Caviar Selection
Osciètre 30gr£ 120,00
Your selection of caviar is served with egg, chives, shallots, and blinis.
Les Salades
Burrata et tomates cerises£ 26,00
Burrata with cherry tomatoes (D)
Salade de betteraves£ 17,00
Beetroot salad with goat cheese and pistachios (D · N · G)
Salade de chou-fleur£ 19,00
Cauliflower salad with Comté cheese (D · N)
Salade de homard et sauce cocktail£ 39,00
Lobster salad with cocktail dressing (S · G)
Salade de choux frisé£ 18,00
Kale and bresaola salad in chili dressing (D · N)
Salade de quinoa£ 20,00
Quinoa salad with cranberries and nuts (N)
Salade de crevettes et halloumi£ 34,00
Prawn & halloumi salad with baby gem and lemon-honey dressing (D · S)
Salade verte et tomates cerises£ 12,00
Green leaves with cherry tomatoes and lemon oil dressing
Salade César£ 21,00
Caesar salad · add chicken or prawns (D · G)
Salade de tomates cerises «Heirloom», fromage de chèvre et noisettes£ 20,00
Heirloom tomato salad with goats cheese and hazelnuts (D · N · G · Se)
Salade de lentilles vertes£ 20,00
Lentil salad with pickled vegetables (C · N)
Salade Niçoise£ 29,00
Mixed salad with tuna, tomatoes, onion, egg and Parmesan (D · E · M)
Salade de myrtilles et feta£ 26,00
Blueberries and feta cheese with fresh mint (D)
Les Chauds
Soupe à l'oignon gratinée£ 16,00
French onion soup topped with Gruyère cheese and toasted baguette (D · G)
Soupe de lentille à l'huile pimentée et sa baguette£ 15,00
Lentil soup with chili oil & French baguette
Oeufs brouillés à la truffe, tranche de baguette grillée£ 37,00
Truffle scrambled eggs & toasted baguette (D · E · G)
Escargots de Bourgogne£ 27,00
Snails with garlic butter and parsley (S · G · D · N)
Aubergine grillée aux crevettes et fromage feta£ 24,00
Grilled aubergine with shrimps, feta cheese and pesto sauce (S · D · N)
Crevettes grillées à la sauce harissa£ 29,00
Grilled harissa prawns (S)
Gnocchis de truffe à l'huile d'olive£ 25,00
Truffle gnocchi with olive oil and basil (D · G)
Tarte à la truffe£ 37,00
Tart of Additional Truffle 5 per gram (D · G · M)
Tarte à l'oignon£ 18,00
Onion and anchovies, black olives (D · G · B · E)
Les Entrées
Carpaccio de boeuf£ 19,00
Beef carpaccio with Parmesan cheese and truffle dressing (D - E - R - M)
Tartare de thon£ 27,00
Tuna tartare with grilled baguette (G - S - R)
Carpaccio de Sériole du Japon£ 24,00
Yellowtail carpaccio in tiger milk (R - C - M)
Tartare de boeuf£ 24,00
Beef tartare with fries (E - G - R - M)
Les Pizzas
All pizzas are thin crust
Pizza végétarienne£ 19,00
Tomato sauce, grilled aubergine, zucchini, bell peppers and garlic oil (G)
Pizza à la burrata et basilic£ 29,00
Burrata and basil (D - G)
Pizza aux quatre fromages£ 27,00
Four cheese pizza with Brie, Comté, Gruyère, Emmental, and walnuts (D - G - N)
Pizza diavola£ 26,00
Tomato sauce, salami and Buffalo mozzarella (D - G)
Les Sandwichs d'Izu
Izu Burger 39£ 39,00
Wagyu beef burger with Emmental cheese, tartar and barbecue sauce served in a bun or baguette (D - G - E)
Izu Burger de poulet£ 29,00
Chicken burger with Emmental cheese, iceberg lettuce, tartar and barbecue sauce served in a bun (D - G - E)
Les Pâtes
Gnocchi served with pink sauce£ 29,00
Gnocchis in creamy pink sauce, with cherry tomatoes (D - E - G)
Risotto aux champignons£ 29,00
Mushroom risotto (D - G) (V optional)
Risotto aux fruits de mer£ 37,00
Seafood risotto with pistachios (S - D - N)
Spaghetti aux palourdes£ 34,00
Spaghetti alle vongole with clams (S - D - G)
Penne à l'arrabiata£ 26,00
Penne with arrabiata sauce (D - G) (V optional)
Rigatoni Alla Vodka£ 24,00
Cherry Tomato with cream, Parmesan, Chilli, Parsley (D - G - E)
La Mer
Langoustines grillées£ 77,00
Grilled langoustines in chili dressing (S)
Daurade grillée£ 49,00
Grilled seabream 600gr - 800gr (G)
Bar grillé en croûte de sel£ 53,00
Salt-baked seabass 600gr - 800gr (G - E - S)
Sole meunière£ 74,00
Dover sole meunière 600gr (S - N - D - G) (V optional)
Filet de bar rôti à la sauce tomate£ 50,00
Roasted fillet of seabass in tomato sauce served with sumac rice (D - S)
La Ferme
Poulet rôti, foie gras et sauce Périgueux£ 45,00
Whole baby chicken in Perigueux sauce with seasonal truffle (G - A - D - C)
Entrecôte grillée et piments de Padrón£ 53,00
Grilled rib eye with Padrón peppers 400gr (M)
Coquelet mariné£ 36,00
Whole marinated baby chicken with house salad (G)
Travers de boeuf£ 73,00
Slow-cooked short rib served with Padrón peppers, roasted carrots, and sweet onions (D - G)
Côtelettes d'agneau marinées, pita et aubergines épicées£ 53,00
Marinated lamb cutlets with pita bread and spiced aubergine (D - G - E)
Filet de boeuf grillé£ 66,00
Grilled tenderloin served with broccoli, baby potatoes and peppercorn sauce (D - G)
Accompagnements
Ratatouille£ 11,00
Baked vegetables
Pommes frites£ 9,00
French fries
Truffle pommes frites£ 25,00
Truffle french fries
Gratin dauphinois£ 13,00
Potato gratin (D)
Pommes de terre croustillantes£ 11,00
Crispy baby potatoes (D - M)
Riz au sumac£ 10,00
Sumac rice (D)
Asperges£ 12,00
Asparagus (D)
Brocolini£ 10,00
Broccolini (D)
