ENTRADAS
MOUSSAKAMX$ 175,00
Platillo clásico griego, elaborado con berenjenas frescas y carne de cordero marinada al vino tinto, gratinada al forno. 300 g.
ALCACHOFA AL HORNO DE LEÑAMX$ 230,00
Corazones de alcachofa en salsa bechamel con queso gouda y pecorinno. 200 g.
PIQUILLOS RELLENOSMX$ 250,00
Pimientos rellenos de queso de cabra, sobre salsa nolita. 4 pzas.
QUESO BRIE AL HORNO DE LEÑAMX$ 230,00
Brie envuelto en laffa horneado, con cebolla morada caramelizada y pepinillo. 150 g.
CROQUETAS CATALANASMX$ 210,00
Prosciutto, pancetta y bechamel sobre alioli. 4pzas.
CALAMARES FRITOSMX$ 280,00
Con salsa tártara 200g.
ENSALADAS
ENSALADA DE ESPINACA Y DÁTILESMX$ 220,00
Espinaca baby, pera, zumo de naranja y toronja, dátiles, aceite de olivo y vinagreta de mandarina y miel. 250 g.
ENSALADA GRIEGAMX$ 180,00
Queso fetta, jitomate, pepino, aceituna kalamata y cebolla morada con vinagreta Khios y orégano. 180 g.
ARROCES
ARROZ MELOSO NEGRO CON CHIPIRONESMX$ 265,00
Arroz jazmín sazonado con tinta de calamar, chipirones y un toque de vino blanco. 180 g.
ARROZ MELOSO CON CAMARÓN Y ALCACHOFAMX$ 220,00
Arroz jazmín con alcachofa, camarón y salsa de vino blanco. 180 g.
SOPAS
SOPA DE LIMÓN EUREKAMX$ 140,00
A base de limón eureka con cerdo al Josper y pera. 200 ml.
CREMA DE HONGO PORCINNIMX$ 150,00
Con un toque de aceite de trufa. 200 ml.
CARPACCIOS
CARPACCIO DE PULPOMX$ 240,00
Marinado en cítricos con vino blanco y especias. 100 g.
CARPACCIO DE SALMÓNMX$ 250,00
Marinado con especias, ralladura de limón eureka, alcaparra frita, aceituna kalamata, aceite de olivo y dijon. 100 g.
TOSTADAS DE MAÍZ
VEGETARIANAMX$ 125,00
Queso feta, mix de aceitunas, palmitos, jitomate, pepino, aceite de olivo y un toque de orégano. 220 g.
ESQUITES TRUFADOSMX$ 125,00
Esquites asados con espárragos, portobello, queso feta y aceite de trufa . 220 g.
PULPOMX$ 160,00
Estilo gallego con pimentón, piquillos y papa, aderezado con chimichurri. 230 g.
ATÚNMX$ 160,00
Steak de atún en crudo, marinado en salsa cremosa de chipotle con cebolla caramelizada. 230 g.
CAMARÓNMX$ 140,00
Camarón salteado al vino blanco, paprika, pimientos con toque de limón eureka y dip de chipotle. 230 g
RIB EYEMX$ 170,00
Término medio con queso provolone ahumado, salsa tatemada y mousse de aguacate. 230 g.
GYROS
Elaborados con pan pita al horno de leña, acompañados con chips de camote, betabel y papa
POLLOMX$ 220,00
Pollo asado con queso feta, lechuga, pimiento rojo, cebolla morada y tzatziki. 380 g.
NEW YORKMX$ 260,00
Término medio, con provolone ahumado, espinaca, rábano sandía, tomate cherry y yogurt griego con especias. 380 g.
RIB EYEMX$ 280,00
Término medio, portobello, lechuga, mix de aceitunas, arúgua y piquillos con yogurt griego al eneldo 380 g.
PANE
PAN PITTAMX$ 15,00
Tradicional laffa israelí. 100 g.
PAN ESPIGAMX$ 15,00
Pan especiado con mantequilla de hierbas. 100 g.
EXTRAS
HUMMUSMX$ 35,00
Hecho en casa a base de garbanzo natural. 100g.
TZATZIKIMX$ 35,00
Jocoque, pepino, hierbabuena y menta. 100g.
PASTAS
TAGLIATELLE CACIO E PEPEMX$ 200,00
Preparada dentro de nuestro granna padano en mesa, toque de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta. 150 g.
PAPPARDELLE CON RAGÚMX$ 220,00
Estofado de carne de cordero reducido en vino tinto y pomodoro. 180 g.
SPAGUETTI FUNGI AL BRANDYMX$ 195,00
En salsa cremosa, flameada en mesa con brandy y un toque de albahaca. 150 g.
PENNE A LA PUTANESCAMX$ 170,00
En salsa pomodoro, anchoas, alcachofa frita, alcaparras y peperonccino. 150 g.
