Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7

4,7

277 reviews

van €31 tot €50

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

1 jan 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Chique dineren
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
04651 9959257
Website
http://www.hummerkoje.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Björn Thore Gniza

Locatie
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Wijk
Sylt
Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ € 21,50
klein
Sushi „chef’s choice“€ 29,50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad€ 13,90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad€ 21,90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen€ 15,50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf€ 69,00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau€ 35,00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens€ 34,00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00
Pasta mit Butter€ 10,00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50
Beeren | Sahne
Crème brûlée€ 14,00
Beeren
Schokoladenküchlein€ 15,00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet€ 9,50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50
pro Kugel

Wat 277 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,8Bediening
4,7Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Sleeswijk-Holstein
Beste bediening
Sleeswijk-Holstein
Innovatief
Sleeswijk-Holstein
Geweldig voor goede wijn
Nordfriesland
Beste algehele beoordeling
Nordfriesland
Beste eten
Nordfriesland
Beste bediening
Nordfriesland
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Nordfriesland
Goed voor zakelijke maaltijden
Nordfriesland
Innovatief
Nordfriesland
Geweldig voor goede wijn
Nordfriesland
Goed voor speciale gelegenheden

277 Reviews

Y
Yvonne
RP
2 recensies
5.0
2 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren sehr zufrieden . Das essen und auch der besondere Service waren rundherum perfekt . Wir haben sehr gut gegessen und können die Hummerkoje sehr empfehlen. Vielen Dank , wir kommen gerne wieder
1 persoon vond dit nuttig
A
Andreas
vip
Frankfurt
3 recensies
5.0
3 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Die letzten, schlechteren Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Wir sind zum 7. Mal hier gewesen, und jedes Mal hat alles gestimmt! Ambiente, Freundlichkeit und Zuvorkommen des Personals und dem Besitzer, die Komposition der Gerichte, die Qualität und der Geschmack des Essens, die Auswahl der Weine und der anderen Getränke, sowie das (gehobene, aber gerechtfertigte) Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank Herr Steinmetz und Team! Wir kommen immer wieder!
Is dit nuttig?
S
Stephan
Keulen
2 recensies
4.0
2 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
War mal was Neues, aber da haben wir auf Sylt schon besser gegessen.
Is dit nuttig?
J
Jürgen
Hamburg
4 recensies
3.0
4 recensies
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Die Hummerkoje wirbt auf der Homepage mit einem Erlebnis und mit einem besonderen Ambiente. Beides konnten wir nicht feststellen. Auch, dass das Essen außergewöhnlich war, können wir nicht bestätigen. Die Hummerkoje ist aus unserer Sicht ein normales Restaurant. Gut und einfach. Auf der Homepage wir übertrieben, fertig. Nochmal werden wir nicht hingehen, da es nicht außergewöhnlich war.
Hummerkoje Bar & RestaurantReageerde 2 dagen geleden
Lieber Jügen, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen zu teilen. Es tut uns sehr leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Aufgrund einer kurzfristigen Situation mussten wir mit einem Leihkoch arbeiten, was möglicherweise dazu beigetragen hat, dass Ihr Erlebnis nicht unseren üblichen Standards entsprach. Wir bedauern dies zutiefst, denn die Hummerkoje steht für ein persönliches Ambiente und eine herausragende Küche – genau das, was wir unseren Gästen bieten möchten. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns eine 2. Chance geben würden. Bitte melden Sie sich bei uns, damit wir Sie zu einem Hauptgang Ihrer Wahl einladen können. Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Sie von der Qualität und dem besonderen Erlebnis zu überzeugen, für das wir stehen.
Is dit nuttig?
H
Heike
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Essen war wieder appetitlich angerichtet und hat uns sehr gut geschmeckt. Es wurde nachgefragt, ob alles in Ordnung ist und ob man noch Getränke wünscht. Das Ambiente ist sehr angenehm und man fühlt sich willkommen. Alles in allem ein sehr schönes Restaurant mit freundlichem Personal. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Hummerkoje Bar & RestaurantReageerde 2 dagen geleden
Liebe Heike, herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns rundum wohlgefühlt haben und sowohl unser Essen als auch der Service und das Ambiente überzeugen konnten. Ihr Lob motiviert unser Team ungemein! Wir würden uns freuen, Sie bald erneut wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
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A
Alex
vip
Hamburg
12 recensies
5.0
12 recensies
