ENTRÉE / PLAT / DESSERT / 35 € OU À LA CARTE
ENTRÉES
Saumon gravlax, jus de betterave et aneth€ 15,00
Ravioles de volaille, trompettes et jus de truffe€ 16,00
Makis de truite fumée de l'orange verte€ 16,00
croustillant de chèvre aux oignons confits et au miel€ 14,00
œuf cocotte aux cèpes et au parmesan€ 16,00
PLATS
Magret de canard du Sud-Ouest au miel et aux épices€ 20,00
Pièce du boucher, au parfum de poivre exotique€ 22,00
Carré d'agneau rôti à l'ail en chemise et au romarin€ 22,00
Pavé de saumon au four, graines de sésame et citron vert€ 20,00
Tagliatelles végétariennes, légumes croquants et pistou€ 19,00
Dos de cabillaud au beurre d'orange€ 22,00
DESSERTS
Soufflé à l'orange et au grand marnier€ 10,00
Crème brûlée à la pistache€ 9,00
Tiramisu au citron€ 9,00
Crumble aux pommes et aux quatre épices€ 9,00
Café gourmand€ 10,00
Sphère au chocolat garnie€ 9,00
Coupe de glace ou sorbet (3 boules au choix)€ 8,00
Plateau de fromage du Cantal€ 9,00