Innato

4.4

4,4

19 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Zeevruchten

Een tafel reserveren

2 personen

25 nov 2024

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

Goed voor zakelijke maaltijden
Goed voor speciale gelegenheden
Innovatief

Innato - Cocina inspirada en la baja resaltando el producto de la región.
Lonchería japonesa - Izayaka (Próximamente).
Montes - Rooftop con tapas españolas y mixologia (Próximamente).

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Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Zeevruchten, Japans, Japans (Izakaya)
Openingstijden
ma, zo 13:00 uur–21:00 uur di–do 13:00 uur–22:00 uur vr, za 13:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
664 374 2871
Website
https://www.instagram.com/innatobaja
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Jesus Vazquez

Locatie
Fray Justo Sierra 9043, Tijuana, BCN 22000
Wijk
Zona Centro
Parking details
Valet
Extra
Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

LAMINADO DE CURVINAMX$ 170,00
Cervina ikejime acompañada de ensalada de algas y un toque de cebollín. 90gr
TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$ 270,00
Servido con aguacate, mayo picante de ajonjolí y hongo shitake. Acompañado con salsa de soya cítrica. 100 gr
AGUACHILE NEGROMX$ 220,00
Camarón en salsa de ceniza de chiles, cebolla morada, pepino persa, tomate cherry y aguacate. 450 gr
CEVICHE DE CARRETAMX$ 189,00
El tradicional de Ensenada. Pescado blanco, tomate, cebolla, pepino persa, limón y aguacate. 200 gr
TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$ 150,00
Servida con almeja chocolata fresca, ensaladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$ 199,00
Servida con lajas de curvina ikejime, almeja chocolata fresca, en saladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$ 160,00
Servida con mayonesa picante, lajas de aguacate y terminadas con alga wakame. 1 pz
ALMEJAS GRATINADASMX$ 290,00
Guiso de almejas con salsa morita y queso gratinado. Acompañado con tortillas de harina. 2 pz
CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$ 290,00
Quesos ahumados de la baja, ostiones capeados con un toque de salsa macha. Acompañado con tortillas de harina. 150 gr

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$ 280,00
DOCENA DE OSTIONESMX$ 560,00
PASEO POR LA BAJAMX$ 590,00
Curvina ikejime (100 gr), Ostiones (2 pz), Almeja Reyna (1 pz), Pulpo (50 gr), Camarón (80 gr), Callo catarina (50 gr), Paté de almeja ahumada (50 gr)
TORRE MARISQUITAMX$ 450,00
Camarón crudo (50 gr), Almeja chocolata (2 pz), Callo Catarina (40 gr), Atún aleta azul (50 gr), Pulpo ahumado (50 gr), Paté de pescado ahumado (60 gr)
BALAZO DE OSTIÓNMX$ 70,00
Caballito con clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 35 ml
BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$ 95,00
Caballito con mezcal de la casa, clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 45 ml
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$ 129,00
Servido con mayonesa picante, pico de Gallo by ensalada de algas

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$ 179,00
Tradicional crema de almeja acompañada de bolillo. 230 ml
CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$ 95,00
Servida con queso de cabra, aceite de oliva y crotón con parmesano. 230 ml
CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$ 169,00
Servido con vinagreta de óregano y aceite de olivo del valle. 440 gr
ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$ 200,00
Ejote, calabaza y esparragós a la parrilla, servidos con lechuga romana, palmitos, queso parmesano y vinagreta de limón

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$ 150,00
Servido con puré de tamarindo y morita, mayonesa picante, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$ 89,00
Con queso artesanal, crema yo, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$ 99,00
Servido en tortilla de harina, base de guacamole, terminado con pico de gallo y cilantro. 1 pz
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$ 129,00
Servido con mayonesa picante, pico de gallo y ensalada de algas. 1 pz

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$ 340,00
Preparado con tinta de calamar, pulpo asado, alioli y hojuelas de ajo rostizado. 180 gr
ARROZ ROJOMX$ 325,00
Receta casera con camarones zarandeados terminados con cebollín y ralladura de limón eureka. 180 gr
ARROZ A LA TUMBADAMX$ 310,00
Preparado con sofrito de tomate, cervina y almeja chino. 180 gr

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$ 329,00
Bolillo relleno con guiso de langosta, camarón y salsa de quesos acompañado de chiles güeros. 100 gr
CURVINA ZARANDEADAMX$ 315,00
Adobada y servida con frijoles refritos, tortillas de harina y salsa mortaja. 180 gr
PULPO A LAS BRASASMX$ 349,00
Acompañado con papas pisadas y alioli de la casa. 220 gr
POLLO ROSTIZADOMX$ 209,00
Pechuga con alita al carbón acompañado con frijoles, arroz rojo, tortillas de harina y salsa mortaja. 450 gr
SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$ 425,00
Filete de res cubierto con salsa cremosa de morita servido con papas pisadas. 200 gr
VACÍO A LA PARRILLA MX$ 440,00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 220 gr
CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$ 680,00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 280 gr

