Mount Everest Tandoori

VOORGERECHTEN

• DAL SOUP€ 5,00

  INDIASE LINZENSOEP

• TOMATO SOUP€ 5,00

• MUSHROOM SOUP€ 6,50

  CHAMPIGNONSOEP

• CHICKEN MOMO (STEAM)€ 8,50

  SPECIALE GESTOOMDE 'DUMPLINGS' BEREID MET NEPALESE KRUIDEN

• VEGETABLE MOMO (STEAM)€ 7,50

  SPECIALE GESTOOMDE 'DUMPLINGS' BEREID MET NEPALESE KRUIDEN

• VEGETABLE SAMOSA€ 6,00

  GEFRITUURDE DEEGPASTEITJES GEVULD MET GEKRUIDE GROENTEN

• CHICKEN POKORA€ 6,00

  KIPFILET GEFRITUURD MET LINZENMEEL

• ONION BHAJI€ 6,00

  GEFRITUURD SPAANSE UIEN MET KRUIDEN EN LINZENMEEL

• SEEKH KABAB€ 7,00

  LAMSGEHAKT DIE ALS WORST OP LANGE SPIJZEN GEROOSTERD WORDT IN DE TANDOOR

• HOT CHICKEN WINGS€ 7,00

  GEGRILDE KIPPENVLEUGELS, GEMARINEERD IN HETE TANDOORI SAUS

• PANEER PAKORA€ 7,00

  MALSE STUKKEN VAN INDIASE KAAS BEDEKT MET EEN KNAPPERIGE GEKRUIDE BESLAG

• KING PRAWN PAKORA€ 8,50

  TIJGERGARNALEN BEDEKT MET EEN KNAPPERIGE GEKRUIDE BESLAG

TANDOORI GERECHTEN

Geserveerd met Basmati rijst en Aaloo Mutter

• TANDOORI CHICKEN (MET BOT)€ 18,00

  KIP GEGRILD IN TANDOOR (KLEI OVEN)

