La Rosa Cayala

HummusGTQ 70,00

Con garbanzos Baby o pita chips GF/V

Guacamole La RosaGTQ 65,00

Aguacate, tomate y cebolla morada con aliño de cilantro, con nachos GF/V

Tortilla EspañolaGTQ 75,00

Con chorizo, servida con jamón serrano y queso manchego GF

Dip de Alcachofas y EspinacaGTQ 95,00

Alcachofas y espinacas con una mezcla de 5 quesos, con nachos GF/V

Coliflor AsadaGTQ 95,00

Rodaja de coliflor asada con parmesano y ajo, servida sobre hummus, un toque de pesto de albahaca y limón GF/V

Skillet La RosaGTQ 115,00

Queso Gruyère al horno con ajo y hierbas, crutones de pan integral y mermelada V

Carpaccio de LomitoGTQ 85,00

Carpaccio de SalmónGTQ 95,00

La Tabla Para Picar Salada (2 o 4 personas)GTQ 185,00

Dip de espinaca, hummus, zanahorias baby, queso maduro y salami serrano, salami lomo canadiense, aceitunas kalamata, crutones de pan blanco, paté de parmesano, mermelada, uvas y albaricoques

• 2 personasGTQ 185,00
• 4 personasGTQ 295,00

En La Rosa Se PicaGTQ 325,00

Con aguacate, frijol gratinado, chimichurri de arugula y nachos Gluten Free

• PuyazoGTQ 0,00
• LomitoGTQ 0,00
• Chorizo ArgentinoGTQ 0,00

PescadoGTQ 75,00

CarnitaGTQ 85,00

AtúnGTQ 95,00

CamarónGTQ 125,00

Pollo extraGTQ 25,00

Puyazo Prime Q40GTQ 40,00

La Rosa SaladGTQ 55,00

Variedad de lechugas, tomate cherry, aguacate, piña asada, cebolla morada y Papas con aderezo de cilantro GF/V

La Rosa SandíaGTQ 65,00

Sandía, arúgula baby y queso feta, con reducción de balsámico GF/V

Cesar SaladGTQ 65,00

Lechuga romana, queso parmesano y crutones de pan artesanal con nuestro aderezo casero al base de queso feta (receta del chef) V

Burrata SaladGTQ 95,00

Burrata, arúgula y aguacates, tomate cherry y albahaca con reducción de balsámico GF

Mexican BowlGTQ 95,00

Pollo a la parrilla, arroz, lechugas, aguacate, pico de gallo, elote asado y frijol, con aderezo de yogurt y cilantro GF

Cuban BowlGTQ 95,00

Pulled pork, arroz, lechugas, aguacate, frijol, tomate y piña GF

Spicy Tuna BowlGTQ 115,00

Atún fresco, lechugas, aguacate, pepino, rábano, cebolla roja, con aderezo de yogurt y sriracha GF

Sopa de FrijolesGTQ 45,00

Sopa de frijoles de la casa, con crema agria, aguacate y chips de tortilla de chia GF/V

Sopa de Tomate y Grill CheeseGTQ 65,00

Tacos Pollo PibilGTQ 75,00

Pollo pibil, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate y cilantro GF

Chipotle Cauliflower TacoGTQ 75,00

Coliflor rostizada con chipotle sobre tortillas de maíz, repollo morado, aliño de yogurt y aguacate GF/V

Porky TacoGTQ 95,00

Cerdo al pastor al estilo La Rosa GF

Fish TacoGTQ 95,00

Pescado apanado, servido con una ensalada de repollo y aderezo de la casa

Tacos de Pulpo AsadoGTQ 135,00

Pulpos baby asados a la plancha en aderezo de la casa, sobre tortillas de queso y cabornero

• PuyazoGTQ 40,00

Tacos de PuyazoGTQ 135,00

Bañez en aguacate y mezcal, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate, tomates y repollo GF

• PuyazoGTQ 40,00

Tacos de Camarón SalvajeGTQ 135,00

Bañez de camarones envueltos en mezcal, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate y repollo GF

• PuyazoGTQ 40,00

Puyaso o lomito al mezcal sobre tabla de sal 1lbGTQ 205,00

Nacho Macho La Rosa Veggie (4 a 6 personas)GTQ 195,00

Puyaso o lomito al mezcal sobre tabla de sal 8ozGTQ 165,00

Queso, pirro y carne al mezcal, con ensalada La Rosa guacamole y papitas asadas al romero

