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ANTIPASTI / STARTERS
Speck di anatra affumicata con chutney di frutti di bosco e insalatina di carote e daikon€ 24,00
Smoked duck breast with berry chutney and a salad of carrot and daikon
Tentacoli di polpo rositicciani€ 25,00
Roasted octopus in crispy panko bread and mashed potatoes
Tortino di zucca con parmantier di topinambur, funghi cardoncelli e pop corn € 18,00
Pumpkin pie with Jerusalem artichoke parmantier, cardoncelli mushrooms and pop corn
Sashimi di manzo con insalatina di champignon e scaglie di grana€ 25,00
Beef sashimi with mushroom salad and parmesan flakes
PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
Tagliolini alla carbonara e tartufo nero€ 26,00
Tagliolini e carbonara and black truffle
Risotto con zucca, gamberi e fonduta di mozzarella di bufala€ 18,00
Risotto with pumpkin, prawns and buffalo mozzarella fondue
Pasta mista con patate e provola affumicata€ 15,00
Mixed pasta with potatoes and smoked provola cheese
Mezzemaniche con salsiccia, portobello e pecorino romano€ 16,00
Mezzemaniche with sausage, portobello mushrooms and Roman pecorino cheese
SECONDI PIATTI / SECOND COURSES
Entrecote di manzo con crema di cavolfiori, patate e tartufo nero€ 36,00
Sliced beef steak with cauliflower, potatoes and black truffle
Petto d'anatra in doppia cottura con insalata Waldorf e salsa teriyaki€ 28,00
Double-cooked duck breast with Waldorf salad and teriyaki sauce
Baccalà* croccante, verdure pastellate e crema di avocado€ 24,00
Crispy cod*, battered vegetables and avocado cream
Tortino di pleurotes con bocconcini di agnello*, cacio e uova€ 25,00
Oyster mushroom pie with lamb bites, pecorino cheese and egg
INSALATE E ZUPPA / SALADS AND SOUPS
Caesar salad: pollo, lattuga, bacon, Grana Padano, crostini di pane e salsa Caesar€ 15,00
Caesar salad: chicken, lettuce, bacon, Grana Padano cheese, croutons and Caesar sauce
Scarola riccia, pomodori secchi, stracciatella di bufala, olive taggiasche, salsa di acciughe e crostini€ 15,00
Curly escarole, dried tomatoes, buffalo stracciatella, black olives, anchovy sauce and croutons
Crema di zucca con funghi cardoncelli e crostini€ 15,00
Cream of pumpkin soup with cardoncelli mushrooms and croutons
Zuppa di verdura di stagione con tofu€ 15,00
Seasonal vegetable soup with tofu
DOLCI E FORMAGGI / DESSERTS AND CHEESES
Red velvet con coulis di frutti di bosco€ 12,00
Red velvet with red berries
Semisfera alla gianduia con caramello salato e crumble di amaretti€ 14,00
Hemisfere with gianduia, salted caramel and Italian macaroon crumble
Panna cotta con pera al vin brulè e cannella€ 10,00
Panna cotta with mulled pear and cinnamon
Tiramisù al caffè€ 10,00
Traditional coffee tiramisù
Tagliata di frutta fresca€ 10,00
Sliced fresh fruit
Fantasia di gelati in coppa€ 9,00
Ice cream
Selezione di Pecorino Romano, Grana Padano, Gorgonzola con confetture e miele€ 14,00
Selection of cheeses
Servizio€ 2,00
Service
MENU' DELLA TRADIZIONE ROMANA€ 42,00
Tonnarelli cacio e pepe
Roman Pecorino cheese and black pepper
Maccheroni all'amatriciana
Macaroni pasta with bacon and tomato sauce
Costoletta di agnello* scottadito con cicoria ripassata
Seared lamb* chops with sautéed chicory
Baccalà* in guazzetto alla romana
Salted codfish* with tomatoes sauce *romansyle*
Tiramisù classico
Traditional tiramisù
