kimiKy Fine FarEast x Sushi

MISO€ 8,00

Mit Tofu, Shiitake, Seetang und weißer Miso. ALLERGEN: Soja

DOBIN CLAM€ 10,00

Dashi, Pak Choi, Pilze und Muscheln. ALLERGEN: Krebstiere

EDAMAME€ 6,00

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz. ALLERGEN: Soja

PIMIENTOS DE PADRÓN€ 8,00

Pimentos mit Fleur de Sel und Olivenöl

ASPARGUS TEMPURA€ 10,00

Spargel im Tempuramantel mit Chili-Mayonnaise

TAKO FIVE€ 14,00

Gegrillter Oktopus mit hausgemachter BBQ-Sauce. ALLERGEN: Weichtiere

VEGGIE GYOZA€ 8,00

Knusprige Teigtaschen mit Gemüse. ALLERGEN: glutenhaltiges Getreide

SPICY FIRE PRAWN TEMPURA€ 13,00

Garnelen im Tempuramantel, Lauch, Sesam und scharfer BBQ-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Sesamsamen

HORENSO TRUFFLE€ 12,00

roher Spinat mit Trüffel und Miso-Dressing

CRISPY EBI€ 13,00

Garnelen im Tempuramantel auf grünem Salat mit Chili-Mayonnaise und Yuzu-Dressing. ALLERGEN: Krebstiere

TAKO€ 16,00

Gegrillter Oktopus mit Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln und Soja-Dressing. ALLERGEN: Weichtiere

SASHIMI SALAD€ 13,00

Mit Tobiko und Onion-Dressing. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

THE FIVE CAESAR SALAD€ 18,00

grüner Salat, Rotkohl, gegrillte Mushrooms, Enoki, Cherry Tomaten und Lotuswurzeln mit Cheesy Crust

TUNA

Thunfisch mit Jalapeño mit Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.€ 15,00

SAKE

Lachs mit Avocado, Jalapeño und Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.€ 15,00

BUTTERFISH

Butterfisch mit Jalapeño, Trüffel- und Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.€ 15,00

MORIAWASE

Tuna, Sake und Butterfish

• 6 Stk.€ 26,00

TUNA TARTARE€ 16,00

Thunfisch, Avocado, Lachskaviar. ALLERGEN: Fisch

WAGYU TARTARE

Wagyu, Chili, Sesam, Crème Fraîche, Soja, Lachskaviar. ALLERGENE: Fisch, Soja, Sesamsamen, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 100g€ 25,00

AVOCADO PONZU€ 15,00

½ flambierte Avocado und flambiertes Sashimi (4 Stk.). ALLERGEN: Fisch

CEVICHE€ 16,00

Sea Bream, Koriander, Minze, Chili, Zitrone, rote Zwiebeln, Tomaten, Rettich. ALLERGEN: Fisch

TIRADITO BURI€ 22,00

Dünn geschnittener Kingfish, Kresse, Yuzu-Sauce. ALLERGEN: Fisch

TAI TRUFFLE€ 15,00

Sea Bream mit Trüffel-Sauce. ALLERGEN: Fisch

GEISHA TATAKI€ 22,00

Medium angebratenes Thunfischfilet, Lauchzwiebeln, marinierter Rettich. ALLERGEN: Fisch

WAGYU FLAMBÉ

angerilltes Wagyufilet

• 3 Stk.€ 15,00
• 5 Stk.€ 25,00
• 10 Stk.€ 45,00

TUNA FOIE GRAS€ 20,00

Thunfisch Tatar, Foie Gras, Saiblingskaviar. ALLERGEN: Fisch

WAGYU DELUXE

Gegrilltes Wagyu, Spargel und Lauchzwiebel Tempura, Frischkäse, Rucola, ummantelt mit flambiertem Wagyu und Trüffel. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.€ 30,00

RINJIN

Butterkrebs, Frischkäse, Chili-Mayonnaise, Babyspargel, Salat, Avocado on top und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.€ 22,00

HIRAMASA

Garnelen im Tempuramantel, Frischkäse, Avocado, bedeckt mit flambiertem Kingfish und Lachskaviar. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.€ 22,00

EBISU

Garnelen im Tempuramantel, Aal, Frischkäse, Avocado, bedeckt mit flambiertem Lachs und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.€ 24,00

GEIKO

Lachs, Avocado, Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Rucola, fünf Riesengarnelen und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.€ 25,00

MICHIO

Frittierte Avocado, Frischkäse, ummantelt mit roter Bete und vier Stück Sashimi. ALLERGENE: Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.€ 20,00

