Hotel Restaurant Schützen

Suppen

zum warm werden

• Flädlesuppe€ 3,00

  Kräuterflädle in Rinderkraftbrühe

• Markklößchensup€ 3,50

  Markklößchen in Rinderkraftbrühe

• Knoblauchcremesuppe€ 3,90

  mit Croûtons (vegetarisch)

• Schneckencremesuppe€ 3,90

  mit feinen Gemüsestreifen

Vorspeisen

der perfekte Start

zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette

• Kleiner Salatteller€ 3,50

  wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt knackig, bunt & frisch (vegetarisch)

• Fruchtiger Krabbencocktail€ 5,70

  mit Ananas & hausgemachter Cocktailsoße

• Geschwenkte Garnelen€ 5,80

  4 Garnelen an hausgemachter Kräuterbutter, mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch

• Warmer Schafskäse€ 4,80

  mit frischen Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch (vegetarisch)

Feldsalat

• Feldsalat

  mit Speck und Croutons

  • klein€ 4,90
  • gro߀ 8,90

Salatteller

knackig, bunt & frisch

zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt

• Chefsalat

  bunter Salatteller mit Streifen von Kochschinken und Emmentaler Käse

  • normal€ 11,30
  • klein€ 9,00

• Fitnesssalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen & hausgemachtem Knoblauchdip

  • normal€ 12,50
  • klein€ 10,40

• Feinschmeckersalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Rumpsteakstreifen an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€ 17,90
  • klein€ 12,40

• Salat Fetah

  bunter Salatteller mit Schafskäse, Oliven, Paprika & Zwiebeln (vegetarisch)

  • normal€ 13,90
  • klein€ 10,40

• Salat vom Meer

  bunter Salatteller mit gebratenem Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele

  • normal€ 15,40
  • klein€ 13,30

• Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal€ 9,80
  • klein€ 8,50

• Straßburger Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal€ 10,60
  • klein€ 8,90

Pasta & Co

ein Hauch Italiens

wahlweise mit oder ohne frischem Parmesan

• Knoblauchspaghetti

  Spaghetti in Knoblauchsahnesoße (vegetarisch)

  • normal€ 11,10
  • klein€ 9,40

• Scharfe Spaghetti

  Spaghetti an Tomatensoße mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch & Chiliflocken (vegetarisch)

  • normal€ 11,50
  • klein€ 9,70

• Brokkoli-Parmesan-Spaghetti

  Spaghetti mit Brokkoli an Parmesansoße mit gerösteten Mandelblättchen

  • normal€ 13,90
  • klein€ 11,30

• Lachsspaghetti

  Spaghetti mit Lachsfilet & Shrimps an Rieslingsahnesoße

  • normal€ 16,50
  • klein€ 12,30

• Garnelenspaghetti

  Spaghetti an hausgemachtem Kräuterpesto mit Garnelen & frischen Tomaten

  • normal€ 14,60
  • klein€ 11,70

• Hausgemachte Käsespätzle

  mit Kochschinken & Röstzwiebeln

  • normal€ 11,00
  • klein€ 9,00

Vom Schwein

tierisch gut

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Paniertes Schweineschnitzel

  an Bratensoße

  • normal€ 12,50
  • klein€ 10,60

• Schützen Schnitzel

  Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse

  • normal€ 13,90
  • klein€ 11,30

• Cordon bleu€ 13,50

  Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken & Emmentaler Käse an Bratensoße

• Jägerschnitzel€ 12,40

  Schweinerückensteak an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • klein€ 10,60

• Zigeunerschnitzel (scharf)

  Schweinerückensteak an würziger Paprikasoße

  • normal€ 12,70
  • klein€ 10,70

• Schweinemedaillons

  Schweinefilet an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal€ 14,30
  • klein€ 12,20

• Saure Niere

  an Bratensoße mit Zwiebeln

  • normal€ 11,60
  • klein€ 10,00

Von der Pute

leicht & saftig

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Putensteak natur

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€ 12,50
  • klein€ 10,50

• Putengeschnetzeltes

  an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal€ 13,00
  • klein€ 10,80

• Putensteak gratiniert

  mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal€ 14,30
  • klein€ 11,70

• Putensteak Hawaii

  überbacken mit Kochschinken, Ananas & Emmentaler Käse an Rahmsoße

  • normal€ 14,00
  • klein€ 11,50

Vom Rind

für Feinschmecker

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Rumpsteak

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€ 17,70
  • klein€ 13,00

• Zwiebelsteak

  an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße

  • normal€ 17,80
  • klein€ 13,10

• Pfeffersteak

  an Rahmsoße mit grünem Pfeffer

  • normal€ 17,90
  • klein€ 13,00

• Knoblauchsteak

  an Bratensoße mit Knoblauch

  • normal€ 17,80
  • klein€ 13,10

• Rumpsteakstreifen

  an Gorgonzolarahmsoße

  • normal€ 17,70
  • klein€ 12,60

Vom Fisch

ein bisschen Meer

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Gebratenes Lachsfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal€ 15,70
  • klein€ 12,20

• Gebratenes Zanderfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal€ 15,10
  • klein€ 12,70

• Fischtrio€ 15,90

  Gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele an Rieslingsahnesoße

• Zanderfilet gratiniert

  Gebratenes Zanderfilet gratiniert mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal€ 16,60
  • klein€ 13,70

Kindergerichte

Für unsere Kleinen

• Pommes€ 3,00

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Kroketten€ 3,00

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Hausgemachte Spätzle€ 3,00

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Frische Bandnudeln€ 3,00

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Spaghetti€ 3,50

  in Tomatensoße

• Chicken Nuggets€ 4,20

  mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

• Kinderschnitzel€ 4,50

  mit Pommes und Bratensoße

Dessert

Eiskreationen

• Gemischtes Eis€ 3,30

  je 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis & Erdbeereis mit frischer Sahne

• Heiße Liebe€ 3,90

  2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & frischer Sahne

• Cup Dänemark€ 3,20

  2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße & frischer Sahne

• Eisschokolade€ 3,50

  2 Kugeln Vanilleeis mit kalter Schokoladenmilch & frischer Sahne

• Eiskaffee€ 3,50

  2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee & frischer Sahne

• Eispressi€ 2,90

  1 Kugel Vanilleeis an Espresso mit Sahnehäubchen

Sorbetkreationen

• Sorbet von Zitrone€ 3,50

  mit Pepino Peach

• Sorbet von Zitrone€ 3,50

  mit Cassislikör

• Sorbetvariation€ 5,90

  3 Kugeln Fruchtsorbet mit frischen Früchten

Süße Verführung

• Hausgemachte Panna Cotta€ 3,20

  mit heißen Himbeeren

• Duett vom Mousse€ 3,90

  Mousse von weißer & brauner Schokolade