ANTOJITOS Y BOTANAS
Chicharrón de atún (220g) con guacamole MX$ 269,00
Chicharrón de Rib Eye (200g) con guacamoleMX$ 337,00
Molcajete de queso fundido en salsa verde MX$ 249,00
Guacamole con chicharrón o totopos enchilados MX$ 163,00
Alcachofa Imperial al carbón MX$ 252,00
Chamorro (200g) a la mexicana para taquear MX$ 279,00
Escamoles al Ajillo MX$ 661,00
Escamoles a la Hidalguense MX$ 669,00
Chapulines MX$ 273,00
Carnitas de pato (200g) para taquear MX$ 297,00
Carnitas de atún (250g) con guacamole MX$ 269,00
Panuchos de cochinita pibil (4pz)MX$ 225,00
Chalupitas poblanas (4pz)MX$ 212,00
Queso fundido MX$ 173,00
Queso fundido con chorizo (150g)MX$ 213,00
Pambacitos de papa con chorizo (2pz)MX$ 149,00
Tlacoyitos de requesón (4pz)MX$ 149,00
Sopes de pollo (4pz)MX$ 159,00
SOPAS Y CALDOS
Fideo seco Imperial MX$ 117,00
Sopa de lima MX$ 107,00
Sopa de nopalesMX$ 117,00
Caldo de camarón MX$ 149,00
Consomé de pollo con arroz MX$ 109,00
Sopa de frijol con fideoMX$ 117,00
ENSALADAS
Ensalada César MX$ 179,00
Jitomates con queso Panela MX$ 137,00
Sal de grano y aceite de Oliva
Ensalada de nopalitos a la mexicana MX$ 133,00
Ensalada Imperial MX$ 163,00
Lechugas mixtas, espinaca, arúgula, berros, jitomate, pepino y manzana con vinagreta de zapote.
TACOS
Por pieza
Taco de frijol dorado con queso(60g)MX$ 69,00
Taco de pescado al pastor (60g)MX$ 121,00
Taco Gobernador (60g)MX$ 119,00
Taco de lengua (60g)MX$ 123,00
Taco de birria (60g) tatemada al carbón MX$ 129,00
Taco de cecina (60g) con frijoles y cremaMX$ 119,00
Taco de Arrachera (60g)MX$ 119,00
Taco de Cochinita Pibil (60g)MX$ 119,00
Taco Martín (60g)MX$ 117,00
Filete de res y queso Oaxaca
Taco TaurinoMX$ 117,00
Cecina (30g), chorizo (30g) y chicharrón
Taco de Pulpo Sinaloense (60g)MX$ 119,00
Con chile ancho, aceituna verde, chipotle adobado, cilantro y cebolla.
BARRA FRÍA
Tostadas de atún Imperial MX$ 293,00
3 piezas, 60 g cada una
Tostada de atún Imperial MX$ 107,00
1 pieza, 60g
Aguachile Tribilín MX$ 517,00
Filete (100g), robalo (100 g) y camarón (100g)
Aguachile verde de camarón (100g)MX$ 269,00
Cóctel de camarón (180g)MX$ 227,00
TORTAS IMPERIALES
Torta CubanaMX$ 289,00
Torta de Cochinita Pibil (150g)MX$ 247,00
Torta de piernaMX$ 239,00
Torta de milanesa (110g)MX$ 259,00
CORTES AL CARBÓN
Calidad Angus, cocinados al carbón en horno Josper
Centro de lomo (250g)MX$ 479,00
Acompañado de queso Panela
Tapa de Rib Eye (250g)MX$ 513,00
Ojo de Rib Eye (250g)MX$ 459,00
Acompañado de queso Panela
MOLCAJETES PARA TAQUEAR
Molcajete de Cecina (210g)MX$ 403,00
Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y salsa verde.
Molcajete JarochoMX$ 479,00
Pulpo (100g), camarón (100g), queso Oaxaca, aguacate, cebolla cambray y salsa jarocha.
Molcajete de Arrachera (210 g)MX$ 413,00
Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y salsa verde.
CARNES
Filete Chemita (250g)MX$ 417,00
En su jugo con mantequilla, acompañado de puré de papa y cebolla frita.
Cecina natural de YecapixtlaMX$ 295,00
Con crema y frijoles de la olla
Arrachera (300g)MX$ 439,00
Acompañada de chile güero o con nopales y queso panela asados
Albóndigas de res al chipotle (200g)MX$ 283,00
Pacholas al metate (200g)MX$ 263,00
Con arroz a la mexicana y frijoles de la olla
TampiqueñaMX$ 309,00
Con arroz a la mexicana, rajitas y enchilada poblana.
Milanesa ImperialMX$ 379,00
Gratinada con queso Manchego y bañada con salsa de chiles chipotle y morita.
Milanesa de res oreja de elefante (210g)MX$ 334,00
AVES
Mole Poblano con muslo (250g)MX$ 363,00
Pollo en salsa verde (250g) con verdolagasMX$ 279,00
Pechuga o pierna y muslo
Enchiladas de pollo con mole Poblano (200g)MX$ 229,00
Enchiladas de pollo en salsa verde (200g)MX$ 229,00
Milanesa de pollo empanizada (250g)MX$ 259,00
Con ensalada o papas a la francesa
Sabana de pollo asada (250g)MX$ 239,00
Con verduras al vapor y arroz blanco
PESCADOS Y MARISCOS
Pulpo asado al carbón (180g)MX$ 502,00
Con papa cambray y pimientos
Pulpo a la talla al carbón (180g)MX$ 519,00
Con arroz y aguacate
Lomo de salmón a la parrilla (220g)MX$ 393,00
Con puré de papa y espinacas a la crema
Robalo en salsa verde con verdolagas (220g)MX$ 393,00
Robalo a la talla al carbón (220g)MX$ 393,00
Con frijoles refritos y aguacate
Lomo de atún selladoMX$ 377,00
Con puré de papa y espinacas a la crema
POSTRES
Tarta de higoMX$ 169,00
Tarta de mameyMX$ 169,00
Dulce de zapoteMX$ 109,00
Flan NapolitanoMX$ 109,00
Volcán de chocolateMX$ 149,00
Ate con quesoMX$ 123,00
Arroz con leche MX$ 99,00
Pay de queso con guayabaMX$ 139,00
Pastel de eloteMX$ 129,00
Pastel de tres lechesMX$ 129,00
Helado "La Especial de Paris"MX$ 94,00
