Antipasti
INSALATA RAPA ROSSAUS$ 17,95
mixed baby beets, pickled blueberries, robiola, poppy seeds
BURRATA CON PROSCIUTTOUS$ 20,00
whole burrata, poached quince, prosciutto di parma, watercress, hazelnut, balsamic
MELANZANE ALLA TRAPANESEUS$ 15,95
lightly grilled eggplant, stracchino cheese, tomato, chili, almond
POLPO ALLA GRIGLIAUS$ 24,50
char grilled octopus, nduja puree, arugula chickpea salad, pickled red onion
GAMBERI OREGANATAUS$ 19,00
shrimp oreganata, bread crumbs, lemon
CAESARUS$ 18,00
baby gem lettuce, bread crumbs, parmigiano, caesar dressing
Primi
all pasta handmade in house
GARGANELLI BOLOGNESEUS$ 29,00
garganelli, veal and pork ragú, parmigiano
CAPPELLACCI DI ZUCCAUS$ 28,00
cappellacci, butternut squash, brown butter, sage, spiced pumpkin seeds
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCAUS$ 26,00
taggiasca olives, capers, anchovies, tomato confit
LINGUINE CON COZZEUS$ 30,00
linguine, mussels, bottarga, parsley
AGNOLOTTI CALABRESEUS$ 29,00
agnolotti, pork sausage, braised pork, nduja
TAGLIATELLE TARTUFOUS$ 34,00
tagliatelle pasta, grana padano, seasonal truffle
Secondi
BISTECCA ALLA PEPERONATAUS$ 60,00
12 oz USDA prime NY strip, peperonata, crispy fingerling potato
SALMONE AL ZABAGLIONEUS$ 30,00
seared salmon, citrus zabaglione, romanesco, parsnips, pine nut vinaigrette
BRANZINO ALLA PICCATAUS$ 36,00
seared mediterranean sea bass, clams, saffron, broccoli rabe, piccata sauce
POLLO ALLA SCARPARIELLOUS$ 31,00
half roasted chicken, potato puree, shishito pepper, pork sausage, chicken jus
COSTATA DI MAIALE AVVOLTO IN PROSCIUTTOUS$ 40,00
prosciutto wrapped pork chop, king trumpet mushrooms, cabbage, grana padano fonduta
Pizza
BIANCA CON PROSCIUTTOUS$ 24,00
quattro formaggi, arugula, prosciutto, seasonal truffle
CALABRESEUS$ 20,00
fresh mozzarella, capicola, nduja, black olives, red onion
MARGHERITAUS$ 18,00
mozzarella, pomodoro, basil
POLPETTEUS$ 20,00
beef meatballs, mozzarella, pomodoro, basil
SALSICCIA E PEPERONATAUS$ 20,00
sweet and spicy italian sausage, peppers, onions, pomodoro
CINQUE FORMAGGIUS$ 20,00
mozzarella, gorgonzola, parmigiano, grana padano , stracchino
TARTUFOUS$ 34,00
mozzarella, mushrooms, truffle