POUR COMMENCER
OlivesC$ 8,00
sauge croustillante, poivron rouge
Huitres
mignonette, citron, jalapenio
- -C$ 6,00
- -C$ 24,00
Halloumi grilléC$ 16,00
poireaux, tomates cerises, pistaches
CrevettesC$ 24,00
cocktail ou grillées
Guddille de homardC$ 25,00
Pommes de terre, aioli, habanero
Plateau MignonC$ 25,00
rillette, saucisson, fromage
ENTREES
Solade maisonC$ 10,00
laitue Boston, noix, vinaigrette
Crudo de barC$ 24,00
cerise de terre, harissa,marjolaine
Solade CobbC$ 15,00
bacon, oeuf, sauce au fromage bleu
Tartare de boeufC$ 18,00
fromage Louis D’or, aneth, olives
Soupe dumomentC$ 10,00
Asperges grilléesC$ 20,00
straciatella, matcha, pistaches
PLATS PRINCIPAUX
Boeuf canadion AAA 7oz I.P.EC$ 40,00
sauce Signature MIGNON™, frites
Filet de bar grilléC$ 38,00
asperges, tomates cerise, pommes de terre
Filet Mignon 7ozC$ 62,00
sauce Signature MIGNON™, frites
Mucuoroni au fromage MignonC$ 21,00
truffe, fromage St-Benoit
Cheeseburger bacon Mignon
laitue, tomate, cheddar, cornichon, champignons, frites
- simpleC$ 25,00
- doubleC$ 30,00
Tortore de boeufC$ 32,00
Fromage Louis D'or, aneth, olives
ACCOMPAGNEMENTS
HomardC$ 25,00
Steak 7ozC$ 27,00
AspergesC$ 12,00
Pleurotes et oignons caramélisésC$ 12,00
FritesC$ 8,00
Sauce Signature MignonC$ 5,00
Pommes de terres rattesC$ 6,00
TABLE D'HOTE
SOUP OU SALADE + STEAK + FRITES A VOLONTEC$ 49,00
- Filet mignon +C$ 20,00
DESSERTS
Créme bruléeC$ 10,00
Gateau au fromageC$ 12,00
Tarte de saisonC$ 12,00
ENGLISH
TO START
OlivesC$ 8,00
crispy sage, red pepper
Oysters
mignonette, lemon, jalapenio
- -C$ 6,00
- -C$ 24,00
Grilled HalloumiC$ 16,00
leeks, cherry tomatoes, romesco
ShrimpC$ 24,00
cocktail or grilled
Lobster RollC$ 25,00
potato, aioli, habanero
Mignon PlatterC$ 25,00
rillette, saucisson, cheese
APPETIZERS
House SaladC$ 10,00
Boston lettuce, walnuts, vinaigrette
Seabass CrudoC$ 24,00
groundcherries, harissa, marjoram
Cobb SaladC$ 15,00
bacon, egg, blue cheese dressing
Boof TartarC$ 18,00
Louis D’or cheese, dill, olives
Soup of the momentC$ 10,00
Grilled AsparagusC$ 20,00
straciatella, matcha, pistachios
MAINS
PEI Canadian Beef 7ozC$ 40,00
Signature MIGNON™ sauce , fries
Grilled SeabassC$ 38,00
asparagus, cherry tomatoes, fingerling potatoes
Filet Mignon 7ozC$ 62,00
Signature MIGNON™ sauce, Fries
Mignon Mac & CheeseC$ 21,00
truffle, St Benoit cheese
Mignon Bacon Cheeseburger
lettuce,tomato, cheddar, pickles, mushrooms, fries
- singleC$ 25,00
- doubleC$ 30,00
Beef TartarC$ 32,00
Louis D’or cheese, dill, olives
EXTRAS
LobsterC$ 25,00
Steak 7ozC$ 27,00
AsparagusC$ 12,00
Oyster mushrooms and caramelized onionsC$ 12,00
FriesC$ 8,00
Mignon Signature sauceC$ 5,00
Fingerling potatoesC$ 6,00
TABLE D‘HOTE
SOUP DR SALAD + STEAK + UNLIMITED FRIESC$ 49,00
- Filet Mignon + C$ 20,00
DESSERTS
Créme BruléeC$ 10,00
CheesecakeC$ 12,00
Seasonal TartC$ 12,00
