Le Montréal – Casino de Montréal

4.2

4,2

1662 reviews

Can$51 en meer

Frans-Amerikaans

Een tafel reserveren

2 personen

16 feb 2025

23:30

Vandaag 10 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Leuk
Geweldig voor goede wijn

All the fun of the casino continues at Le Montréal, where booths, a counter and a patio create a cozy, relaxed atmosphere. Discover a sophisticated à la carte menu of reinvented classics made with local ingredients. The perfect spot for drinks after work, celebrations and dinner before seing a live show.

Must be 18 or older.

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
Can$51 en meer
Keuken
Frans-Amerikaans, Steak, Zeevruchten
Openingstijden
Ma–Do 17:00 uur–22:00 uur Vr, Za 17:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
(514) 392-2709
Website
http://www.casinosduquebec.com/montreal/fr/restaurants-bars/le-montreal
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual

Locatie
1, ave. du Casino, Montréal, QC H3C 4W7
Wijk
Montreal
Kruispunt
Île-Sainte-Hélène
Parking details
Located in Jean-Drapeau Park across from Montréal’s Old Port, the Casino is easily accessible by car.Take the Bonaventure expressway (Exit 2, Port de Montréal/Avenue Pierre-Dupuy) and cross the De la Concorde bridge.
Public transit
The Casino de Montréal, which is located in Parc Jean-Drapeau across from the Old Port of Montréal, is easy to get to by public transport. To get there, take the metro to Jean-Drapeau station and hop on the 777 westbound bus marked “Casino.”
Entertainment
The Casino de Montréal hosts a whole range of events and shows.
Extra
Bar/Lounge, Chef's Table, Roken verboden, Uitgebreide bar, Uitzicht, Weekendbrunch, Wijn

Uitgelicht in

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

ONGLET DE BISON / PURÉE D'ARTICHAUTS, BEURRE COMPOSÉ, BAIES DE GENIÈVRE, LIME
BISON HANGER STEAK / ARTICHOKE PURÉE, COMPOUND BUTTER, JUNIPER BERRIES, LIME
STROZZAPRETIS AUX TOMATES RÔTIES, HOMARD DE L'ATLANTIQUE, MASCARPONE, CITRON CONFIT, HERBES FRAÎCHES
STROZZAPRETIS WITH ROASTED TOMATOES / ATLANTIC LOBSTER, MASCARPONE, LEMON CONFIT, FRESH HERBS

DESSERT

DESSERT DU CHEF
DESSERT OF THE CHEF

CARTE DÉGUSTATION / SAMPLING SIZES

DISPONIBLE À PARTIR DE 19 h / AVAILABLE FROM 7 P.M.

SALADE DE BETTERAVES JAUNES ET CHIOGGIA / LABNEH À LA TRUITE FUMÉEC$ 15,00
YELLOW AND CHIOGGIA BEET SALAD / SMOKED TROUT LABNEH
HUÎTRES (6)C$ 18,00
OYSTERS (6)
TARTINE DE PAIN DE CAMPAGNE À L'OEUF DE CANE MOLLET / OIGNONS MARINÉS, MARMELADE DE CHAMPIGNONS, MAGRET DE CANARD FUMÉC$ 18,00
TOASTED COUNTRY-STYLE BREAD WITH SOFT-BOILED DUCK EGG / MARINATED ONIONS, MUSHROOM MARMELADE, SMOKED DUCK BREAST
CREVETTES GÉANTES / À LA PLANCHA, SAUCE ROMESCO, PURÉE DE CHOU-FLEUR, ROMARINC$ 20,00
PLANCHA-GRILLED JUMBO SHRIMP / ROMESCO SAUCE, CAULIFLOWER PURÉE, ROSEMARY
PÉTONCLES / BOK CHOY AUX SHIITAKÉS ET AU GINGEMBRE / AVOINE NUE, BOUILLON AU MISO MASSAWIPPI, PURÉE DE CITRONS MEYER ET AU POIVRE LONGC$ 22,00
PAN-FRIED SCALLOPS / BOK CHOY WITH SHIITAKE MUSHROOMS AND GINGER, NAKED OATS, MASSAWIPPI MISO BROTH, MEYER LEMON PURÉE WITH LONG PEPPER
ONGLET DE BISON / PURÉE D'ARTICHAUTS, BEURRE COMPOSÉ, BAIES DE GENIÈVRE, LIMEC$ 21,00
BISON HANGER STEAK / ARTICHOKE PURÉE, COMPOUND BUTTER, JUNIPER BERRIES, LIME
CÔTES D'AGNEAU DE NOS PRÉS / CHIMICHURRI, FRITES DE POLENTA, LÉGUMES DE SAISONC$ 35,00
PAN-SEARED LAMB CHOPS / CHIMICHURRI, POLENTA FRIES, SEASONAL VEGETABLES
MAGRET DE CANARD DE LA FERME LE CANARD GOULU, PURÉE D'OIGNONS, COINGS ET TOPINAMBOURS AU VINAIGRE DE CALAMONDINC$ 24,00
LE CANARD GOULU FARM DUCK BREAST / ONION PURÉE, QUINCE FRUIT AND JERUSALEM ARTICHOKE WITH CALAMANSI VINEGAR
STROZZAPRETIS À LA TOMATE RÔTIE / HOMARD DE L'ATLANTIQUE, MASCARPONE, CITRON CONFIT, HERBES FRAÎCHESC$ 24,00
STROZZAPRETIS WITH ROASTED TOMATOES / ATLANTIC LOBSTER, MASCARPONE, LEMON CONFIT, FRESH HERBS