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Wir haben lecker gegessen, grundsätzlich waren alle freundlich, auch wenn es bei der Aufmerksamkeit „nur“ 8 von 10 Punkten gibt. Auf jeden Fall eine Empfehlung wert! Kommen gerne wieder, angenehmes Ambiente und nicht Touristisch!
Hummerkoje Bar & RestaurantReageerde 2 dagen geleden
Lieber Alex, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie den Weg auf Empfehlung zu uns gefunden haben und Ihr Besuch in der Hummerkoje so positiv war. Ihr Lob zu unserem Essen, Ambiente und insbesondere zu unserem Team bedeutet uns sehr viel – wir geben das gerne weiter! Auch, dass Sie unsere hundefreundliche Atmosphäre schätzen, freut uns besonders. Bis zum nächsten Mal!
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C
Claudia
Hamburg
5 recensies
5.0
5 recensies
Gegeten op 23 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr netter Empfang und wunderschönes Ambiente. Die Speisen waren toll. Ich habe noch nie eine so leckere Hummersuppe gegessen. Besonders schön fanden wir, dass auch unsere Hündin Lotta so willkommen war. Wir kommen bestimmt wieder und empfehlen die Hummerkoje gern weiter. Vielen Dank für den schönen Abend!
Hummerkoje Bar & RestaurantReageerde 2 dagen geleden
Liebe Claudia, herzlichen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben und unsere Hummersuppe so genießen konnten – das ist ein besonderes Lob, über das wir uns sehr freuen. Auch Ihre Hündin Lotta bei uns willkommen zu heißen, war uns eine Freude. Wir lieben es, wenn sich alle unsere Gäste, ob auf zwei oder vier Beinen, bei uns rundum wohlfühlen. Wir freuen uns schon darauf, Sie und Lotta bald wieder in der Hummerkoje begrüßen zu dürfen. Vielen Dank auch für Ihre Empfehlung!
Is dit nuttig?
H
Heike
Berlijn
4 recensies
4.0
4 recensies
Gegeten op 22 december 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Super netter Service, tolles Ambiente und sehr gutes Essen
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
SH
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 8 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr sehr leckeres Essen. Wir hatten das Wiener Schnitzel und die Hummer Pasta. Dazu hatten wir einen Rioja Rotwein. Alles war total lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service war erstklassig. Wir waren das erste mal sowohl im anliegenden Hotel “ I love Sylt” und in der Hummerkoje und haben uns sehr wohl gefühlt.
Is dit nuttig?
M
Michaela
SH
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 8 november 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 1
Leider mussten wir das Essen nach der Vorspeise mit nach Hause nehmen, da sich mittlerweile 2 große Hunde im Restaurant befanden und mein Mann eine schwere Hundehaarallergie hat. Schade! Wir wussten nicht, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. Wir hatten bei unseren früheren Restaurantbesuchen wohl Glück gehabt. Es wäre schön, wenn bei der Eingangstür zum Restaurant ein Hinweis wäre, das es Hunde erlaubt ist, Hunde in das Restaurant mitzunehmen.
Hummerkoje Bar & RestaurantReageerde 2 dagen geleden
Liebe Michaela, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Erfahrung mitzuteilen. Es tut uns sehr leid, dass Ihr letzter Besuch bei uns durch die Anwesenheit der Hunde beeinträchtigt wurde und Ihr Mann aufgrund seiner Allergie das Essen nicht vor Ort genießen konnte. Wir bedauern besonders, dass diese Situation Ihre sonstigen positiven Erfahrungen überschattet hat. Das I Love Sylt Hotel sowie die Hummerkoje sind ein hundefreundliches Haus, weshalb wir nicht garantieren können, dass sich keine Hunde zeitgleich im Restaurant befinden. Vielleicht dürfen wir Sie im Sommer erneut bei uns begrüßen? Dann hat auch unsere Terrasse geöffnet, wo Sie die Möglichkeit hätten, den Besuch noch entspannter zu gestalten. Wir würden uns freuen.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Hummerkoje Bar & Restaurant heeft 4,7 sterren gekregen van 277 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

1 jan 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Google Maps voor Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Wijk
Sylt
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Stijl
Chique dineren
Dress code
Casual kleding
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Björn Thore Gniza
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.hummerkoje.de/
Telefoonnummer
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50

Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50

Sushi „chef’s choice“ € 21,50

Sushi „chef’s choice“€ 29,50

Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50

Caesar salad€ 13,90

Caesar salad€ 21,90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50

Hummer-Süppchen€ 15,50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00

Surf & Turf€ 69,00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50

Confierter Kabeljau€ 35,00

Bouillabaisse des Nordens€ 34,00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00

Pasta mit Butter€ 10,00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50

Crème brûlée€ 14,00

Schokoladenküchlein€ 15,00

Zitronensorbet€ 9,50

Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50

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Geliefd vanwege

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