is what it is all about when cruising, an al fresco dining experience at sunset. I am typically a steak guy, but when you can get that anywhere it’s best to try something you can only get once. The Abaco Chicken was the best choice…and the mac and cheese side is something not to miss. We will remember this meal for a long time.

                                              Is dit nuttig?

                                            3. Arthur

                                              vip

                                              Greater Boston

                                              4 recensies

                                              5.0

                                              4 recensies

                                              Gegeten op 22 december 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Dakota made it a very special evening. Can’t wait till we return.

                                              Is dit nuttig?

                                            4. Cerys

                                              Raleigh / Durha

                                              2 recensies

                                              5.0

                                              2 recensies

                                              Gegeten op 22 december 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Awesome fine dining experience in beautiful Highbourne Cay. Everything we ordered was delicious. A must visit on the island!

                                              Is dit nuttig?

                                            5. Chef

                                              Caraïben

                                              3 recensies

                                              4.0

                                              3 recensies

                                              Gegeten op 6 oktober 2024

                                              1. Algeheel 4
                                              2. Eten 4
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 4
                                              Always a great experience at highbourne my guest and I surely enjoyed, just one down fall the conch fritters aren’t conch fritters it’s more of a conch croquette so we were expecting authentic Bahamian conch fritters and not a conch croquettes.

                                              Is dit nuttig?

                                            6. kelly

                                              Caraïben

                                              3 recensies

                                              5.0

                                              3 recensies

                                              Gegeten op 28 augustus 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Always a Fantastic experience at Xuma. The staff , food and service all excellent !

                                              Is dit nuttig?

                                            7. Chuck

                                              Fort Lauderdale

                                              3 recensies

                                              5.0

                                              3 recensies

                                              Gegeten op 5 augustus 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Phenomenal dinner. Service was beyond excellent, thank you GiGi. Everyone was on point and the food was outstanding.

                                              Is dit nuttig?

                                            8. OpenTable gast

                                              Caraïben

                                              2 recensies

                                              5.0

                                              2 recensies

                                              Gegeten op 27 juli 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              As stated in a previous review, the staff at Xuma never fail provide a level of service of that sets them apart from almost any other restaurant in the Exumas. Add to that the welcoming smiles that greet us upon every return, and you have that special thing that thing is usually only found with family.

                                              Is dit nuttig?

                                            9. OpenTable gast

                                              South Carolina

                                              3 recensies

                                              3.0

                                              3 recensies

                                              Gegeten op 18 juli 2024

                                              1. Algeheel 3
                                              2. Eten 2
                                              3. Bediening 3
                                              4. Sfeer 4
                                              Limited menu. Extremely hot as an outside restaurant in July. Was unaware. Very POSH

                                              Is dit nuttig?

                                            10. MikeMez

                                              Londen

                                              10 recensies

                                              5.0

                                              10 recensies

                                              Gegeten op 18 juli 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              What a wonderful experience for my wife 60th birthday. The ambience, the view the service and the food were all incredible. We will be back soon. 

                                              Is dit nuttig?

                                            Veelgestelde vragen

                                            Highbourne biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: (242) 824-4563.

                                            Highbourne heeft 4,8 sterren gekregen van 53 gebruikers van OpenTable.

                                            Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                            Een tafel reserveren

                                            2 personen
                                            19:00
                                            Vandaag 7 keer gereserveerd

                                            Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

                                            Google Maps voor Highbourne

                                            Highborne Cay, Highbourne Cay, Exuma 00000

                                            Aanvullende informatie

                                            • Wijk
                                              Exumas
                                            • Openingstijden
                                              Lunch ma, w–zo 12:00 uur–15:00 uur Diner ma, w–zo 18:15 uur–21:00 uur
                                            • Prijs
                                              van $31 tot $50
                                            • Keuken
                                              Mediterraan, Bahamaanse
                                            • Stijl
                                              Een hapje eten
                                            • Dress code
                                              Resort casual
                                            • Parking details
                                              Geen
                                            • Betalingsmogelijkheden
                                              AMEX, Betalen met contant geld niet mogelijk, Mastercard, Visa
                                            • Extra
                                              Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Wijn
                                            Ontdekken
                                            OpenTable
                                            • Over ons
                                            • Blog
                                            • Carrières
                                            • Pers
                                            Meer
                                            Onze sites
                                            Bedrijven
                                            • Verwelkom meer gasten
                                            Volg ons op
                                            • Privacybeleid
                                            • Gebruiksvoorwaarden
                                            • Impressum
                                            • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                            • Cookievoorkeuren
                                            Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                            OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                            Booking-logo
                                            Priceline-logo
                                            KAYAK-logo
                                            Agoda-logo
                                            OpenTable-logo