Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Yucatán
  4. Mérida
  5. Mérida
Ixi'im, Mérida, YUC

Ixi'im

4.9
4,9
329 reviews
Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 9 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Geweldig voor creatieve cocktails
Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Vegetarisch/veganistisch, Bar/Lounge/Flesverkoop
  • Openingstijden
    Di–Zo 13:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    55 4170 7666
  • Website
    http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Luis Ronzón
  • Catering
    Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Menu

Para mayor información sobre el Menú degustación, comunicarse al restaurante. For more information on the Tasting menu, please contact the restaurant.

Menú Degustación / Tasting Menu

$2,500.00 MXN sin maridaje, $3,980.00 MXN con maridaje

  • Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

    Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil

    • Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

      Pumpkin soup with mussels and castacán

      • Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

        Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado

        • Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

          New York chicharrón tostada with salsa verde

          • Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

            Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"

            • Arroz con venado al pib

              Underground cooked venison risotto

              • Kakigori de melón de milpa

                Yucatecan melon kakigori

                Laatst bijgewerkt op: 28 juni 2024

                Wat 329 mensen zeggen

                Reviews van gasten over dit restaurant

                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                4.9
                4,9 gebaseerd op recente scores
                • 4,8Eten
                • 4,9Bediening
                • 4,9Sfeer
                • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

                Geluid • Redelijk rustig

                Geliefd vanwege

                • Yucatán

                  Beste algehele beoordeling

                • Yucatán

                  Beste eten

                • Yucatán

                  Beste bediening

                • Yucatán

                  Beste sfeer

                • Yucatán

                  Beste prijs-kwaliteitverhouding

                • Yucatán

                  Goed voor zakelijke maaltijden

                • Yucatán

                  Innovatief

                • Yucatán

                  Geschikt voor groepen

                • Yucatán

                  Geweldig voor creatieve cocktails

                • Yucatán

                  Gezond

                • Yucatán

                  Hotspot

                • Yucatán

                  Geweldig voor goede wijn

                • Yucatán

                  romantisch

                • Yucatán

                  Geschikt voor vegetariërs

                • Yucatán

                  Bruisend

                • Mérida

                  Beste algehele beoordeling

                • Mérida

                  Beste eten

                • Mérida

                  Beste bediening

                • Mérida

                  Beste sfeer

                • Mérida

                  Beste prijs-kwaliteitverhouding

                • Mérida

                  Goed voor zakelijke maaltijden

                • Mérida

                  Innovatief

                • Mérida

                  Geschikt voor groepen

                • Mérida

                  Geweldig voor creatieve cocktails

                • Mérida

                  Gezond

                • Mérida

                  Hotspot

                • Mérida

                  Geweldig voor goede wijn

                • Mérida

                  romantisch

                • Mérida

                  Bruisend

                329 Reviews

                1. Emilio

                  Yucatán

                  1 recensie

                  4.0

                  1 recensie

                  1 dag geleden gegeten

                  1. Algeheel 4
                  2. Eten 4
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  El lugar es precioso con una ambientación basada en la colección de botellas de tequila más grande del mundo. El servicio y atención son de lo mejor y la música excelente tanto en seleccion como en volumen. La comida deliciosa y esecial pero no de lo mejor que he comido, por lo que considero la calidad precio muy sobrevalorado.

                  Is dit nuttig?

                2. Nomer

                  Greater Boston

                  3 recensies

                  4.0

                  3 recensies

                  2 dagen geleden gegeten

                  1. Algeheel 4
                  2. Eten 4
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  exceptional service, the food felt like hit or miss. Some dishes like the black sapote sorbet and the grilled broccoli were simply amazing but others like the roasted beets in macademia sauce didnt quite do it for me

                  Is dit nuttig?

                3. Juan Carlos

                  Yucatán

                  2 recensies

                  5.0

                  2 recensies

                  4 dagen geleden gegeten

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Excelente servicio gran atención del personal y perfectas recomendaciones

                  Is dit nuttig?