MENU À LA CARTE / À LA CARTE MENU

ENTRÉES / APPETIZERS

PAIN MAISON / FICELLE -4-, FICELLE + BRIOCHE -6-
HOME BREAD / BREAD STRING -4-, BUN+STRING -6-
SALADE DE CAROTTES RÔTIES / LABNEH AU ZAATAR, CORIANDRE, CITRON CONFITC$ 14,00
ROASTED CARROT SALAD / LABNEH WITH ZAATAR, CILANTRO, PRESERVED LEMON
LAITUE FAÇON CÉSAR / BACON FERMIER, FROMAGE DE LA FERME VALLÉE VERTE, ANCHOIS BLANC MARINÉ C$ 18,00
CAESAR-STYLE LETTUCE / FREE-RANGE BACON, CHEESE FROM VALLÉE VERTE FARM , MARINATED WHITE ANCHOVIES
PIEUVRE GRILLÉE / PURÉE DE POIS CHICHES, BALSAMIQUE DE POMMES TARDIVES C$ 22,00
GRILLED OCTOPUS / CHICKPEA PURÉE, LATE-HARVEST APPLE BALSAMIC
FLANC DE PORC CONFIT ET RÔTI / PALOURDES AU MAÏS, VINAIGRETTE IODÉE AUX PIMENTS LACTOFERMENTÉS C$ 20,00
CONFIT AND ROASTED PORK BELLY / CLAMS WITH CORN, LACTO-FERMENTED BELL PEPPER IODINE DRESSING
TARTARE DE FILET DE BŒUF / ARTICHAUTS, FEUILLES DE CÂPRIER MARINÉES, MAYONNAISE AU RAIFORT, PARMIGIANO REGGIANO C$ 24,00
BEEF TENDERLOIN TARTARE / ARTICHOKES, MARINATED CAPER LEAVES, HORSERADISH MAYONNAISE, PARMIGIANO REGGIANO
TERRINE DE CANARD ET FOIE GRAS MAISON / SALADE DE RADIS AU VINAIGRE MÉTIS, MARMELADE DE GRIOTTES C$ 26,00
DUCK TERRINE AND HOUSEMADE FOIE GRAS / RADISH SALAD WITH MÉTIS VINEGAR, MORELLO CHERRY MARMALADE