Lomito La RosaGTQ 185,00

Rodajas de lomito glaseadas con una mantequilla de ajo y romero, con papitas asadas al romero

Cowboy La RosaGTQ 225,00

Flameado con ron, con ensalada La Rosa, guacamole y papitas asadas al romero

Tomahawk La RosaGTQ 495,00

Flameado con ron, con espárragos y papitas asadas al romero

Las Alitas de La RosaGTQ 135,00

1 libra de alitas de pollo cocinadas a fuego lento con una barbacoa, con zanahorias baby, apios y salsa ranch

La Rosa RibsGTQ 145,00

Costillas cocinadas a fuego lento con una barbacoa receta, con aros de cebolla

BBQ Cajun ChickenGTQ 145,00

1 libra de crocantes pechuguitas de pollo servidas con una barbacoa picante, con zanahorias baby, apios y salsa ranch

Nacho Macho La Rosa Pollo (4 a 6 personas)GTQ 225,00

Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole

VeggieGTQ 225,00

Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole

Pasta Vodka LoveGTQ 75,00

Salsa de tomate, albahaca, vodka, pasta fresca y parmesano, con grisinis de parmesano

Lasaña La RosaGTQ 95,00

Con grisinis de parmesano

Pasta La Rosa AlfredoGTQ 95,00

Pasta fresca, salsa ligera de crema y parmesano, con grisinis de parmesano

Creamy Lemon PastaGTQ 95,00

Salsa con pollo, crema, parmesano y un toque de limón y pasta fresca con grisinis de parmesano

Pasta con ChampiñonesGTQ 95,00

Pasta fresca, champiñones al vino blanco, salsa de crema y parmesano, con grisinis de parmesano

Falafel BurgerGTQ 85,00

Falafel, frescas vegetales y aderezo de tahini V

Chicken BurgerGTQ 95,00

Filete de pollo a la parrilla, queso suizo y hongos

Pulled Pork BurgerGTQ 95,00

Pan de papa relleno de pulled pork y coleslaw

Angus BurgerGTQ 115,00

Torta de media libra de res con doble queso gouda, aguacate y arugula

La Rosa Doble BurgerGTQ 115,00

Dos tortas de res con doble queso amarillo, tomate, lechuga y aderezo de la casa

Veggie WrapGTQ 85,00

Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, pepino, zanahoria y hummus, con aderezo de yogurt y cilantro V

Caesar WrapGTQ 85,00

Lechuga romana, pollo crispy a la plancha, croutons y parmesano, con aderezo caesar

Italian WrapGTQ 95,00

Salami, jamón, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla morada y pesto, con vinagreta italiana

Panini de QuesosGTQ 70,00

Queso mozzarella y gouda, con confit de cebollas caramelizadas

El de Jamones y QuesosGTQ 75,00

Salami, jamón virginia, queso mozzarella fresco y arúgula con aliño de mostaza Dijon y balsámico

El de CarnesGTQ 95,00

Lomito al horno, queso suizo y arúgula con aderezo especial de la casa

Grill CheeseGTQ 45,00

Triple queso, con camotes fritos

Grill Chicken and CheeseGTQ 55,00

Pollo a la parrilla y triple queso, con camotes fritos

Kids Pasta LoveGTQ 55,00

Salsa de tomate y albahaca, pasta fresca y parmesano V

Sweet Potato CakeGTQ 35,00

Pastel de camote SF y GF

Flan La RosaGTQ 35,00

Flan de queso crema y leche condensada, con caramelo GF

Crumble Blueberry PieGTQ 35,00

Blueberry pie, con helado de vainilla

Mousse de ChocolateGTQ 45,00

Chocolate ghirardelli, con berries de temporada GF

La Rosa Signature CakeGTQ 55,00

Pastel de dátiles con helado de vainilla y salsa de butterscotch caliente

Arroz en LecheGTQ 45,00

Receta especial de nuestra Chef realizado con leche de almendras GF

La Tabla Para Picar Dulce (2 o 4 personas)

Mousse de chocolate ghirardelli, mini brownies, berries de temporada, chocolate chips cookies, pound cake, marshmallow, Popsis de caramelo y pretzels con chocolate blanco

• 2 personasGTQ 125,00
• 4 personasGTQ 235,00

Churros ChimbomboGTQ 65,00

Con la salsa de tu elección: Creamy Chocolate, Dulce de Leche, Leche Condensada