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Hoogan & Beaufort, Montréal, QC
Pareltje

Hoogan & Beaufort

Can$51 en meer
Frans/Canadees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Volgende beschikbaar

Momenteel is er geen online beschikbaarheid binnen 2,5 uur vanaf uw verzoek. Hebt u een andere tijd in gedachten?

Vandaag 32 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Geweldig voor goede wijn
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Hotspot
Hoogan & Beaufort's cuisine is detailed, meticulous and often described as delicate because of its choice of products and its finesse. Marc-André Jetté works on precise balances of flavors and textures. Uncompromising on quality, choice of products, taste and creative approach, the chef does not use any processed products. A cuisine that is constantly reinventing itself: refined, contemporary and that highlights local talent.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Marc-André Jetté

Van de OpenTable-redactie: Local and seasonal ingredients form the backbone of modern woodfired dishes at this Rosemont hotspot. An open kitchen gives diners a front-row seat to chef Marc-André Jette’s culinary artistry, as he crafts rotating menus that pay tribute to Quebec's farmers and producers. The stylishly rustic space and extensive wine list of more than 700 bottles are the icing on the cake.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Frans/Canadees, Québec, Modern Frans/Amerikaans
  • Openingstijden
    Lunch Di–Vr 11:30 uur–13:30 uur Diner Di–Za 17:30 uur–22:30 uur
  • Telefoonnummer
    (514) 903-1233
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Catering
    Hoogan et Beaufort Événement transforme vos événements en des moments uniques par le biais d’une cuisine d"auteur, d’un service attentionné, d’une direction artistique éclatée et d’une approche sur mesure. Nos fondements reposent sur quatre valeurs bien ancrées : la créativité, l’excellence et l’écoute pour livrer des résultats hors de l’ordinaire.
  • Wijk
    Montreal-Oost
  • Kruispunt
    Between Rachel and William-Tremblay
  • Parking details
    En soirée, une multitude d'espaces de stationnement sont disponibles. Stationnement payant en face du restaurant
  • Public transit
    Autobus 25 Angus Autobus 97 Mont-Royal
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Diner aan de bar, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Open haard, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

Experiences

  • Menu dégustation de la Saint-Valentin

    C$ 169,00 per persoon

    Vooraf betaald

    14 feb 2025 - 15 feb 2025
    À l'occasion de la Saint-Valentin, l’équipe du Hoogan et Beaufort vous propose de venir la souligner dans une ambiance chaleureuse et intime. Vous serez charmés par la cuisine centrale ouverte, le feu de bois, l’atmosphère unique. Le repas débutera avec un amuse bouche de crabe des neiges et Ajo Blanco, suivi par une entée de doré, à cru, et prune umeboshi. Vous pourrez ensuite goûter à nos fameuses pâtes fraîches, des spaghetti à la fondu ta et noisette. Le porc du Québec sera mis à l'honneur pour le plat principal. Vous terminerez le repas sur une note sucrée autour des sureau ainsi que des mignardises Le prix du menu est par personne et inclut les taxes et le service sur la nourriture.
  • Menu à partager Saint-Valentin

    C$ 169,00 per persoon

    Vooraf betaald

    14 feb 2025 - 15 feb 2025
    À l'occasion de la Saint-Valentin, l’équipe du Hoogan et Beaufort vous propose de venir la souligner dans une ambiance chaleureuse et intime. Vous serez charmés par la cuisine centrale ouverte, le feu de bois, l’atmosphère unique. Nous vous proposons un menu quatre services créé spécialement pour l’occasion ou se succèderont un amuse-bouche de crabe des neiges, des pâtes fraîches à la fondu ta et noisette, notre fameuse côte de boeuf de l’Île-du-Prince-Édouard grillée sur feu de bois comme pièce de résistance et un dessert aux notes florales de sureau. Vous terminerez le repas avec des mignardises sucrées. Le prix du menu est par personne et inclut les taxes et le service sur la nourriture.
  • Domaine Joblot au Hoogan et Beaufort

    C$ 365,00 per persoon

    Vooraf betaald

    25 feb 2025 - 26 feb 2025
    Dans le cadre du Festival Montréal en Lumières, le Hoogan et Beaufort est très heureux d'accueillir un membre de la famille Joblot du domaine phare établi à Givry. Accompagné d'Hugo Duchesne, il nous présentera 6 vins sur différents millésimes. La dégustation animée et interactive sera accompagnée d'un repas imaginé et cuisiné par Marc-André Jetté et son équipe. Nous vous attendons entre 18H00 et 18H45; la soirée débutera à 19H00. Le prix du billet inclut le repas, les vins, les taxes et le service. Il est transférable mais non remboursable.