PLATS PRINCIPAUX / MAIN COURSES

ARRIVAGE DE LA MER / HARICOTS COCOS, CÉLERI-RAVE, BOUILLON PARFUMÉ AU LAURIER C$ 44,00
CATCH OF THE DAY / WHITE BEANS, CELERY ROOT, LAUREL-INFUSED BROTH
SAUMON DE L'ATLANTIQUE GRILLÉ / POIREAUX AU LARD FUMÉ, LÉGUMES DE SAISON C$ 40,00
GRILLED ATLANTIC SALMON / LEEKS WITH SMOKED BACON , SEASONAL VEGETABLES
CREVETTES GÉANTES À LA PLANCHA / SAUCE ROMESCO, PURÉE DE CHOU-FLEUR, ROMARIN C$ 41,00
PLANCHA GRILLED JUMBO SHRIMP / ROMESCO SAUCE, CAULIFLOWER PURÉE, ROSEMARY
PÉTONCLES / BOK CHOYS AUX SHIITAKÉS ET AU GINGEMBRE, AVOINE NUE, BOUILLON AU MISO MASSAWIPPI, PURÉE DE CITRON MEYER ET AU POIVRE LONG C$ 49,00
PAN-FRIED SCALLOPS / BOK CHOY WITH SHIITAKE MUSHROOMS AND GINGER, NAKED OATS, MASSAWIPPI MISO BROTH, MEYER LEMON PURÉE AND LONG PEPPER
CÔTE DE VEAU DU QUÉBEC GRILLÉE / POLENTA AU CHEDDAR VIEILLI ÎLE-AUX-GRUES, CHAMPIGNONS, JUS DE VEAU, CONDIMENTS À LA BÉARNAISEC$ 51,00
QUÉBEC BUTTER ROASTED VEAL CHOP, POLENTA WITH ÎLE-AUX-GRUES AGED CHEDDAR, MUSHROOMS, VEAL JUS, BEARNAISE CONDIMENTS
TOFU MARINÉ ET GRILLÉ / CARI VERT, LEGUMES DE SAISON, MAYONNAISE VÉGÉTALE, LIME, GINGEMBRE-VEGANC$ 32,00
MARINATED AND GRILLED TOFU / WITH GREEN CURRY, SEASONAL VEGETABLES, VEGETABLE MAYONNAISE, LIME, GINGER (PLAT VEGAN)
BOUTS DE CÔTES DE BISON BRAISÉS AU VIN ROUGE / LÉGUMES-RACINES CARAMÉLISÉS À L'ÉRABLE ET AU XÉRÈS, SAUGE, JUS DE CUISSONC$ 49,00
BRAISED BISON RIB ENDS WITH RED WINE, MAPLE AND SHERRY-CARAMELIZED ROOT VEGETABLES, SAGE, COOKING JUS

PLATS SIGNATURE / SIGNATURE DISHES

TARTARE DE FILET DE BOEUF / ARTICHAUTS, FEUILLES DE CÂPRIER MARINÉES, MAYONNAISE AU RAIFORT, PARMIGIANO REGGIANO, FRITES C$ 42,00
BEEF TENDERLOIN TARTARE / ARTICHOKE, MARINATED CAPER LEAVES, HORSERADISH MAYONNAISE, PARMIGIANO REGGIANO, FRIES
FILET DE BOEUF CANADIEN GRILLÉ / CAROTTES ET OIGNONS CIPOLLINI, CREVETTE ET MOELLE EN GARNITURE, JUS DE BOEUF À L'HUILE DE HOMARDC$ 61,00
GRILLED CANADIAN BEEF TENDERLOIN / CARROTS AND CIPOLLINI ONIONS, SHRIMP AND MARROW TOPPING
CÔTES D'AGNEAU DE NOS PRÉS / CHIMICHURRI, FRITES DE POLENTA, LÉGUMES DE SAISONC$ 70,00
PAN SEARED LAMB CHOPS, CHIMICHURRI, POLENTA FRIES, SEASONAL VEGETABLES
FAUT-FILET VIEILLI / LÉGUMES DE SAISON, POMME DE TERRE AU FOUR, CRÈME FRAÎCHE, BACONC$ 81,00
AGED RIB EYE, VEGETABLES, OVEN-BAKED POTATO, FRESH CREAM, BACON

PLATS À PARTAGER / DISHES TO SHARE

OMBLE CHEVALIER DE LA FERME URBAINE OPERCULE CUIT À L'UNILATÉRALE / GRENOBLOISE DE CHOU-FLEUR, BEURRE BLANC AUX PIMENTS GORRIAC$ 82,00
FARM URBAN OPERCULE ARCTIC CHAR COOKED ON ONE SIDE / CAULIFLOWER GRENOBLOISE SAUCE, GORRIA PEPPER BEURRE BLANC
PLATEAU DE FRUITS DE MER / PIEUVRE, CREVETTES, PÉTONCLES, STEAK DE CALMAR, QUEUES DE HOMARDC$ 150,00
SEAFOOD PLATTER / OCTOPUS, SHRIMP, SCALLOP, CALAMARI SALAD, LOBSTER TALE
BOEUF WAGYU GRILLÉ DES ÉLEVAGES WESTMOUNT / POMME DE TERRE AU FOUR, CRÈME FRAÎCHE, BACONC$ 240,00
ÉLEVAGES WESTMOUNT GRILLED WAGYU BEEF / OVEN-BAKED POTATO, FRESH CREAM, BACON

