Ligero
La opción ideal para una mañana ligera o un complemento en tu día
Tazón de FrutaMX$ 85,00
Tazón de Yogurt & GranolaMX$ 115,00
Desayuno LigeroMX$ 135,00
Pan con MantequillaMX$ 50,00
Benedictinos & Omelettes
Para los fanáticos de un buen desayuno con huevo
Benedictino TocinoMX$ 240,00
Tartine de aguacate, tocino, dos huevos pochados, salsa holandesa
Benedictino Pulled PorkMX$ 250,00
Dos rebanadas de pan rústico, col blanca rallada, cerdo desmenuzado con salsa bbq, dos huevos pochados, salsa holandesa, manzana
Benedictino SalmónMX$ 265,00
Pan tostado, aguacate machacado, salmón curado en casa, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Benedictino CreminiMX$ 210,00
Pan tostado, aguacate machacado, champiñones cremini salteados en mantequilla y hierbas finas, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Omelette BásicoMX$ 165,00
3 huevos, espinaca, cebolla, tomate y queso cheddar. Acompañado de fruta y pan tostado con mermelada o ensalada
Omelette GourmetMX$ 210,00
3 huevos, queso de cabra, tocino, cremini y cebolla caramelizada. Acompañado con fruta y pan tostado con mermelada o ensalada.
Frittata MexicanaMX$ 150,00
3 huevos revueltos con chile serrano, tomate y cebolla acompañado con pan tostado y mermelada
Brunch
Brioche & Berries French ToastMX$ 225,00
Pan brioche, cubierto con crema pastelera, compota de frutas rojo, pudín de limón y pistacho
Desayuno MarmaladeMX$ 170,00
Dos huevos, tocino, fruta, pan tostado y mermelada
Desayuno para NiñosMX$ 145,00
1 huevo, tocino, fruta, 1 hot cake y maple
Poutine de DesayunoMX$ 175,00
Un tazón de papas rostizadas, tocino y queso cheddar. Acompañado de un huevo estrellado, salsa holandesa y aguacate
Tazón de Rajas PoblanasMX$ 175,00
Chiles poblanos a la parrilla horneados en queso y crema. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado, mermelada y fruta
Tazón de TocinoMX$ 210,00
Tocino ahumado, tomates y hierbas cocinados en nuestra salsa secreta. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado y mermelada
Tazón CaliforniaMX$ 195,00
Quinoa tostada, espinacas, tomates asados y aguacate. Cubierto con un huevo frito. Servido con aderezo de yogurt de ajo, fruta, pan y mermelada
Chilaquiles de PavoMX$ 199,00
Chilaquiles de maíz azul en salsa roja o verde de la casa con una base de Pavo Ahumado, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Chilaquiles Pulled PorkMX$ 199,00
Chilaquiles de maíz azul en salsa rojo o verde de la casa con una base de Pulled Pork, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Hot Cakes
Hotcakes ClásicosMX$ 95,00
4 Hotcakes servidos con miel de maple
Hotcakes de MorasMX$ 145,00
4 Hotcakes clásicos servido con una compota de frutos rojos
Hotcakes con ChispasMX$ 145,00
4 Hotcakes con chispas de colores. Servido con miel de maple
Sándwiches
Club de PavoMX$ 245,00
Pavo ahumado al horno, mermelada de tocino, tomate, aguacate, espinaca, mayonesa de jalapeño.
Guacamole BLTMX$ 225,00
Aguacate machacado, tocino, lechuga y tomate
Pavo al CurryMX$ 195,00
Pavo ahumado al horno, mayonesa curry, manzana, espinaca
Queso a la ParrillaMX$ 195,00
Queso cheddar y mermelada de tocino a la parrilla
Brie & MorasMX$ 240,00
Pan de tartine con queso brie y mermelada de moras. Servido con ensalada o fruta
Sándwich de DesayunoMX$ 145,00
Pan de chía, dos huevos, queso cheddar, tomate, mayonesa
Tartines
Tartine de Aguacate con huevoMX$ 165,00
Aguacate machacado acompañado con un huevo frito. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de Tomates RostizadosMX$ 165,00
Tomates rostizados y queso de cabra con reducción balsámica. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de SalmónMX$ 195,00
Queso crema, salmón curado en casa, alcaparras
Tartine de Nueces & MielMX$ 185,00
Pan rústico, queso de cabra, nueces, miel de abeja local
Tartine de FresasMX$ 185,00
Pan rústico, queso de cabra, rebanadas de fresas y reducción de balsámico. Acompañado de fruta o ensalada
Waffles
Waffle de Fresa & Crema batidaMX$ 185,00
Waffle SundaeMX$ 185,00
Rebanadas de plátano, salsa de chocolate,nueces y crema batida.
Waffle PB+JMX$ 165,00
Sándwich de waffle con mantequilla de cacahuate y mermelada de fresa casera.
Waffle LimónMX$ 165,00
Waffle simple cubierto con pudín de limón. Servido con fruta
Waffle SimpleMX$ 125,00
Waffle simple servido con fruta y miel de maple
Waffle Tocino & QuesoMX$ 210,00
Waffle con tocino y queso adentro, con un huevo estrellado
Hamburguesas
Hamburguesa CreminiMX$ 225,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa de jalapeño, tocino, cremini y queso gouda
Hamburguesa de DesayunoMX$ 195,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, huevo estrellado, tocino, queso cheddar, ketchup, mayonesa
Hamburguesa Guacamole BLTMX$ 225,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, guacamole, tocino, lechuga, tomate, mayonesa
Hamburguesa MarmaladeMX$ 225,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa de chipotle
Hamburguesa Pulled PorkMX$ 245,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, pulled pork, piña asada, salsa bbq, ensalada col
Hamburguesa Queso AzulMX$ 225,00
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa, queso azul, tocino y cebolla caramelizada
Repostería y panadería
Rollo de CanelaMX$ 65,00
Panqué de Zanahoria & NuezMX$ 55,00
Panqué de PlátanoMX$ 55,00
Cuadrado de DátilMX$ 55,00
Brownie Libre de GlútenMX$ 55,00
Galletas de Chispas de ChocolateMX$ 30,00
TartaletasMX$ 60,00
Bebidas
Americano RefillMX$ 55,00
Espresso AmericanoMX$ 55,00
EspressoMX$ 40,00
Espresso DobleMX$ 55,00
Espresso CortadoMX$ 45,00
CapuccinoMX$ 70,00
LatteMX$ 70,00
Té Chai LatteMX$ 65,00
Mocca LatteMX$ 70,00
Cold BrewMX$ 60,00
Té Chai ManchadoMX$ 70,00
Chocolate MexicanoMX$ 70,00
MatchaMX$ 75,00
Jugo de Fresa, Limón & ChíaMX$ 65,00
Jugo de NaranjaMX$ 60,00
Jugo VerdeMX$ 65,00
Jugo de ToronjaMX$ 60,00
Té de SaborMX$ 60,00
TisanasMX$ 55,00
LimonadaMX$ 50,00
Limonada MineralMX$ 55,00
Coca ColaMX$ 40,00
Coca Cola LightMX$ 40,00
Coca Cola Sin AzúcarMX$ 40,00