Wat 2.108 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

2.108 Reviews
  1. OpenTable gast

    Montreal

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 11 juni 2022

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    J’m TOUT de Hoogan ❤️

    Is dit nuttig?

  2. melissa

    Montreal

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Menu degustation excellent mais portions un peu trop petites pour le prix. Presentation et service sans faute.

    Is dit nuttig?

  3. Chantal

    Montreal

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Quelle expérience gustative extraordinaire ! Délicieux du début à la fin... J'ai tout adoré, foccaccia, huîtres chaudes, calmar, truite, dessert au chocolat, dans une atmosphère tellement agréable, j'y retournerais demain si je pouvais... À une prochaine assurée ! Bravo pour cette qualité exceptionnelle !

    Is dit nuttig?

  4. Trisha Andrea

    Montreal

    7 recensies

    3.0

    7 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 4
    We reserved for 4 people at 530pm on a Saturday evening to celebrate my husband’s 40th birthday. We ordered the tasting menu for the entire table including the wine pairing, which costed 820$ before tax and tip. Although the servers/sommeliers were very nice, we felt a bit rushed throughout our dinner service, which we expressed after the 2nd course. Despite this, I noticed they were bringing in the next services when half the table had not yet finished their wine glass. Some of us were not fast eaters or drinkers. At the end of our dinner, we wanted to order a cheese platter, but we were told that it was already very close the table being cleared for the next guests, so we did not get to order this. Before leaving, we did express that we felt rushed, and they recommended that next time we’d be better off reserving the later dinner service to ensure we’d have more time to enjoy. I do understand this, but we’ve also been to other comparable restaurants at the early seating, but did not experience feeling rushed because it was a “busy night”. I feel like when your party orders for over 1000$, you give them a reasonable service, even if that means serving them one extra cheese platter (which would have been no Longer than 30 extra minutes) to wrap up the evening.

    Is dit nuttig?

  5. Michael

    Orlando / Oost-

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Superb service and cuisine. Excellent, attentive and passionate staff. Amazing space and ambiance. I enthusiastically recommend dining there and look forward to my next visit.

    Is dit nuttig?

  6. Tracey

    vip

    Nashville

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excellent Food- original dishes !! Highly recommend

    Is dit nuttig?

  7. Karl

    Montreal

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 11 januari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Superbe soirée remplie de belles découvertes. Le goût de la cuisson sur feu de bois. Menu dégustations bien équilibré et en parfaite symbiose avec l'accord mets/vins. Le service était sans pression. Nous avons adoré notre soirée.

    Is dit nuttig?

  8. Sylvain

    Montreal

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 11 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Manger chez Hogan et Beaufort est vraiment une expérience culinaire et gustative. Quel bon moment nous y avons passé à déguster le menu dégustation 7 services avec l’accord des vins Hoogan. Coups de cœur pour les Agnolettis et le plat principal de porc (nouveau au menu). Merci à toute l’équipe.

    Is dit nuttig?

  9. FrancisMartin

    Montreal

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 11 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Super bouffe comme à chaque fois. Il faut prendre les huitres, c'est une must. Longue vie H&B.

    Is dit nuttig?

  10. Marie-Claude

    Las Vegas

    2 recensies

    4.0

    2 recensies

    Gegeten op 11 januari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    This is one of the best value for quality you can get in Montreal. It is consistent and the service is excellent. The research behind the dishes and the taste are always surprising and delicious. The wine pairing is simply incredible!

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Hoogan & Beaufort heeft 4,8 sterren gekregen van 2108 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Volgende beschikbaar

Momenteel is er geen online beschikbaarheid binnen 2,5 uur vanaf uw verzoek. Hebt u een andere tijd in gedachten?

Vandaag 32 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Hoogan & Beaufort

4095 rue Molson, Montréal, QC H1Y 3L1

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Between Rachel and William-Tremblay
  • Wijk
    Montreal-Oost
  • Openingstijden
    Lunch Di–Vr 11:30 uur–13:30 uur Diner Di–Za 17:30 uur–22:30 uur
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Frans/Canadees, Québec, Modern Frans/Amerikaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    En soirée, une multitude d'espaces de stationnement sont disponibles. Stationnement payant en face du restaurant
  • Public transit
    Autobus 25 Angus Autobus 97 Mont-Royal
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Diner aan de bar, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Open haard, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter
  • Telefoonnummer
    (514) 903-1233
  • Catering
    Hoogan et Beaufort Événement transforme vos événements en des moments uniques par le biais d’une cuisine d"auteur, d’un service attentionné, d’une direction artistique éclatée et d’une approche sur mesure. Nos fondements reposent sur quatre valeurs bien ancrées : la créativité, l’excellence et l’écoute pour livrer des résultats hors de l’ordinaire.
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