LES PETITS PLUS / THE LITTLE EXTRAS

FRITESC$ 12,00
FRIES
CHAMPIGNONSC$ 14,00
MUSHROOMS
LÉGUMES SAISONC$ 15,00
SEASONAL VEGETABLES
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉEC$ 24,00
PAN SEARED FOIE GRAS CUTLET

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE VANILLÉE / MADELEINEC$ 14,00
CRÈME BRÛLÉE VANILLÉE / MADELEINE
MILLE-FEUILLES / CRÈME D'AGRUMES, CAVIAR DE LIMEC$ 14,00
MILLE-FEUILLES / CITRUS CREAM, LIME CAVIAR
CANON DE MOUSSE AU FROMAGE / CRUMBLE DE SPÉCULOOS, SAVARIN AU RHUM QUÉBÉCOIS, CAMERISESC$ 14,00
CHEESE MOUSSE CANON / SPECULOOS CRUMBLE, QUEBEC RUM SAVARIN, HASKAP
DACQUOISE POÊLÉE / GLACE AU SÉSAME NOIR, SPHÈRE ET CRÉMEUX AU CHOCOLATC$ 14,00
PAN-FRIED DACQUOISE / BLACK SESAME GLAZE, CHOCOLATE SPHERE AND CRÉMEUX

Les ingrédients ne sont pas tous indiqués. Veuillez aviser votre serveur de toute allergie ou intolérance alimentaire. Un pourboire taxable de 15 % est automatiquement ajouté pour les groupes de huit personnes ou plus

Not all ingredients are listed. Please inform your server of any allergy or food intolerance. Please note that a 15% taxable gratuity applies to parties of 8 or more.

Wat 1.662 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.2

4,2 gebaseerd op recente scores

4,3Eten
4,6Bediening
4,1Sfeer
4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Montreal
Geweldig uitzicht

