Le Bourlingueur

TABLE D'HÔTE

• SOUPE VÉGÉ OU SALADE VERTE, LE PLAT, CAFÉ RÉGULIER ET DESSERT DU JOUR

  Soup of the day or green salad, the main course and regular coffee and desert of the day

  • extraC$ 6,50

ENTRÉES

• LA SALADE VERTEC$ 5,95

  Green salad

• LA SOUPE VÉGÉTARIENNE DU JOURC$ 5,25

  Vegetarian soup of the day

• LE MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU CHÈVRE ET HERBES FRAÎCHESC$ 6,25

  Napoléon of beets, goat cheese scented herbs

• LES ESCARGOTS AU BEURRE À L'AIL MAISONC$ 8,35

  Snails with home made garlic butter

• DÉGUSTATION DE FROMAGES QUÈBECOISC$ 9,75

  Quebec cheese tasting

• LA SOUPE À L'OIGNON AU VIN ROUGE GRATINÉEC$ 9,95

  French onion soup, red wine, toasts and cheese

• SAUMON FUMÉ, CHUTNEY D'OIGNONS AUX CANNEBERGESC$ 8,75

  Smoked salmon with an cranberries-onion jam

PLATS

• LA LASAGNE AU SAUMON, PANKO ET SALADEC$ 17,75

  Salmon lasagna, panko and salad

• LA COQUILLE DE FRUITS DE MER GRATINÉEC$ 21,95

  Oven baked Seafood shell and cheese

• CREVETTES TIGRES, MARINADE-ORANGE SÉSAME ET POIVREC$ 26,95

  Tiger shrimps, marinated orange-sesame & pepper

• SAUMON GRILLÉ, GINGEMBRE ET ÉCHALOTTEC$ 22,45

  Grilled salmon, ginger and green onions

• FILET DE TILAPIA À LA CORIANDRE, LAIT DE COCO ET QUINOAC$ 20,90

  Fillet of tilapia with cilandro, coconut milk and quinoa

• LE FOIE DE VEAU MEUNIÈRE ET OIGNONS CARAMÉLISÉSC$ 19,45

  Veal liver meunière and caramilized onions

• NOTRE TRADITIONNELLE CHOUCROUTE ALSACIENNEC$ 23,15

  Our Alsacian sauerkraut, sausages, as on tv

• LE BOEUF EN DAUBE, SAUCE VIN ROUGE, CAROTTESC$ 20,45

  Daube beef, red wine sauce, carrots

• NAVARIN D'AGNEAU AU CUMIN, COUSCOUS A LA CANNELLE, MENTHE FRAÎCHEC$ 21,95

  Navarin of lamb with cumin, cinnamon couscous, fresh mint

• TRIO DE SAUCISSES GRILLÉES AUX HERBES, SALADE DE CHOU ET CHIPSC$ 18,95

  Trio of grilled sausages with herbs, red coleslaw and chips

• LES POLPETTE DE BOEUF À LA TOMATE, PENNE FRAÎCHESC$ 18,95

  Tomatoes meat ball, fresh pasta and cheese

• LES MANICOTTI AVEC SALADEC$ 16,25

  Stuffed vegeterian pasta with salad

• LENTILLES AU CUMIN, COULIS DE TOMATES À LA CORIANDRE, QUINOA ET YAOURT GREC À LA MENTHEC$ 15,95

  Lentils with cumin, coulis with coriander, quinoa and Greek yoghurt with mint

• LA QUICHE FRANÇAISE DU MOMENT ET SALADEC$ 17,95

  The French art Quiche of the moment and salad

APÉRITIFS

• LE KIR CASSISC$ 6,25

  Blackcurrant cream with white wine

• LE KIR ROYALC$ 9,15

  Blackcurrant cream and Champagne

• ¼ HENKELLC$ 8,95

  A glass of champagne

• PINEAU DES CHARENTES CHÂTEAU BEAULONC$ 5,95

• RICARDC$ 4,50

• MARTINI BLANC OU ROUGE, CAMPARI ST RAPHAEL ROUGEC$ 5,95

• CIDRE DE GLACE (QUÉBEC)C$ 7,75

• SPRITZERC$ 4,95

  White wine, lemon, sparkling water

• PORTO RUBY SANDEMANC$ 6,95

• PORTO 20 ANSC$ 16,95

WHISKIES

Servi avec boisson gazeuse [Extra soft drink] extra $1.50

• GLENFIDDICH 12 ANS, SCOTCHC$ 7,95

• JACK DANIEL'S, BOURBONC$ 7,50

• CANADIAN CLUBC$ 7,95

• JOHNNIE WALKER REDC$ 7,50

• ST LEGER, SCOTCHC$ 7,25

COCKTAILS

• BABY GUINESSC$ 6,95

• DRY MARTINIC$ 7,95

• BLOODY MARYC$ 6,95

• MANHATTANC$ 7,95

• BLOODY CAESARC$ 6,95

• VIRGIN MARY, VIRGIN CAESARC$ 4,50

• COSMOPOLITAINC$ 7,95

ALCOOLS BLANCS

Servi avec boisson gazeuse [extra soft drink] extra $1.50

• GIN BEEFEATERC$ 6,95

• VODKA MOSKOVSKAYA, RUSSIAN VODKAC$ 6,50

• RHUM BLANC BACCARDIC$ 6,95

BIÈRES

LES BIÈRES EN FÛT

DRAFT BEERS

• BLONDE SLEEMAN ORIGINALE

  Canadian blond beer

  • demi (glass)C$ 4,95
  • lebaron (pint)C$ 7,95

• BLANCHE DE CHAMBLY

  Local wheat beer

  • demi (glass)C$ 4,95
  • lebaron (pint)C$ 7,95

BIÈRES BOUTEILLES

BOTTLED BEERS

• SLEEMAN ROUSSEC$ 5,25

  Canadian red beer

• GUINESS 440 MLC$ 6,25

CHAMPAGNE & MOUSSEUX

• CRÉMANT D'ALSACEC$ 42,25

  Wolfberger

• CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUTC$ 75,95

• ¼ HENKELC$ 8,95

  A glass of champagne

• BAILEY'S, CRÈME DE MENTHE, SAMBUCCAC$ 7,95

• AMARETTO, TIA MARIA, COGNAC VSC$ 7,95

• DRAMBUIE, COINTREAU, CALVADOS, BRANDYC$ 7,95

• COGNAC VSOPC$ 8,95

• GRAND MARNIER, ARMAGNACC$ 8,95