LINGUINNI CON TRUFA Y OLIVOMX$ 299,00
Preparada dentro de nuestro granna padano en mesa, toque de vino blanco, trufa negra de temporada y aceite de trufa . 150 g.
SPAGUETTI 4 QUESOSMX$ 190,00
Queso pecorinno, gorgonzola, ricotta e ibérico semi curado y aceite de olivo. 170 g.
LASSAGNA AL FORNOMX$ 310,00
Clásica lassagna con ragú de cordero, salsa blanca, pomodoro y queso ibérico semi curado gratinado al forno . 450 g
LINGUINNI FRUTTI DI MAREMX$ 330,00
En salsa pomodoro y vino blanco, con camarones, mejillones y almejas. 450 g.
PENNE AL PISTACHOMX$ 230,00
En salsa carbonara de pistache con pancetta y queso pecorino. 250 g.
PIZZAS
KHIOSMX$ 270,00
Salsa blanca con vino blanco, mozzarela, espinaca, alcaparra y aceituna. 450 g
PIZZA PERA Y PROSCIUTTOMX$ 285,00
Mozarella, povoleta, ricotta, prosciutto, pera caramelizada. 450g
MARGARITAMX$ 200,00
Salsa pomodoro, queso mozzarela y albahaca. 300 g.
DIAVOLAMX$ 230,00
Salsa pomodoro, queso mozzarela, salami y peperonccino. 350 g.
MAR Y TIERRA
MILANESA NAPOLITANAMX$ 415,00
Milanesa de sirloin empanizada, bañada en salsa pomodoro con queso manchego, flameada en mesa, acompañada de pasta al burro. 220 g
PICAÑA DE CERDO AL JOSPERMX$ 310,00
Asada al Josper con sal de la casa y romero. 500 g.
TOMAHAWK DE CERDO MEDITERRÁNEOMX$ 330,00
Asada al Josper con sal de la casa y salsa de jerez. 400 g.
RIB EYEMX$ 690,00
Parrillado al Josper. 500 g.
NEW YORKMX$ 605,00
Parrillado al Josper. 500 g.
CAZUELA DE ROBALOMX$ 390,00
Filete de robalo en cama de papa frita, acompañado de mariscos y finas hierbas, alubias y un toque de vino blanco. 200 g.
PESCADO DE TEMPORADA CON VINAGRETA GRIEGAMX$ 290,00
Pescado sierra completo horneado con romero y vinagreta griega a base de pimientos, alcaparra y aceite de olivo, flameado en mesa. 400 g.
SALMÓN SANTORINIMX$ 295,00
Sobre cama de espinaca con toque de vino blanco y marnier alcaparrada. 220 g.
PULPO A LAS BRASASMX$ 395,00
Con chimichurri de la casa, ensalada de arúgula, espinaca, queso de cabra y vinagre balsámico, acompañado de papas cambray. 240 g
ESCALOPAS DE CERDO AL JEREZMX$ 260,00
Lomo de cerdo flameado al jerez, acompañado de manzana al vino blanco y arúgula con reducción de balsámico. 200 g.
FILETE DE RES KHIOSMX$ 525,00
Flameado al brandy en mesa, acompañado de pancetta y espárragos. 200 g.
HAMBURGUESA DE CORDERO Y TZATZIKIMX$ 225,00
Pan brioche hecho en casa, cordero, queso de cabra, tzatziki y espinaca acompañada con papa francesa. 200 g.
HAMBURGUESA DE RESMX$ 230,00
Res magra, con queso gouda y chedar, ensalada con tomate deshidratado y tomate cherry, flameada en mesa, acompañada con chips. 230 g.
GUARNICIONES
SPANAKOPITAMX$ 180,00
Pasta filo horneada, rellena de espinaca, crema y queso. 230 gr.
PAPAS CON TRUFAMX$ 110,00
Papas a la francesa con queso pecorino y aceite de trufa. 250 g.
PAPAS BRAVASMX$ 105,00
Papas en cremoso bravo picante. 200 g.
BAMBINO
Incluye pizza o pasta, limonada o naranjada y bola de helado
SPAGUETTI ALFREDOMX$ 210,00
Salsa blanca y queso. 80 g.
SPAGUETTI POMODOROMX$ 210,00
Salsa pomodoro y queso. 80 g
SPAGUETTI AL BURROMX$ 210,00
Con mantequilla y sal. 80 g.
PIZZA MARGARITAMX$ 220,00
Pomodoro y mozzarela. 150 g.
PIZZA PEPERONNIMX$ 220,00
Pomodoro, peperonni y mozzarela. 170 g.
Los precios incluyen IVA, son reejados en moneda nacional y no incluyen servicio.
Los gramajes mostrados son previos a la cocción de los alimentos. | La ingesta de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.
