Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7

4,7

270 reviews

van €31 tot €50

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

24 dec 2024

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Chique dineren
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
04651 9959257
Website
http://www.hummerkoje.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Björn Thore Gniza

Locatie
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Wijk
Sylt
Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ € 21,50
klein
Sushi „chef’s choice“€ 29,50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad€ 13,90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad€ 21,90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen€ 15,50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf€ 69,00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau€ 35,00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens€ 34,00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00
Pasta mit Butter€ 10,00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50
Beeren | Sahne
Crème brûlée€ 14,00
Beeren
Schokoladenküchlein€ 15,00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet€ 9,50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50
pro Kugel

Wat 270 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,8Bediening
4,7Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Sleeswijk-Holstein
Beste bediening
Sleeswijk-Holstein
Innovatief
Sleeswijk-Holstein
Geweldig voor goede wijn
Nordfriesland
Beste algehele beoordeling
Nordfriesland
Beste eten
Nordfriesland
Beste bediening
Nordfriesland
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Nordfriesland
Goed voor zakelijke maaltijden
Nordfriesland
Innovatief
Nordfriesland
Geweldig voor goede wijn
Nordfriesland
Goed voor speciale gelegenheden

270 Reviews

H
Heike
Berlijn
4 recensies
4.0
4 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Super netter Service, tolles Ambiente und sehr gutes Essen
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
SH
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 8 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr sehr leckeres Essen. Wir hatten das Wiener Schnitzel und die Hummer Pasta. Dazu hatten wir einen Rioja Rotwein. Alles war total lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service war erstklassig. Wir waren das erste mal sowohl im anliegenden Hotel “ I love Sylt” und in der Hummerkoje und haben uns sehr wohl gefühlt.
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M
Michaela
SH
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 8 november 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 1
Leider mussten wir das Essen nach der Vorspeise mit nach Hause nehmen, da sich mittlerweile 2 große Hunde im Restaurant befanden und mein Mann eine schwere Hundehaarallergie hat. Schade! Wir wussten nicht, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. Wir hatten bei unseren früheren Restaurantbesuchen wohl Glück gehabt. Es wäre schön, wenn bei der Eingangstür zum Restaurant ein Hinweis wäre, das es Hunde erlaubt ist, Hunde in das Restaurant mitzunehmen.
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K
Kin
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 31 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr nette Bedienung, wir hatten einen super schönen Abend. Das essen war super lecker! Wir fühlten uns pudelwohl und durch den Chef bei der Auswahl des Weines, wunderbar abgeholt! Wir kommen wieder. Liebe Grüße aus Hamburg!
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M
Martina
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 22 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war sehr lecker und der Service war sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
Is dit nuttig?
M
Monika
Hamburg
2 recensies
4.0
2 recensies
Gegeten op 22 oktober 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Der Service war super! Auch war es sehr gemütlich 👍 das Steak war etwas zu lang gebraten, dafür gab es dann aber eine leckere süße Überraschung! Gerne kommen wir wieder :)
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S
Sandra
NRW
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 20 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr freundliches Personal. Das Essen ist zwar eher die gehobene Preiskategorie, aber sehr lecker, reichhaltig und mit einem besonderen Pfiff. Immer wieder gerne
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Hamburg
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren zum 2. Mal in der Hummerkoje… das Personal war wieder sehr freundlich und zuvorkommend. Sogar unser Hund wurde verwöhnt… Sonderwünsche werden ohne Probleme erfüllt und das Essen ist mit Liebe zubereitet. Die Hummerkoje gehört zu unseren Lieblingen auf Sylt…
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R
Reto
Zürich
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 18 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir durften bei euch unseren Hochzeitstag feiern. Ein unvergesslich schönes Erlebnis! Ihr und das ganze Team habt uns während unseres Aufenthaltes in der Hummerkoje immer wieder überrascht, zuvorkommend bedient und vom Feinsten verwöhnt. Wir haben bei euch das mit Abstand beste Essen während unserer Zeit auf Sylt genossen. Die Austern, die Sushikreation und das Surf & Turf waren einfach hervorragend. Vielen Dank für den schönen, genussvollen Abend. Wir kommen wieder!
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U
Udo-Wolfgang
Hamburg
3 recensies
4.0
3 recensies
Gegeten op 14 oktober 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Ambiente sehr ansprechend, Bedienung freundlich und offen für besondere Wünsche, Essen sehr lecker, Preisniveau nicht gerade billig, aber angemessen angesichts der Qualität und auch der Menge des Essens. Insgesamt : sehr zu empfehlen !
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Hummerkoje Bar & Restaurant heeft 4,7 sterren gekregen van 270 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

24 dec 2024

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Google Maps voor Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Wijk
Sylt
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Stijl
Chique dineren
Dress code
Casual kleding
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Björn Thore Gniza
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.hummerkoje.de/
Telefoonnummer
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50

Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50

Sushi „chef’s choice“ € 21,50

Sushi „chef’s choice“€ 29,50

Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50

Caesar salad€ 13,90

Caesar salad€ 21,90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50

Hummer-Süppchen€ 15,50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00

Surf & Turf€ 69,00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50

Confierter Kabeljau€ 35,00

Bouillabaisse des Nordens€ 34,00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00

Pasta mit Butter€ 10,00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50

Crème brûlée€ 14,00

Schokoladenküchlein€ 15,00

Zitronensorbet€ 9,50

Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50

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