Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Frankrijk
  3. Parijs
  4. 75005
  5. Quartier Latin - Saint-Michel
LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

Geen reviews
€51 en meer
Traditioneel Frans

Een tafel reserveren

2 personen
21:00
Experiences beschikbaar.
LAVA - Cuisine & Vin is a restaurant where Chef Wilfried ROMAIN, former candidate for Top Chef and rich in varied experience, from Chilean Asado to Parisian Palaces, offers rich and balanced cuisine, highlighting a returning cuisine of travel.

Located in the heart of Paris, at 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, LAVA is opened for dinner from Tuesday to Saturday and for lunch from Thursday and Saturday.

For a unique experience, opt for the "Salon Basalte", LAVA's private table d'hôte, which can accommodate 6 to 12 guests.
Private dining

Private dining

Reserveer je volgende event via ons

Details bekijken

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Traditioneel Frans, Modern Europees, Frans
  • Openingstijden
    Ontbijt do–za 12:00 uur–14:00 uur Diner di–za 19:00 uur–22:30 uur
  • Telefoonnummer
    01 43 29 12 12
  • Website
    https://www.lava-paris.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Wilfried ROMAIN
  • Private party faciliteiten
    The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
  • Private party contact
    our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
  • Locatie
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005
  • Wijk
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Kruispunt
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Diner aan de bar, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitzicht, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Experiences

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    € 75,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales foto

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    € 75,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales foto

  • Blaze Into 2025.

    € 180,00 per persoon

    alleen 31 dec 2024
    Menu 6 temps - Sopa negra - - Saint Jacques de plongée / betterave fumée / caviar Kasnodar - - Foie gras 52 / épices indonésienne - - Turbot de ligne grillé au binchotan / scorsonère / café / sapin - - Brie de Meaux truffé - - La Coulée LAVA - - Tartelette vanille de Madagascar & sésame noir - Servi avec une coupe de champagne. 180€ - Menu Unique Let the LAVA flow.
    Blaze Into 2025. foto

Menu

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales€ 75,00

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar€ 95,00

      • Grosses olives de Kalamata€ 8,00

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage€ 18,00

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin€ 21,00

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili€ 16,00

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche€ 20,00

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfi造21,00

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay€ 26,00

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues€ 27,00

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”€ 28,00

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino€ 18,00

                          • Sélection de fromage de chez Cow€ 16,00

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’€ 14,00

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil€ 14,00

                                Laatst bijgewerkt op: 30 november 2024

                                Beoordeel dit restaurant als eerste

                                Reviews van gasten over dit restaurant

                                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                5.0
                                5 gebaseerd op alle scores
                                • 5Eten
                                • 4Bediening
                                • 5Sfeer
                                • 5Prijs-kwaliteitverhouding

                                Geluid • Stil

                                LAVA - Cuisine & Vin heeft op het moment geen beoordelingen. Voeg een beoordeling toe na je restaurantbezoek om anderen te helpen kiezen waar ze gaan eten.

                                Veelgestelde vragen

                                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                Een tafel reserveren

                                2 personen
                                21:00
                                Experiences beschikbaar.
                                Google Maps voor LAVA - Cuisine & Vin

                                LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

                                Aanvullende informatie

                                • Kruispunt
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • Wijk
                                  Quartier Latin - Saint-Michel
                                • Openingstijden
                                  Ontbijt do–za 12:00 uur–14:00 uur Diner di–za 19:00 uur–22:30 uur
                                • Prijs
                                  €51 en meer
                                • Keuken
                                  Traditioneel Frans, Modern Europees, Frans
                                • Stijl
                                  Een hapje eten
                                • Dress code
                                  Zakelijk casual
                                • Parking details
                                  Openbaar parkeerterrein
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • Betalingsmogelijkheden
                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                • Chef-kok
                                  Wilfried ROMAIN
                                • Extra
                                  Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Diner aan de bar, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitzicht, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter
                                • Website
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • Telefoonnummer
                                  01 43 29 12 12
                                • Private party faciliteiten
                                  The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
                                • Private party contact
                                  our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
                                Ontdekken
                                OpenTable
                                • Over ons
                                • Blog
                                • Carrières
                                • Pers
                                Meer
                                Onze sites
                                Bedrijven
                                • Verwelkom meer gasten
                                Volg ons op
                                • Privacybeleid
                                • Gebruiksvoorwaarden
                                • Impressum
                                • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                • Cookievoorkeuren
                                Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                Booking-logo
                                Priceline-logo
                                KAYAK-logo
                                Agoda-logo
                                OpenTable-logo