BEST OF THE FIVE

SHARING IS CARING - TASTING MENÜ. ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Weichtiere

• AB 4 PERSONEN€ 59,00

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 8,00

ABURI SAKE flambierter Lachsbauch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 9,00

MAGURO Bluefin Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 10,00

TORO Thunfischbauch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 12,00

TAI Sea Bream

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 10,00

HAMACHI Yellowtail Kingfish

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.€ 10,00

GYU Wagyu Filet

• 2 Stk.€ 15,00

EBI Black Tiger Prawn

ALLERGEN: Krebstiere

• 2 Stk.€ 10,00

UNAGI japanischer Aal

ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja

• 2 Stk.€ 10,00

THE FIVE UNAGI Unagi, Lachs, Foie Gras, Shiso

• 1 Stk.€ 12,00

NIGIRI MORIAWASE

CHEF'S CHOICE. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Weichtiere

• 6 Stk.€ 25,00
• 8 Stk.€ 34,00

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.€ 8,00

TEKKA Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.€ 9,00

TORO Thunfischbauch und Schnittlauch

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.€ 10,00

KAPPA Gurke

• 6 Stk.€ 6,00

SHIITAKE marinierte Pilze

• 6 Stk.€ 6,00

AVOCADO

• 6 Stk.€ 6,00

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.€ 8,00

TUNA Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.€ 10,00

HAMACHI Yellowtail

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.€ 10,00

TORO Thunfischbauch

• 3 Stk.€ 12,00

MORIAWASE CHEF'S CHOICE

ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

• 12 Stk.€ 28,00
• 25 Stk.€ 60,00

CALIFORNIA

Flusskrebs Tatar, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.€ 12,00

ALASKA

Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.€ 12,00

MIDORI

Thunfisch Tatar, Babyspargel, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.€ 14,00

HARUNA

Spargeltempura, Frischkäse, Avocado, Sesam. ALLERGENE: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.€ 10,00

NATSUMI

Auberginen Tempura, Schnittlauch, Sesam. ALLERGEN: Sesamsamen

• 8 Stk.€ 10,00

HOTATEGAI

Jakobsmuscheln, Frischkäse, Avocado. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 6 Stk.€ 15,00

BIG CRUNCHY

Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Frischkäse, Avocado, Rucola. ALLERGEN: Eier

• 6 Stk.€ 18,00

SPICY TORO CRUNCHY

Thunfischbauch, Lauchzwiebel, Avocado. ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 6 Stk.€ 15,00

MISO BLACK COD€ 26,00

Miso glasierter Kabeljau mit Mushrooms. ALLERGEN: Fisch

ENTRECÔTE VOM GRILL€ 26,00

mit gegrillten Enoki Pilzen, schwarzem Trüffel und Pfeffersauce

BARBARIE ENTE VOM GRILL€ 24,00

mit Pak Choi und Tamarind-Sauce

TIGER PRAWNS VOM GRILL€ 28,00

Riesengarnelen vom Grill mit Zitronengras, Spargel, Peperoni, Zuckerschoten, Limettenblätter und roten Zwiebeln. ALLERGEN: Krebstiere

TORI BOWL€ 22,00

gegrillte Hähnchenkeulen auf Reis und "The 5"-Sauce

PRAWN CURRY€ 26,00

3 Stk. U5 Riesengarnelen in roter Thai Curry-Sauce. ALLERGEN: Krebstiere

UDON SEAFOOD€ 26,00

Udon Nudeln mit Meeresfrüchten und leicht scharfer Kimchi-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

SPAGHETTI SEA URCHIN€ 28,00

Spaghetti mit Seeigel und Garnelen in Knoblauch-Butter-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Weichtiere

PAK CHOI & MUSHROOMS€ 20,00

gebratenes Pak Choi mit Mushrooms in Kräuter-Butter-Sauce

YUZU SORBET€ 9,00

Mit Mandarinen, Mascarponecreme und Buckwheat Pops. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

FONDANT AU CHOCOLAT€ 9,00

Mit Yuzu-Sorbet. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

MATCHA TIRAMISU Á LA GEISHA€ 9,00

ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose). ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig

SORBET CUP€ 9,00

Yuzu-, Mango-Passionsfrucht- und Schokosorbet

MOCHI MIX€ 9,00

In drei Geschmacksrichtungen. ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig

DOPPELTER ESPRESSO AFFOGATO€ 7,00

ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose). ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig