Hummerkoje Bar & Restaurant

Q: Wat is de beoordeling van het restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant?

Hummerkoje Bar & Restaurant heeft 4,7 sterren gekregen van 283 gebruikers van OpenTable.

Q: Accepteert Hummerkoje Bar & Restaurant momenteel reserveringen?

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

4.7

4,7

283 reviews

van €31 tot €50

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Leuk
Geweldig voor goede wijn

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Chique dineren
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
04651 9959257
Website
http://www.hummerkoje.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Björn Thore Gniza

Locatie
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Wijk
Sylt
Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ € 21,50
klein
Sushi „chef’s choice“€ 29,50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad€ 13,90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad€ 21,90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen€ 15,50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf€ 69,00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau€ 35,00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens€ 34,00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00
Pasta mit Butter€ 10,00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50
Beeren | Sahne
Crème brûlée€ 14,00
Beeren
Schokoladenküchlein€ 15,00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet€ 9,50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50
pro Kugel

Wat 283 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,8Bediening
4,7Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Sleeswijk-Holstein
Beste bediening
Sleeswijk-Holstein
Innovatief
Nordfriesland
Beste algehele beoordeling
Nordfriesland
Beste eten
Nordfriesland
Beste bediening
Nordfriesland
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Nordfriesland
Goed voor zakelijke maaltijden
Nordfriesland
Innovatief
Nordfriesland
Geschikt voor groepen
Nordfriesland
Hotspot
Nordfriesland
Goed voor speciale gelegenheden

283 Reviews

S
Sebastian
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
1 dag geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr freundlich und total authentisches Personal. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Sehr lecker. Preis passt absolut zur Leistung. 10 von 10 - gerne wieder <3
Is dit nuttig?
M
Marcel
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 8 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr lecker das Essen ! Alles super gerne wieder !
Is dit nuttig?
n
nadine
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 1 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Super netter Service, sehr leckeres Essen und gemütliches Ambiente. Auf jedenfall zu empfehlen 🩷
Is dit nuttig?
R
Rosemarie
Nedersaksen
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 29 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Service und Küche waren Super. Alles sehr empfehlenswert.
Is dit nuttig?
C
Christian
SH
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 4 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr freundlicher Service, sehr schmackhafte Speisen Alles Bestens- klare Empfehlung:)
Is dit nuttig?
A
André
Düsseldorf
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 30 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hier passt alles zusammen, wir waren zum wiederholten Male da und wurden nicht enttäuscht. 100% Weiterempfehlung.
Is dit nuttig?
Y
Yvonne
RP
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 30 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren sehr zufrieden . Das essen und auch der besondere Service waren rundherum perfekt . Wir haben sehr gut gegessen und können die Hummerkoje sehr empfehlen. Vielen Dank , wir kommen gerne wieder
1 persoon vond dit nuttig
A
Andreas
vip
Frankfurt
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 30 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Die letzten, schlechteren Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Wir sind zum 7. Mal hier gewesen, und jedes Mal hat alles gestimmt! Ambiente, Freundlichkeit und Zuvorkommen des Personals und dem Besitzer, die Komposition der Gerichte, die Qualität und der Geschmack des Essens, die Auswahl der Weine und der anderen Getränke, sowie das (gehobene, aber gerechtfertigte) Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank Herr Steinmetz und Team! Wir kommen immer wieder!
Is dit nuttig?
S
Stephan
Keulen
2 recensies
4.0
2 recensies
Gegeten op 29 december 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
War mal was Neues, aber da haben wir auf Sylt schon besser gegessen.
Is dit nuttig?
J
Jürgen
Hamburg
5 recensies
3.0
5 recensies
Gegeten op 28 december 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Die Hummerkoje wirbt auf der Homepage mit einem Erlebnis und mit einem besonderen Ambiente. Beides konnten wir nicht feststellen. Auch, dass das Essen außergewöhnlich war, können wir nicht bestätigen. Die Hummerkoje ist aus unserer Sicht ein normales Restaurant. Gut und einfach. Auf der Homepage wir übertrieben, fertig. Nochmal werden wir nicht hingehen, da es nicht außergewöhnlich war.
Hummerkoje Bar & RestaurantGereageerd op 30 december 2024
Lieber Jügen, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen zu teilen. Es tut uns sehr leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Aufgrund einer kurzfristigen Situation mussten wir mit einem Leihkoch arbeiten, was möglicherweise dazu beigetragen hat, dass Ihr Erlebnis nicht unseren üblichen Standards entsprach. Wir bedauern dies zutiefst, denn die Hummerkoje steht für ein persönliches Ambiente und eine herausragende Küche – genau das, was wir unseren Gästen bieten möchten. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns eine 2. Chance geben würden. Bitte melden Sie sich bei uns, damit wir Sie zu einem Hauptgang Ihrer Wahl einladen können. Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Sie von der Qualität und dem besonderen Erlebnis zu überzeugen, für das wir stehen.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Hummerkoje Bar & Restaurant heeft 4,7 sterren gekregen van 283 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

Google Maps voor Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Wijk
Sylt
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Stijl
Chique dineren
Dress code
Casual kleding
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Björn Thore Gniza
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.hummerkoje.de/
Telefoonnummer
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50

Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50

Sushi „chef’s choice“ € 21,50

Sushi „chef’s choice“€ 29,50

Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50

Caesar salad€ 13,90

Caesar salad€ 21,90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50

Hummer-Süppchen€ 15,50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00

Surf & Turf€ 69,00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50

Confierter Kabeljau€ 35,00

Bouillabaisse des Nordens€ 34,00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00

Pasta mit Butter€ 10,00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50

Crème brûlée€ 14,00

Schokoladenküchlein€ 15,00

Zitronensorbet€ 9,50

Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50

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