Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Hawaï
  4. Hawaii / Big Island
  5. Kamuela
Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island, Kamuela, HI
Pareltje

Merriman's – Waimea – Big Island

van $31 tot $50
Hawaïaanse regionale keuken
Een foto van restaurant Merriman's – Waimea – Big Island

Merriman's – Waimea – Big Island

4,9
van $31 tot $50
Hawaïaanse regionale keuken
Kamuela

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 52 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Charmant
  • Juweeltje in de wijk

Waarom dit pareltjes zijn

Van de OpenTable-redactie: In zijn gelijknamige restaurant haalt chef-eigenaar en farm-to-table-pionier Peter Merriman het grootste deel van zijn ingrediënten bij lokale boeren en producenten. Geniet hier van Amerikaanse gerechten met Hawaïaanse invloeden, zoals pittige Kona-kreeftravioli en een pokeschotel met aan tafel geraspte verse wasabi. Voeg daar een bekroonde wijnkaart en een charmant interieur met prachtige planten aan toe, en je hebt alle ingrediënten voor een speciaal avondje uit.


Over het personeel

Filosofie

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Hawaïaanse regionale keuken, Modern Amerikaans
  • Openingstijden
    Brunch zo 10:30 uur–13:00 uur Lunch ma–za 11:30 uur–14:00 uur Diner Dagelijks 17:00 uur–20:30 uur
  • Telefoonnummer
    (808) 885-6822
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort casual
  • Catering
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • Beschrijving
    Located in the heart of the Big Islands farm community is Peter Merriman's original restaurant; Merriman's Waimea. Chef/Owner Peter Merriman is one of the founders of Hawaii Regional Cuisine and uses 90% or more of local produce, fish and beef. All dishes are handcrafted to highlight the natural flavors of each menu item. Our award winning wine list has selections for all to enjoy. Merriman's knowledgeable and friendly staff will guide you through a culinary experience you will not forget. We look forward to serving you!
  • Wijk
    Kamuela
  • Kruispunt
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • Extra
    Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

Experiences

  • Festive Season 2024 Prefix Menu

    US$ 115,00 per persoon

    20 dec 2024 - 4 jan 2025
    Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
    Festive Season 2024 Prefix Menu foto
  • Christmas & Christmas Eve 2024

    US$ 125,00 per persoon

    24 dec 2024 - 25 dec 2024
    Celebrate Christmas Eve and Christmas Day with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    Christmas & Christmas Eve 2024 foto
  • New Years Eve 2024

    US$ 125,00 per persoon

    alleen 31 dec 2024
    Ring in the New Year with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    New Years Eve 2024 foto

Wat 9.662 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Hawaï

    Hawaïaanse regionale keuken

  • Hawaii / Big Island

    Beste algehele beoordeling

  • Hawaii / Big Island

    Beste eten

  • Hawaii / Big Island

    Beste bediening

  • Hawaii / Big Island

    Beste sfeer

  • Hawaii / Big Island

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Hawaii / Big Island

    Innovatief

  • Hawaii / Big Island

    Gezond

  • Hawaii / Big Island

    Juweeltje in de wijk

  • Hawaii / Big Island

    Geweldig voor goede wijn

  • Hawaii / Big Island

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Hawaii / Big Island

    Meeste reserveringen

9.662 Reviews
  1. DarleenP

    New York City

    22 recensies

    vip
    5.0

    22 recensies

    Gegeten op 22 januari 2022

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    A perfect evening.

    Is dit nuttig?

  2. OpenTable gast

    San Francisco

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 september 2021

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wonderful!

    Is dit nuttig?

  3. OpenTable gast

    San Francisco

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 27 mei 2021

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wonderful!!!

    Is dit nuttig?

  4. Kamuelakaren

    Hawaï

    10 recensies

    vip
    5.0

    10 recensies

    Gegeten op 11 november 2020

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wonderful!!

    Is dit nuttig?

  5. Polly

    Seattle / Oost-

    27 recensies

    5.0

    27 recensies

    Gegeten op 11 november 2020

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wonderful!!

    Is dit nuttig?

  6. OpenTable gast

    Minneapolis - S

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 12 februari 2020

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Met friends

    Is dit nuttig?

  7. OpenTable gast

    Utah

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 25 maart 2019

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Best meal ever!

    Is dit nuttig?

  8. OpenTable gast

    Greater Boston

    6 recensies

    5.0

    6 recensies

    Gegeten op 26 juli 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    BEST EVER!

    Is dit nuttig?

  9. OpenTable gast

    Los Angeles

    1 recensie

    vip
    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 mei 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Best meal in Hawaii!!

    Is dit nuttig?

  10. OpenTable gast

    Hawaï

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 februari 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Heerlijk gegeten en goede service!!

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Merriman's – Waimea – Big Island heeft 4,9 sterren gekregen van 9662 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een foto van restaurant Merriman's – Waimea – Big Island

Merriman's – Waimea – Big Island

4,9
van $31 tot $50
Hawaïaanse regionale keuken
Kamuela

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 52 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Merriman's – Waimea – Big Island

65-1227 Opelo Rd, Kamuela, HI 96743

Aanvullende informatie

  • Beschrijving
    Located in the heart of the Big Islands farm community is Peter Merriman's original restaurant; Merriman's Waimea. Chef/Owner Peter Merriman is one of the founders of Hawaii Regional Cuisine and uses 90% or more of local produce, fish and beef. All dishes are handcrafted to highlight the natural flavors of each menu item. Our award winning wine list has selections for all to enjoy. Merriman's knowledgeable and friendly staff will guide you through a culinary experience you will not forget. We look forward to serving you!
  • Kruispunt
    Highway 19
  • Wijk
    Kamuela
  • Openingstijden
    Brunch zo 10:30 uur–13:00 uur Lunch ma–za 11:30 uur–14:00 uur Diner Dagelijks 17:00 uur–20:30 uur
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Hawaïaanse regionale keuken, Modern Amerikaans
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Resort casual
  • Parking details
    Self park.
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Extra
    Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo