Conoce nuestra carta de desayunos
MENÚ DESAYUNO
Carta de nuestros desayunos
FRUTA DE NUESTRO HUERTO
Fruta de temporada acompañada de granola hecha en casa y yogurt natural.
CONCHA CON NATA
Con fruta de temporada y nata
KOUIGN A LAS 3 LECHES
Kouign remojado en tres leches acompañado de helado de vainilla y crema de queso mascarpone.
PAN DULCE
Una pieza de pan dulce de nuestra canasta
MOLLETES DE CHICHARRÓN PRENSADO
Acompañados con pico de gallo
SOPE DE CHICHARRÓN Y RAJAS
Con chicharrón prensado, rajas poblanas, crema, queso y lechuga
ENMOLADAS DE PATO
De mole coloradito, con crema, queso, ajonjolí y cebolla morada.
ENCHILADAS SUIZAS
De pollo, con salsa verde, crema, queso y cebolla morada.
CECINA ESTILO 4 VIENTOS
Cecina acompañada de nopales, queso, guacamole y frijoles.
ARRACHERA CON CHILAQUILES
Arrachera acompañada de chilaquiles verdes o salsa roja morita, queso y cebolla.
TOAST DE AGUACATE
Acompañado de ensaladilla verde.*Con salmón* +$45 *Con Cecina +$45*
CHILAQUILES CON SALSA ROJA MORITA O VERDE
Acompañados con crema, cebolla y queso.*Con pollo* +$35 *Con 2 huevos* +$25 revueltos o estrellados *Con chicharrón norteño*+$30 *Gratinados*+$30 *Milanesa* +$45
SUREÑO
Cecina curada y chorizo oaxaqueño, frijoles refritos y tortillas de maíz.
HUEVOS MACHACA
Con cebolla,jitomate, salsa roja morita, frijoles maneados y tortillas de harina.
HUEVOS ALBAÑIL
Con arrachera y salsa roja morita.
OMELETTE
Relleno de setas y queso brie.
HUEVOS AL GUSTO
Estrellados o revueltos con jamón, tocino, a la mexicana, rancheros o con chorizo.