1.662 Reviews

B
Bouclion
Montreal
12 recensies
5.0
12 recensies
Gegeten op 7 maart 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Aaaeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr
Is dit nuttig?
M
Michèle
Montreal
4 recensies
5.0
4 recensies
1 dag geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Beau lieu belle ambiance bonne bouffe belles assiettes
Is dit nuttig?
G
Genevieve
Montreal
1 recensie
5.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
WoW Thierry est exceptionnel, service impeccable. La nourriture très bon rien à dire. J’ai mis 4 étoiles pour l’ambiance en raison des chaises inconfortables.
Is dit nuttig?
D
David
Montreal
1 recensie
1.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 1
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 1
Nous sommes des clients réguliers et malheureusement nous sommes très déçu du nouveau resto, premièrement pour avoir accès au resto nous sommes arrivés en même temps qu’un spectacle et se fut périlleux de prendre l’ascenseur. Le restaurant est nettement moins chaleureux et accueillant oui un peu moins bruyant. Pour terminer le menu rapport qualité prix nettement en baisse de se que nous sommes habitués. Une chance que vous avez un personnel très sympathique et dévoué à leurs clients. Très décevant mais se fut notre dernière visite au Montreal. Merci David Robitaille
Is dit nuttig?
R
Robert
Montreal
2 recensies
3.0
2 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
too expensive and not enough choice no pasta no chicken no pork ect. and for the price you pay there should be at least a table cloth! looks more like a Bistro than a restaurant.
Is dit nuttig?
S
Serge
Montreal
2 recensies
3.0
2 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 3
L’atmosphère de l’ancien Le Montréal était à mon avis plus agréable. L’éclairage devrait être tamisé. Coté nourriture sans être un restaurant haut de gamme c’est quand même très bien. Ne vous attentez pas à revoir l’atelier Joël robuchon meme si le restaurant occupe le même espace. Il faudrait revoir le prix des à côté tel pain barquette et frite…etc On nous fait payer le fait que les à côtés sont fait maison. Somme toute un bon restaurant mais qu’elles sont les autres alternatives sur le site du Casino autre que les tradionnels buffets?
Is dit nuttig?
M
Mathieu
Montreal
1 recensie
4.0
1 recensie
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 3
Très bonne première expérience. Les plats sont cuisinés avec soin et les produits et saveurs sont mariés avec beaucoup de finesse et de travail. Nous nous sommes laissés tentés par le menu dégustation et chaque convive a apprécié ses plats qu'ils soient d'inspiration mer ou terre. Cuisson de pétoncles maîtrisée parfaitement. Cuisson des onglets de bison et des côtelettes d'agneau sur la coche. Les desserts sont parfaitement équilibrés en sucre et vraiment très travaillés. Je conseille la Dacquoise avec la glace de sésame noir , tout dans ce dessert est réjouissant pour aboutir à une sortie de table maîtrisée. Le service est A1. Du début à la fin nous avons eu affaire à du personnel professionnel poli et agréable. Notre serveur n'etait ni pressant, ni collant mais pour autant ouvert et agréable dans les échanges à la table. Le barman qui est venu poser une question sur ce qu'on pensait d'un cocktail a très bien accueilli une critique et on sentait qu'il était réellement jnteressé à son travail et son amélioration et qu'il ne posait pas la question juste pour faire genre. Seul Bémol pour moi : les tables rondes et la mise en place général qui collent pas avec la belle qualité des assiettes servies et de l'expérience quand même gastronomique vécue. Les tables rondes pour moi ça fait cafétéria. Mais c'est vraiment pour dire quelquechose de moins bon que je m'arrête à ça parceque franchement j'ai été très agréablement surpris par la qualité de ce resto. Il y a des bons professionnels qui connaissent le boulot dans ce restaurant. Je recommande 110%. Je vais revenir certain.
Is dit nuttig?
R
Rémy
Montreal
1 recensie
5.0
1 recensie
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Service attentionné et excellente assiette de fruit de mer.
Is dit nuttig?
M
Michel
Montreal
11 recensies
4.0
11 recensies
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Personnellement je préférerais le menu du Montréal avant sa relocalisation. La nourriture y est toujours excellente mais les plats sont un peu plus dispendieux qu'avant. La table d'hôte est plutôt restreinte. L'aménagement du resto est assez innovant. Autant de places assises à une table que de places au comtoir faisant face à la brigade. Idéal pour une personne seule ou un couple désirant discuter avec le serveur à l'arrière du comtoir. La disposition des tables dans l'espace n'est pas propice pour accueillir des groupes de plus de quatre. Il y a des demie banquettes près de l'entrée ce qui fait que ce n'est pas tellement intime. L'espace bar près de l'entrée est réduite au maximum. Un seul employé pour servir les serveurs (ses) tous les drinks, vin ou bières. Les soirs très achalandés, attendez vous à attendre longtemps pour votre consommation. Pour conclure, étant donné la popularité du resto Pavillon 67 (buffet) on a selon moi sacrifié l'espace qu'occupait Le Montréal pour maximiser l'occupation au buffet. Essayer le et partager votre propre expérience.
Is dit nuttig?
K
Karmen
Montreal
1 recensie
3.0
1 recensie
Gegeten op 9 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Getting to the new location can be a challenge if there’s a show. The restaurant is now located in the Pavilion de Quebec on the lower level. The service is great. Unfortunately, the rest is mediocre. The ambience is somber compared to before. The menu offers a little more than before. Prices are on the expensive side (to each their own, I found it expensive compared to many other restaurants at the same level). Will probably head to the buffet next time.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Le Montréal – Casino de Montréal heeft 4,2 sterren gekregen van 1662 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

16 feb 2025

23:30

Vandaag 10 keer gereserveerd

Google Maps voor Le Montréal – Casino de Montréal

1, ave. du Casino, Montréal, QC H3C 4W7

Aanvullende informatie

Kruispunt
Île-Sainte-Hélène
Wijk
Montreal
Openingstijden
Ma–Do 17:00 uur–22:00 uur Vr, Za 17:00 uur–23:00 uur
Prijs
Can$51 en meer
Keuken
Frans-Amerikaans, Steak, Zeevruchten
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Located in Jean-Drapeau Park across from Montréal’s Old Port, the Casino is easily accessible by car.Take the Bonaventure expressway (Exit 2, Port de Montréal/Avenue Pierre-Dupuy) and cross the De la Concorde bridge.
Public transit
The Casino de Montréal, which is located in Parc Jean-Drapeau across from the Old Port of Montréal, is easy to get to by public transport. To get there, take the metro to Jean-Drapeau station and hop on the 777 westbound bus marked “Casino.”
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Entertainment
The Casino de Montréal hosts a whole range of events and shows.
Extra
Bar/Lounge, Chef's Table, Roken verboden, Uitgebreide bar, Uitzicht, Weekendbrunch, Wijn

