BARRA DE COCTELES DE BIENVENIDA ( 1 HR)
AMENIDAD
Almeja chocolata ahumada gratinada y Brisket con mermelada de cebollín.
1ER TIEMPO
Tradicional Chile en Nogada.
2DO TIEMPO
Crema de plátano macho con un toque de queso de cabra y Mezcal artesanal.
3ER TIEMPO (A elección)
Filete de res Angus Beef en salsa de huitlacoche.
Filete de robalo en salsa de guayaba y vino blanco.
4TO TIEMPO (A elección)
Torrejas con miel de piloncillo y helado de vainilla.
Mousse de naranja con puré de mango y un crocante de chocolate de mesa.
Ceremonia del Grito de Independencia.
Shot de Tequila | Mariachi | Pirotecnia | Juegos de feria.
Carrito de papas, palomitas y chicharrones | Dulces típicos mexicanos.
Chocolate caliente y churros | Donas de arroz con leche | Esquites y elotes.