Maiz tinto

4.6

4,6

27 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Mexicaans

Charmant
Geweldig voor creatieve cocktails
Goed voor speciale gelegenheden

Visit our new address at Durango 341, Colonia Roma Norte!

More than just a restaurant; we are a fusion of the richness of Mexican tradition with the most cutting-edge trends in the gastronomic world. Under the authorship of renowned chef Ulises Palafox, our space pays homage to the finest ingredients and culinary techniques.

Imagine a place where elegance meets comfort, where every bite is a unique sensory experience. At Maíz Tinto, we invite you to enjoy a relaxed and avant-garde atmosphere, perfect for sharing with friends, partners, or family.

Our menu offers a wide variety of outstanding dishes, carefully crafted to delight your palate. From classics of Mexican cuisine to innovative creations, each dish is a masterpiece of flavor and creativity.

At Maíz Tinto, great food combines with a cozy atmosphere and exceptional service. We look forward to welcoming you for an unforgettable gastronomic experience!

Reserveren niet mogelijk

Dit restaurant is tijdelijk offline. Bel het restaurant of kom later terug om de beschikbaarheid te controleren.

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Mexicaans, Regionaal Mexicaans (Baja Med), Wijnbar
Openingstijden
di, do–zo 13:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
999 496 8738
Website
https://www.instagram.com/maiztinto
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Ulises Palafox

Locatie
Calle de Durango 341 Roma Nte. Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700
Wijk
Condesa / Roma
Kruispunt
Calle Durango 341, Roma Norte.
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Veganist, Weekendbrunch, Wijn

GUACAMOLE 200 GRMX$ 110,00
con chile serrano, cebolla morada, cilantro y jugo de limón.
- CON CHICHARRONMX$ 120,00
- CON CHAPULINESMX$ 150,00
ORDEN DE PAPAS 200 GRMX$ 110,00
ralladura de limón amarillo, parmesano y aceite de trufa.
ESQUITES MAIZ TINTO 220 GRMX$ 150,00
esquites tatemados, crema de parmesano y huitlacoche.
CROQUETAS DE LA MILPA 130 GR (4 PZAS). MX$ 150,00
quelites de temporada, hitlacoche trufado, quesillo y salsa de jitomate
COLIFLORES ROSTIZADAS 220 GRMX$ 150,00
con puré, mantequilla, hoja santa y queso parmesano.
TOSTADA DE ATUN 120 GRMX$ 130,00
guacamole, pepino, cebolla morada, mayonesa de chile chipotle, aceite de chile pasilla y cilantro.
AGUACHILE DE CAMARON VERDE TATEMADO 180 GRMX$ 200,00
salsa de chile serrano y tomate tatemado, pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.
CARNITAS DE ATUN 240 GRMX$ 210,00
guacamole, cebolla rosa, mayonesa de chile chipotle, cilantro y acompañado de tortillas hechas en casa.
CAMARONES AL AJILLO 200 GRMX$ 210,00
polvo de chiles ahumados, mantequilla de ajo, cebollín, perejil y jugo de limón amarillo.
ENSALADA CESAR 180 GRMX$ 150,00
lechuga orejona, aderezo de la casa, parmesano y crutones.
- CON POLLO (100 gr)MX$ 150,00
- CON CAMARONES (100gr)MX$ 170,00

SOPAS Y PASTAS

SOPA DE TORTILLA 250 GRMX$ 100,00
tortilla crujiente, chicharrón, crema queso fresco y aguacate.
CREMA DE JITOMATE ROSTIZADO 250 GRMX$ 120,00
con aceite de chile pasilla.
FETTUCCINIE CON CAMARONES 220 GRMX$ 220,00
en crema de quelites con queso parmesano.
FIDEO SECO 180 GRMX$ 110,00
salsa de chile chipotle meco, crema, queso fresco y aguacate.

PLATILLOS FUERTES

ENMOLADAS 240 GR (3 PZAS)MX$ 160,00
mole de la casa, pollo, crema queso fresco, ajonjolí tostado y aceite de chile pasilla.
SUADERO BRASEADO 240 GRMX$ 290,00
braseado a baja temperatura, salsa de jugo de carne, puré de papa y coles de bruselas asadas.
PESCA DEL DÍA ZARANDEADO ESTILO PACIFICO NORTE 200 GRMX$ 310,00
con cebollas asadas, limón tatemado, quelites de temporada, guacamole y tortillas hechas en casa.

TACOS

TACOS DE COLIFLOR ROSTIZADA 120 GR (3 PZAS) MX$ 110,00
salteadas con cebolla, ralladura de limón amarillo y cilantro
TACOS DE SETAS 120 GR (3 PZAS)MX$ 110,00
setas al grill de temporada salteadas con cebolla, epazote y chile serrano.
SUADERO 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00
cocción al alto vacío a baja temperatura, cebolla y cilantro.
PORK BELLY AL PASTOR 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00
adobo al pastor, piña tatemada, cebolla y cilantro.
RIBEYE 120 GR (2 PZAS)MX$ 130,00
Demi-glace, cebolla y cilantro
GOBERNADOR 120 GR (2 PZAS)MX$ 120,00
Sobre tortilla de maiz hecha a mano, camaron saltaedo con cebolla, chile poblano, oréegano en costra de gqueso Gouda.
ENSENADA 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00
De pescado en tempura, tinta de calamar, guacamole, cebolla rosa, cilantro criollo y mayonesa de chipotle mayo

LO DULCE

DELICIA DE FRESAS CON CREMA Y JAMAICAMX$ 190,00
Sorbete de jamaica, crema montada con semilla de mamey tostada, arena de galleta de mantequilla, elixir de fresas con anís estrella y polvo de jamaica.
CREME BRULEE DE MAMEYMX$ 140,00
ralladura de limón amarillo y cúrcuma.
PANQUE DE ELOTEMX$ 130,00
Con helado de temporada y salsa de caramelo salado.