Website
http://www.casinosduquebec.com/montreal/fr/restaurants-bars/le-montreal
Telefoonnummer
(514) 392-2709

Uitgelicht in

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

Le Montréal – Casino de Montréal

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

MENU PREMIER ACTE

ENTRÉES / APPETIZERS

VELOUTÉ AUX COURGES DE SAISON, BACON, VIEUX COMTÉ, PÂTE DE TRUFFE, NOIX

SALADE DE BETTERAVES JAUNES ET CHIOGGIA / LABNEH À LA TRUITE FUMÉE

PLATS À L'HONNEUR / HONOR DISHES

ONGLET DE BISON / PURÉE D'ARTICHAUTS, BEURRE COMPOSÉ, BAIES DE GENIÈVRE, LIME

STROZZAPRETIS AUX TOMATES RÔTIES, HOMARD DE L'ATLANTIQUE, MASCARPONE, CITRON CONFIT, HERBES FRAÎCHES

DESSERT

DESSERT DU CHEF

CARTE DÉGUSTATION / SAMPLING SIZES

SALADE DE BETTERAVES JAUNES ET CHIOGGIA / LABNEH À LA TRUITE FUMÉEC$ 15,00

HUÎTRES (6)C$ 18,00

TARTINE DE PAIN DE CAMPAGNE À L'OEUF DE CANE MOLLET / OIGNONS MARINÉS, MARMELADE DE CHAMPIGNONS, MAGRET DE CANARD FUMÉC$ 18,00

CREVETTES GÉANTES / À LA PLANCHA, SAUCE ROMESCO, PURÉE DE CHOU-FLEUR, ROMARINC$ 20,00

PÉTONCLES / BOK CHOY AUX SHIITAKÉS ET AU GINGEMBRE / AVOINE NUE, BOUILLON AU MISO MASSAWIPPI, PURÉE DE CITRONS MEYER ET AU POIVRE LONGC$ 22,00