                4. Arturo

                  vip

                  Mexico-Stad

                  3 recensies

                  5.0

                  3 recensies

                  4 dagen geleden gegeten

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 4
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Todo súper bien. El risotto tiene áreas de oportunidad. Nuestro favorito fue el tamal y el cachete de cerdo, estaban buenísimos. Definitivamente regresaríamos.

                  Is dit nuttig?

                5. Tim

                  Toronto

                  5 recensies

                  5.0

                  5 recensies

                  Gegeten op 14 december 2024

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  The absolute beat dining experience. Everything deserves more than 5 stars. From the personal welcome at the entrance to the final surprise dessert everything was spectacular. The food and service were top notch and the ambience is stunning. Gracias to all for making our afternoon very memorable.

                  Is dit nuttig?

                6. Miguel Angel

                  Yucatán

                  1 recensie

                  5.0

                  1 recensie

                  Gegeten op 8 december 2024

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Todo extraordinario, fue la cena perfecta, la comida, el lugar, la bebida, todo de lujo

                  Is dit nuttig?

                7. Robyn

                  Cancun

                  2 recensies

                  5.0

                  2 recensies

                  Gegeten op 7 december 2024

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Excelente servicio y calidad Instalaciones y servicios

                  Is dit nuttig?

                8. Maria

                  Yucatán

                  1 recensie

                  5.0

                  1 recensie

                  Gegeten op 6 december 2024

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Pedimos el menú degustación que fue una verdadera exquisitez. Recomiendo mucho tomarlo con el maridaje propuesto en la carta y si no eres muy fan de los vinos, pide al Sommelier una propuesta de maridaje de destilados, no se van a arrepentir. Excelente atención y un cierre mágico con una sugerencia de cambio del Brut por un licor de Chilcuague.

                  Is dit nuttig?

                9. OpenTable gast

                  New York City

                  1 recensie

                  4.0

                  1 recensie

                  Gegeten op 28 november 2024

                  1. Algeheel 4
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Everything was wonderful, food was delicious, server was professional. The only issue I have is tourists who this place is marketed at is, are severely taken advantage of price wise. I understand you need to make a profit and tourists bring that, but for example - a bottle of Veuve Cliquot priced at $750 a bottle is highway robbery. Even the most high end restaurants in NYC are not pricing this champagne that high. Overall, it’s a lovely experience and if you don’t mind this, you will have a lovely time.

                  Is dit nuttig?

                10. Kisha

                  Chicago

                  21 recensies

                  5.0

                  21 recensies

                  Gegeten op 23 november 2024

                  1. Algeheel 5
                  2. Eten 5
                  3. Bediening 5
                  4. Sfeer 5
                  Always a phenomenal experience—everyone went above and beyond!

                  Is dit nuttig?

                Veelgestelde vragen

                Ixi'im heeft 4,9 sterren gekregen van 329 gebruikers van OpenTable.

                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                Een tafel reserveren

                2 personen
                19:00
                Vandaag 9 keer gereserveerd
                Google Maps voor Ixi'im

                Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816

                Eetruimtes

                Aanvullende informatie

                • Kruispunt
                  Chablé Yucatán
                • Wijk
                  Mérida
                • Openingstijden
                  Di–Zo 13:00 uur–23:00 uur
                • Prijs
                  Mex$500 en meer
                • Keuken
                  Modern Mexicaans, Vegetarisch/veganistisch, Bar/Lounge/Flesverkoop
                • Stijl
                  Casual chique
                • Dress code
                  Smart casual
                • Parking details
                  Valet
                • Betalingsmogelijkheden
                  AMEX, Mastercard, Visa
                • Chef-kok
                  Luis Ronzón
                • Entertainment
                  Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
                • Extra
                  Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn
                • Website
                  http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
                • Telefoonnummer
                  55 4170 7666
                • Catering
                  Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.
                Ontdekken
                OpenTable
                • Over ons
                • Blog
                • Carrières
                • Pers
                Meer
                Onze sites
                Bedrijven
                • Verwelkom meer gasten
                Volg ons op
                • Privacybeleid
                • Gebruiksvoorwaarden
                • Impressum
                • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                • Cookievoorkeuren
                Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                Booking-logo
                Priceline-logo
                KAYAK-logo
                Agoda-logo
                OpenTable-logo