Coctel Signature
Rose G&TMX$ 165,00
2 oz Ginebra Tanqueray, Jarabe de Rosa, Agua Mineral, Agua Quina
Margarita de AguacateMX$ 165,00
2 oz Tequila Espolón Blanco, 1 oz Triple Sec Aguacate, Jugo de Limón, Jarabe Natural
El CieloMX$ 165,00
2 oz Ron Bacardi Superior, Jugo de Piña, Jugo de Limón, Jarabe de Vainilla, Anis Estrella, Eneldo
Yax CheMX$ 165,00
2 oz Vodka Grey Goose, Jarabe de Chile Habanero, Jugo de Limón, Albahaca
Mezcalito Le CapMX$ 165,00
1.5 oz Mezcal Saltamontes, Chile Serrano, Jugo de Naranja, Jarabe Natural, Refresco de Toronja
Bourbon Beach ClubMX$ 165,00
1.5 oz Bourbon Bulleit, Bitter de Angostura, Piña, Jugo de Limón, Jarabe de Canela
Entradas
Ensalada de EspinacaMX$ 235,00
Feta, Vinagreta de Frambuesa e Higos Balsamizados
Ensalada NiçoiseMX$ 240,00
Marinada con Vinagreta, Atún Fresco
Camarones al AjilloMX$ 395,00
Ajo, Guindilla, Aceite de Oliva
CapreseMX$ 200,00
Tomate, Queso Mozarella, Pesto
ProsciuttoMX$ 200,00
Arugula, Albahaca, Ajo
Queso de CabraMX$ 200,00
Ajo, Aceituna Negra, Salsa Ligera Bechamel
VegetarianaMX$ 200,00
Pimientos, Zucchini, Berenjena, Tomate Fresco
Tomate DeshidratadoMX$ 200,00
Alcaparras, Mozarella, Cebolla Morada, Salsa de Tomate
MediterraneaMX$ 230,00
Jamón Serrano, Queso Brie, Higos, Orégano
Pizza Cuatro QuesosMX$ 245,00
Gorgonzola, Cabra, Parmesano, Mozzarella
Pizza de Patata y QuesoMX$ 200,00
Tomate Fresco, Salvia
Sandwich de Atún FrescoMX$ 235,00
Aioli de Mostaza Antigua
GyrosMX$ 265,00
Tiras de Arrachera Sobre Pan Pita Lechuga Jitomate Tzatziki
ShawarmaMX$ 215,00
Carne de Res, Lechuga, Tomate, Aderezo de Yogurth
MoussakaMX$ 225,00
Carne de Res Gratinada Al Horno de Leña, Berenjenas Asadas
Caldo de CamaronMX$ 175,00
Toque de Guindilla, Camarones, Poro, Bulbo de Hinojo, Vino Blanco
Le Cap SamplerMX$ 195,00
Tapenade, Humus de Garbanzo, Baba Ghanoush, Queso Feta
Pulpo a la GallegaMX$ 150,00
Paprika, Pimientos, Papas
Empanadas de Camaron**MX$ 110,00
Salsa Arrabiata, Col Blanca
Calamares FritosMX$ 110,00
Salsa Arrabiata, Limón
Ceviche de Pulpo Frito* **MX$ 380,00
Marinado con Limón, Cebolla Morada, Jitomate, Aguacate Fresco
Carpaccio de AtunMX$ 235,00
Berros, Marinado con Echalote Aceite de Oliva, Vinagre Balsámico, Limón
Carpaccio de SalmonMX$ 225,00
Marinado con Limón, Hinojo, Aceite de Oliva, Alcaparras
Carpaccio de PortobelloMX$ 200,00
Manzana Verde Marinado con Limón Mediterráneo, Aceite de Oliva, Nueces, Arúgula
De Nuestro Horno de Leña
Cocas
Se Le Conoce Como La Masa Madre de La Focaccia y La Pizza Italiana, La Diferencia Es Que Esta Masa Es Más Crujiente
Opciones Vegetarians
Ensalada de CouscousMX$ 200,00
Vegetales A La Menta
Sandwich de PortobelloMX$ 200,00
Queso de Cabra A La Parrilla Pimiento Marinado Al Balsamico
SpanakopitaMX$ 200,00
de Espinaca Con Pasta Filo
De Nuestra Parrilla Al Carbon
Solomillo a la Parrilla
Arúgula Al Balsámico, Espárragos, Marinado con Ajo Anchoas
- 280grMX$ 465,00
Rib Eye Angus*
Papa a la Parrilla
- 400grMX$ 764,00
Tomahawk*
Papa al Horno de Leña, Brotes Orgánicos, Mantequilla de Romero
- (2 Px) 1kgMX$ 1.740,00
Medio Pollo MarinadoMX$ 324,00
Verduras A La Parrilla y Papa
Cow Boy*
Papa al Horno de Leña, Brotes Orgánicos, Mantequilla de Romero
- 500grMX$ 830,00
Costilla de Cordero a la ParrillaMX$ 600,00
Marinadas Con Hierbas De La Provenza Sobre Lecho De Ratatouille
Pescados y Mariscos
Pargo HorneadoMX$ 400,00
Espárragos, Aceitunas Negras, Mantequilla de Alcaparras
Salmon a la ParrillaMX$ 390,00
Rissoto con Hongos
Medallon de AtunMX$ 345,00
En Costra de Semilla de Cilantro a La Parrilla Pasta Capellini, Aceitunas Negras
Mejillones al Vino BlancoMX$ 220,00
Poro, Zanahoria, Ajo Salteado, Aceite de Oliva
Estofado de Mariscos MediterraneoMX$ 470,00
Langosta, Almeja, Camarones, Mejillones, Pescado, Calamares Salteados con Ajo, Vino Blanco
Langosta a la Parrilla*
Risotto, Hongos, Verduras a La Parrilla
- 280grMX$ 764,00
Parrillada de Mariscos*
Risotto con Hongos, Verduras Al Vapor
- 2 PaxMX$ 995,00
Fideua de MariscosMX$ 445,00
Fideo Seco con Tinta de Calamar, Langostino, Camarón Pescado, Calamar, Mejillones, Almeja
Tagliolini con CamaronesMX$ 290,00
Escencia de Guindilla, Alcachofa Fresca
Filete de Robalo Chileno*MX$ 440,00
Risotto de Calamar, Salsa de Frutos del Mar
Sushis
California Roll*MX$ 195,00
Camarón, Aguacate, Pepino
Salmon Ahumado*MX$ 195,00
Queso Crema, Masago
Tempura de Arrachera*MX$ 235,00
Chipotle, Queso Crema, Aguacate, Panko
Polio TeriyakiMX$ 195,00
Aguacate, Ajonjolí, Pepino
VeganoMX$ 145,00
Espárrago, Aguacate, Zanahoria
Nigiri de Salmon*MX$ 185,00
Soya, Wasabi, Jengibre Curtido
Nigiri de Atun*MX$ 185,00
Soya, Wasabi, Jengibre Curtido
Crunchy de Anguila*MX$ 280,00
Pepino, Aguacate, Panko
Ojo de Tigre*MX$ 245,00
Atún, Camarón, Pepino, Aguacate, Ajojolí