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$ 75,00
400 gr
HONGOS A LA PARRILLAMX$ 75,00
220 gr
BROCÓLI CRUJIENTEMX$ 75,00
215 gr
PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$ 95,00
PURÉ DE PAPAMX$ 75,00
225 gr

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$ 90,00
Servidos con leche fría
FLAN DE LA ABUELAMX$ 115,00
Terminados con ralladura de limón
TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$ 130,00
Servida con helado
HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$ 90,00

Wat 19 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.4

4,4 gebaseerd op recente scores

4,5Eten
4,6Bediening
4,5Sfeer
4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Baja California
Meeste reserveringen
Tijuana
Meeste reserveringen

19 Reviews

I
Isabel
Baja California
1 recensie
3.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
excelente comida y servicio de Jenny. Lo que no nos gusto fue creo que es el capitan un chico de lentes, mala atencion y a parte regaño a nuestra mesera Jenny.
Is dit nuttig?
J
Juan Pedro
Baja California
3 recensies
vip
5.0
3 recensies
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente variedad de sabores. Todo buenisimo. Drinks 10.
Is dit nuttig?
A
Ana
Baja California
3 recensies
5.0
3 recensies
6 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Está muy frío el lugar pero todo lo demás está excelente
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Baja California
2 recensies
4.0
2 recensies
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Muy rico pero tenían prendido el aire y ventanas abiertas y hacía demasiado frío.
Is dit nuttig?
R
Rogelio
Baja California
1 recensie
5.0
1 recensie
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Mi nuevo lugar favorito en Tijuana. 10000% recomendado.
Is dit nuttig?
P
Pedro
Mexico-Stad
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Me encantó todo, la comida bien balanceada y con muchas opciones, los tragos que pedimos estaban perfectos y el servicio de 10
Is dit nuttig?
D
David
San Diego
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Me encanta la tostada de paté de almeja con curvina y la torta de langosta. Tienen muy buen servicio y buena selección de coctelería y vinos. Muy recomendable.
Is dit nuttig?
M
Marco
Cancun
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 16 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 3
Excelente comida y bebida, Jennifer fue muy amable con nosotros y nos atendió de lujo. 10/10
Is dit nuttig?
E
Erika
Puerto Vallarta
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 15 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Súper rico todo y excelente servicio, un lugar que en definitiva ocupaba Tijuana
Is dit nuttig?
S
Sarai
Baja California
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 10 november 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Muy bonito el lugar, la mixología 10/10 y la comida muy buena también. Nos pareció que la música está demasiado alta, es difícil mantener una conversación en la mesa.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Innato biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 664 374 2871.

Innato heeft 4,4 sterren gekregen van 19 gebruikers van OpenTable.

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Een tafel reserveren

2 personen

25 nov 2024

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

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Fray Justo Sierra 9043, Tijuana, BCN 22000

Aanvullende informatie

Wijk
Zona Centro
Openingstijden
ma, zo 13:00 uur–21:00 uur di–do 13:00 uur–22:00 uur vr, za 13:00 uur–23:00 uur
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Zeevruchten, Japans, Japans (Izakaya)
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Smart casual
Parking details
Valet
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Jesus Vazquez
Extra
Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
https://www.instagram.com/innatobaja
Telefoonnummer
664 374 2871

Innato

Een tafel reserveren

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ENTRADAS

LAMINADO DE CURVINAMX$ 170,00

TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$ 270,00

AGUACHILE NEGROMX$ 220,00

CEVICHE DE CARRETAMX$ 189,00

TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$ 150,00

TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$ 199,00

TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$ 160,00

ALMEJAS GRATINADASMX$ 290,00

CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$ 290,00

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$ 280,00

DOCENA DE OSTIONESMX$ 560,00

PASEO POR LA BAJAMX$ 590,00

TORRE MARISQUITAMX$ 450,00

BALAZO DE OSTIÓNMX$ 70,00

BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$ 95,00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$ 129,00

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$ 179,00

CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$ 95,00

CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$ 169,00

ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$ 200,00

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$ 150,00

TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$ 89,00

TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$ 99,00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$ 129,00

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$ 340,00

ARROZ ROJOMX$ 325,00

ARROZ A LA TUMBADAMX$ 310,00

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$ 329,00

CURVINA ZARANDEADAMX$ 315,00

PULPO A LAS BRASASMX$ 349,00

POLLO ROSTIZADOMX$ 209,00

SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$ 425,00

VACÍO A LA PARRILLA MX$ 440,00

CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$ 680,00

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$ 75,00

HONGOS A LA PARRILLAMX$ 75,00

BROCÓLI CRUJIENTEMX$ 75,00

PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$ 95,00

PURÉ DE PAPAMX$ 75,00

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$ 90,00

FLAN DE LA ABUELAMX$ 115,00

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$ 130,00

HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$ 90,00

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