Wat 27 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6

4,6 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,7Bediening
4,5Sfeer
4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Mexico-Stad
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Mexico-Stad
Mexicaans
Mexico-Stad
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Mexico-Stad
Mexicaans

27 Reviews

A
Ana
Mexico-Stad
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 13 december 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
El lugar es hermoso, la comida increíble. El postre que nos recomendaron fue una gran elección. El personal siempre muy amable.
Is dit nuttig?
K
Karen
Mexico-Stad
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 30 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
La comida es deliciosa, la propuesta de comida mexicana está increíble y la atención también
Is dit nuttig?
V
Victoria
Washington, D.C
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 25 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Server was very helpful and kind. They have menus in English. The food was very tasteful and the perfect amount.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Mexico-Stad
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Vinos muy buenos, comida muy rica y atención muy amable. El único pero es el valor de los platos que en algunos casos no son sobresalientes y son caros para lo que son.
Is dit nuttig?
M
Marc-Antoine
Montreal
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 11 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Vraiment bon et soirée très agréable pour un dimanche soir
Is dit nuttig?
D
David
Denver
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 10 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wonderful food, presentation and service. We loved it and would 100% come back.
Is dit nuttig?
O
Omar genaro
vip
Mexico-Stad
13 recensies
5.0
13 recensies
Gegeten op 9 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente lugar me quedé sorprendido de la cocina. Aunque el menú es pequeño, realmente se disfruta. Comida mexicana. soy
Is dit nuttig?
H
Hector
vip
San Francisco
9 recensies
5.0
9 recensies
Gegeten op 3 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Incredible food, good cocktails and attentive service. There was a singer performing while we dined who was great and further added to the ambiance. The suadero tacos are a must. Highly recommend.
Is dit nuttig?
J
Justin
vip
Orange County
12 recensies
4.0
12 recensies
Gegeten op 20 oktober 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
The carnitas de atún were delicious. The steak was a bit overcooked and salty. Good place For cocktails
Is dit nuttig?
U
Ulises
Mexico-Stad
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 9 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Los cócteles buenos!!! el ambiente relajado , el punto de sal y la temperatura de los platos perfecto, regresaré, felicidades al proyecto y al chef!!!
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Maiz tinto heeft 4,6 sterren gekregen van 27 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Reserveren niet mogelijk

Dit restaurant is tijdelijk offline. Bel het restaurant of kom later terug om de beschikbaarheid te controleren.

Calle de Durango 341 Roma Nte. Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

Kruispunt
Calle Durango 341, Roma Norte.
Wijk
Condesa / Roma
Openingstijden
di, do–zo 13:00 uur–23:00 uur
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Mexicaans, Regionaal Mexicaans (Baja Med), Wijnbar
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Ulises Palafox
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Veganist, Weekendbrunch, Wijn

Website
https://www.instagram.com/maiztinto
Telefoonnummer
999 496 8738

Maiz tinto

Reserveren niet mogelijk

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

ENTRADAS

GUACAMOLE 200 GRMX$ 110,00

ORDEN DE PAPAS 200 GRMX$ 110,00

ESQUITES MAIZ TINTO 220 GRMX$ 150,00

CROQUETAS DE LA MILPA 130 GR (4 PZAS). MX$ 150,00

COLIFLORES ROSTIZADAS 220 GRMX$ 150,00

TOSTADA DE ATUN 120 GRMX$ 130,00

AGUACHILE DE CAMARON VERDE TATEMADO 180 GRMX$ 200,00

CARNITAS DE ATUN 240 GRMX$ 210,00

CAMARONES AL AJILLO 200 GRMX$ 210,00

ENSALADA CESAR 180 GRMX$ 150,00

SOPAS Y PASTAS

SOPA DE TORTILLA 250 GRMX$ 100,00

CREMA DE JITOMATE ROSTIZADO 250 GRMX$ 120,00

FETTUCCINIE CON CAMARONES 220 GRMX$ 220,00

FIDEO SECO 180 GRMX$ 110,00

PLATILLOS FUERTES

ENMOLADAS 240 GR (3 PZAS)MX$ 160,00

SUADERO BRASEADO 240 GRMX$ 290,00

PESCA DEL DÍA ZARANDEADO ESTILO PACIFICO NORTE 200 GRMX$ 310,00

TACOS

TACOS DE COLIFLOR ROSTIZADA 120 GR (3 PZAS) MX$ 110,00

TACOS DE SETAS 120 GR (3 PZAS)MX$ 110,00

SUADERO 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00

PORK BELLY AL PASTOR 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00

RIBEYE 120 GR (2 PZAS)MX$ 130,00

GOBERNADOR 120 GR (2 PZAS)MX$ 120,00

ENSENADA 120 GR (3 PZAS)MX$ 120,00

LO DULCE

DELICIA DE FRESAS CON CREMA Y JAMAICAMX$ 190,00

CREME BRULEE DE MAMEYMX$ 140,00

PANQUE DE ELOTEMX$ 130,00

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Maiz tinto?

Accepteert Maiz tinto momenteel reserveringen?

Reserveren niet mogelijk

Aanvullende informatie