ONGLET DE BISON / PURÉE D'ARTICHAUTS, BEURRE COMPOSÉ, BAIES DE GENIÈVRE, LIMEC$ 21,00

CÔTES D'AGNEAU DE NOS PRÉS / CHIMICHURRI, FRITES DE POLENTA, LÉGUMES DE SAISONC$ 35,00

MAGRET DE CANARD DE LA FERME LE CANARD GOULU, PURÉE D'OIGNONS, COINGS ET TOPINAMBOURS AU VINAIGRE DE CALAMONDINC$ 24,00

STROZZAPRETIS À LA TOMATE RÔTIE / HOMARD DE L'ATLANTIQUE, MASCARPONE, CITRON CONFIT, HERBES FRAÎCHESC$ 24,00

MENU À LA CARTE / À LA CARTE MENU

ENTRÉES / APPETIZERS

PAIN MAISON / FICELLE -4-, FICELLE + BRIOCHE -6-

SALADE DE CAROTTES RÔTIES / LABNEH AU ZAATAR, CORIANDRE, CITRON CONFITC$ 14,00

LAITUE FAÇON CÉSAR / BACON FERMIER, FROMAGE DE LA FERME VALLÉE VERTE, ANCHOIS BLANC MARINÉ C$ 18,00

PIEUVRE GRILLÉE / PURÉE DE POIS CHICHES, BALSAMIQUE DE POMMES TARDIVES C$ 22,00

FLANC DE PORC CONFIT ET RÔTI / PALOURDES AU MAÏS, VINAIGRETTE IODÉE AUX PIMENTS LACTOFERMENTÉS C$ 20,00

TARTARE DE FILET DE BŒUF / ARTICHAUTS, FEUILLES DE CÂPRIER MARINÉES, MAYONNAISE AU RAIFORT, PARMIGIANO REGGIANO C$ 24,00

TERRINE DE CANARD ET FOIE GRAS MAISON / SALADE DE RADIS AU VINAIGRE MÉTIS, MARMELADE DE GRIOTTES C$ 26,00

PLATS PRINCIPAUX / MAIN COURSES

ARRIVAGE DE LA MER / HARICOTS COCOS, CÉLERI-RAVE, BOUILLON PARFUMÉ AU LAURIER C$ 44,00

SAUMON DE L'ATLANTIQUE GRILLÉ / POIREAUX AU LARD FUMÉ, LÉGUMES DE SAISON C$ 40,00

CREVETTES GÉANTES À LA PLANCHA / SAUCE ROMESCO, PURÉE DE CHOU-FLEUR, ROMARIN C$ 41,00

PÉTONCLES / BOK CHOYS AUX SHIITAKÉS ET AU GINGEMBRE, AVOINE NUE, BOUILLON AU MISO MASSAWIPPI, PURÉE DE CITRON MEYER ET AU POIVRE LONG C$ 49,00

CÔTE DE VEAU DU QUÉBEC GRILLÉE / POLENTA AU CHEDDAR VIEILLI ÎLE-AUX-GRUES, CHAMPIGNONS, JUS DE VEAU, CONDIMENTS À LA BÉARNAISEC$ 51,00

TOFU MARINÉ ET GRILLÉ / CARI VERT, LEGUMES DE SAISON, MAYONNAISE VÉGÉTALE, LIME, GINGEMBRE-VEGANC$ 32,00

BOUTS DE CÔTES DE BISON BRAISÉS AU VIN ROUGE / LÉGUMES-RACINES CARAMÉLISÉS À L'ÉRABLE ET AU XÉRÈS, SAUGE, JUS DE CUISSONC$ 49,00

PLATS SIGNATURE / SIGNATURE DISHES

TARTARE DE FILET DE BOEUF / ARTICHAUTS, FEUILLES DE CÂPRIER MARINÉES, MAYONNAISE AU RAIFORT, PARMIGIANO REGGIANO, FRITES C$ 42,00

FILET DE BOEUF CANADIEN GRILLÉ / CAROTTES ET OIGNONS CIPOLLINI, CREVETTE ET MOELLE EN GARNITURE, JUS DE BOEUF À L'HUILE DE HOMARDC$ 61,00

CÔTES D'AGNEAU DE NOS PRÉS / CHIMICHURRI, FRITES DE POLENTA, LÉGUMES DE SAISONC$ 70,00

FAUT-FILET VIEILLI / LÉGUMES DE SAISON, POMME DE TERRE AU FOUR, CRÈME FRAÎCHE, BACONC$ 81,00

PLATS À PARTAGER / DISHES TO SHARE

OMBLE CHEVALIER DE LA FERME URBAINE OPERCULE CUIT À L'UNILATÉRALE / GRENOBLOISE DE CHOU-FLEUR, BEURRE BLANC AUX PIMENTS GORRIAC$ 82,00

PLATEAU DE FRUITS DE MER / PIEUVRE, CREVETTES, PÉTONCLES, STEAK DE CALMAR, QUEUES DE HOMARDC$ 150,00

BOEUF WAGYU GRILLÉ DES ÉLEVAGES WESTMOUNT / POMME DE TERRE AU FOUR, CRÈME FRAÎCHE, BACONC$ 240,00

LES PETITS PLUS / THE LITTLE EXTRAS

FRITESC$ 12,00

CHAMPIGNONSC$ 14,00

LÉGUMES SAISONC$ 15,00

ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉEC$ 24,00

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE VANILLÉE / MADELEINEC$ 14,00

MILLE-FEUILLES / CRÈME D'AGRUMES, CAVIAR DE LIMEC$ 14,00

CANON DE MOUSSE AU FROMAGE / CRUMBLE DE SPÉCULOOS, SAVARIN AU RHUM QUÉBÉCOIS, CAMERISESC$ 14,00

DACQUOISE POÊLÉE / GLACE AU SÉSAME NOIR, SPHÈRE ET CRÉMEUX AU CHOCOLATC$ 14,00

Les ingrédients ne sont pas tous indiqués. Veuillez aviser votre serveur de toute allergie ou intolérance alimentaire. Un pourboire taxable de 15 % est automatiquement ajouté pour les groupes de huit personnes ou plus

Reviews van gasten over dit restaurant

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Wat is de beoordeling van het restaurant Le Montréal – Casino de Montréal?

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Le Montréal – Casino de Montréal

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