Entradas
Guacamole ClásicoMX$ 169,00
Aguacate martajado combinado con tomate, cebolla, limón
Dip RústicoMX$ 220,00
Dip de tomates deshidratados, queso crema y mozzarella con trozos de camarón
Queso Fundido con champiñones al AjilloMX$ 225,00
Queso mozzarella y gouda fundidos con vino blanco y champiñones al ajillo
Trio de Hamburguesas (3)MX$ 195,00
Jugosa carne de res, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa spicy, acompañados de papas a la francesa
Carpaccio de SalmónMX$ 265,00
Con alcaparras, aceitunas, aguacate, clara cocida y queso parmesano bañado en vinagreta de finas hierbas
Carpaccio de CalabazaMX$ 195,00
Con trocitos de betabel y palanqueta de cacahuate y queso de cabra
Carpaccio de ResMX$ 285,00
Laminas de filete con aceite trufado, cebolla morada, alcaparras, tomate cherry y arúgula
Tataki de AtúnMX$ 265,00
Sellado con costra de ajonjolí, bañado en ponzu y pimientos bicolor con reducción de balsámico
Tartar SpicyMX$ 275,00
Cubos de atún marinado con salsa asiática y aceite de ajonjolí con mayonesa spicy, aguacate, tomate cherry, brotes de cilantro, cebolla morada y pasta de arroz
BonelessMX$ 179,00
Bites de pechuga de pollo crispy bañados en la salsa de tu elección: BBQ, búfalo, jalapeño, tamarindo-chipotle o habanero
Ensaladas
Ensalada de DuraznoMX$ 195,00
Mix de lechuga, tomate cherry, durazno, juliana de tortilla, queso parmesano y pechuga de pollo al grill; bañada en vinagreta de lima y miel
Tacos
Tacos de filete (3 pzas)MX$ 285,00
Jigoso filete a la parrilla, cebollas asadas y aguacate. Acompañados con salsa de chiltomate y salsa verde
Tacos de Camarón (3 pzas)MX$ 245,00
Costra de queso, camarones a la parrilla marinados con Beurre Blanc, aguacate. Acompañados con salsa verde
Flatbreads
Cuatro QuesosMX$ 185,00
Salsa de tomate, queso gouda, mozzarella, parmesano y roquefort
SalmónMX$ 225,00
Salsa de tomate, queso gouda y mozzarella, láminas de salmón, arúgula y cebolla morada
Jamón SerranoMX$ 225,00
Salsa de tomate, queso gouda, mozzarella, jamón serrano, arúgula y balsámico dulce
Queso de Cabra y tomates deshidratadosMX$ 215,00
Salsa de tomate, queso gouda y mozzarella, queso de cabra y tomates deshidratados
Platos Fuertes
Fettuccine rústico con salmónMX$ 295,00
Salsa pomodoro con champiñones, aceitunas y salmón rústico a la parrilla, coronado con parmesano.
Fettuccine AlfredoMX$ 245,00
Tradicional pasta cremosa con base de queso, servido con pollo al grill o crispy.
Fettuccine TuscaniMX$ 275,00
La pasta de la casa, con nuestra receta de salsa cremosa, camarón, espinaca baby, ralladura de zanahoria con un toque de limón eureka.
Pechuga StudioMX$ 245,00
Delicioso rol de pechuga con salsa de xcatíc y limón eureka, acompañada de vegetales y papa paja.
Filete de resMX$ 420,00
Jugoso filete de res con glass de hongos, acompañado de puré de papa y vegetales.
Postres y Digestivos
Cheesecake de CarajilloMX$ 140,00
Base de galleta, queso crema, licor 43 y concentrado de café.
BanoffeeMX$ 140,00
Tartaleta de toffee (crema de caramelo), plátano y crema batida.
Triple chocolateMX$ 220,00
Brownie con nuez, mousse y ganache de chocolate. Coronado con compota de frutos rojos y acompañado de helado de vainilla.
Carajillos
Carajillo ClásicoMX$ 150,00
Licor 43 y café espresso.
Carajillo BluesMX$ 220,00
Rumchata, Licor 43 y espresso.
OaxaquilloMX$ 220,00
Mezcal, licor de café, canela y espresso.
Carajillo MameyMX$ 220,00
Baileys, mamey y espresso.
Mezcalitas
Mango maracuyáMX$ 220,00
Tamarindo habaneroMX$ 220,00
Jamaica canelaMX$ 220,00
PitahayaMX$ 220,00
Guava ElectricMX$ 220,00
Vodka, guayaba, naranja y mix cítrico.
Scottish YellowMX$ 220,00
Whisky, piña, maracuyá y coco.
Spicy LoveMX$ 220,00
Vodka, tamarindo, naranja y piña con un toque picante.
Purple FizzMX$ 220,00
Ginebra, zarzamora y mix cítrico.
Pink ChataMX$ 220,00
Rumchata con coco y piña.