• TANDOORI CHICKEN TIKKA€ 20,00

  IN EEN ZACHTE KNOFLOOK MARINADE

• LAMB TIKKA TANDOORI€ 24,00

  LAMSVLEES GEMARINEERD MET SPECIAL INDIASE KRUIDEN EN GEGRILD OP SPIESEN IN DE KLEIOVEN

• MT EVEREST MIXED TANDOORI€ 26,00

  GEGRILDE TIJGERGARNAAL, TANDOORI KIP, SEEKH KEBEB EN LAM TIKKA

• KING PRAWN TANDOORI€ 24,00

  GROTE GARNALEN GEMARINEERD EN GEGRILD IN TANDOOR

• TANDOORI SEEKH KABAB€ 20,00

  LAMSGEHAKT DIE ALS WORST OP LANGE SPIJZEN GEROOSTERD WORDT IN DE TANDOOR

• PANEER TIKKA TANDOORI€ 20,00

  INDIASE KAAS MET SPECIAL TANDOORI KRUIDEN

KIP GERECHTEN

Geserveerd met Basmati rijst

• CHICKEN TIKKA MASALA€ 19,00

  KIPFILET BLOKJES GEGRILD EN GEBAKKEN MET SPECIALE INDIASE KRUIDEN EN ROOM

• BUTTER CHICKEN€ 20,00

  KIPFILET GEKOOKT IN GOUDEN KERRIESAUS EN TOMATEN

• CHICKEN SAAG€ 18,00

  FIJNE STUKJES KIP BEREID IN VERSE SPINAZIE

• CHICKEN KORMA€ 20,00

  GEKOOKT IN INDIASE ROOM MET NOTEN EN KOKOSMELK/ROOM

• CHICKEN BALTI€ 18,00

  KIPFILET GEKOOKT MET VERS UIEN, PAPRIKA, VERS GEMBER, GARLIC VOOR UNIQUE SMAAK

• CHICKEN JALFREZI€ 18,00

  KIPFILET GEKOOKT MET UIEN,PAPRIKA, TOMATEN EN KRUIDEN

• CHICKEN MADRAS€ 18,00

  KIPFILET GEKOOKT IN DIKKE KERRIESAUS MET ASSORTIMENT VAN ZEER HETE SPECERIJEN UIT ZUID-INDIA

• CHICKEN VINDALOO€ 18,00

  KIPFILET GEKOOKT IN DIKKE KERRIESAUS MET ASSORTIMENT VAN ZEER HETE SPECERIJEN UIT ZUID-INDIA

LAMSGERECHTEN

Geserveerd met Basmati rijst

• LAMB TIKKA MASALA€ 22,00

  LAMSVLEES GEGRILD EN GEBAKKEN MET SPECIALE INDIASE KRUIDEN EEN ROOM

• LAMB SAAG€ 22,00

  LAMSVLEES MET VERSE SPINAZIE

• LAMB KORMA€ 22,00

  LAMSVLEES GEKOOKT IN INDIASE ROOM METDE RASSEN VAN NOTEN EN KOKOS MELK/ROOM

• LAMB BALTI/KARAHI€ 22,00

  LAMSVLEES GEKOOKT MET UIEN, VERSE KNOFLOOK, GEMBER EN TOMATEN VOOR ONDERSCHEIDENDE SMAAK

• LAMB JALFREZI€ 22,00

  LAMSVLEES GEKOOKT MET UIEN, PAPRIKA EN KRUIDEN

• LAMB MADRAS€ 22,00

  LAMS GEKOOKT IN UI EN TOMAAT GEBASEERDE DIKKE SAUS MET ZEER HETE SNECERIIEN UIT ZUID INDIA

• LAMB VINDALOO€ 22,00

  LAMS GEKOOKT IN UI EN TOMAAT GEBASEERDE DIKKE SAUS MET ZEER HETE SNECERIIEN UIT ZUID INDIA

ZEEVRUCHTGERECHTEN

Geserveerd met Basmati rijst

• FISH CURRY€ 20,00

  VISFILET BEREID MET PAPRIKA EN VERSE KORIANDER

• FISH JALFREZI€ 20,00

  VISFILET GEKOOKT IN UI EN TOMATENSAUS MET VERSE UI, TOMATEN, PAPRIKA EN INDIASE KRUIDEN

• FISH MADRAS€ 20,00

  VISFILET GEKOOKT IN EEN DIKKE KERRIESAUS MET EEN ASSORTIMENTEN VAN HETE SPECERIJEN UIT ZUID INDIA

• KING PRAWN KORMA€ 24,00

  GROTE GARNALEN GEKOOKT MET ROMIGE SAUS MET STUKJES KOKOS, CASHEWNOTEN EN ROZIJNEN

• KING PRAWN JALFREZI€ 24,00

  TIJGERGARNALEN BEREID MET VERSE TOMATEN,UIEN, PAPRIKA EN GROENE KRUIDEN

• KING PRAWN MASALA€ 24,00

  GROTE GARNALEN GEMARINEERD MET SPECIALE KRUIDEN EN GEKOOKT IN CURRY SAUS

• KING PRAWN MADRAS/VINDALOO€ 24,00

  GROTE GARNALEN MET EEN PITTIGE SMAAK PAPRIKA EN UIEN

VEGETARISCHE GERECHTEN

Geserveerd met Basmati rijst

• SHAHI PANEER€ 16,00

  INDIASE KAAS BEREID MET KERRIESAUS, ROOM EN BOTER

• PANEER JALFREZI€ 16,00

  INDIASE KAAS BEREID MET UI EN TOMATENSAUS MET VERSE UI, TOMATEN, PAPRIKA EN INDIASE KRUIDEN

• PANEER KORMA€ 16,00

  INDIASE KAAS MET ROMIGE SAUS MET STUKJES KOKOS, CASHEWNOTEN EN ROZIJNEN

• VEGETABLE KORMA€ 14,00

  VERSCHILLENDE SOORTEN GROENTEN GEKOOKT IN EEN MILDE CURRY MET ROOM BOTER NOTEN EN KOKOSNOTEN

• VEGETABLE KOOFTA€ 15,00

  GROENTE BALLETJES GEFRITUURD EN GESTOOFD MET CURRY SAUS

• CHANA MASALA€ 14,00

  HEERLIJK EN GOED GEKRUIDE KIKKERERWTEN

• PALAK PANEER (SAAG PANEER)€ 16,00

  INDIASE KAAS GEKOOKT MET SPINAZIE BEREID MET BOTER EN AROMATISCHE KRUIDEN

• GOBI BHAJI€ 14,00

  BLOEMKOOL GEKOOKT IN EEN KERRIESAUS

• DAAL TARKA€ 12,00

  INDIASE LINZEN BEREID MET BOTER TOMAAT EN KRUIDEN

• MUSHROOM BHAJI€ 14,00

  CHAMPIGNONS GEKOOKT IN CURRYSAUS

• BHINDI BHAJI€ 14,00

  OKER BEREID MET UIEN, TOMAAT, KNOFLOOK EN GEMBER

• BAINGAN BHARTA€ 14,00

  AUBERGINE GEKOOKT MET UIEN EN TOMATEN

BIRAYANIGERECHTEN

Geserveerd met Raita

• CHICKEN BIRYANI€ 18,00

  KIP BLOKJES GEKOOKT MET BASMATI RIJST EN SPECERIJEN

• LAMB BIRYANI€ 20,00

  LAMSVLEES GEKOOKT MET BASMATI RIJST EN SPECERIJEN

• VEGETABLE BIRYANI€ 16,00

  VERSCHILLENDE SOORTEN VERSE GROENTEN GEKOOKT MET BASMATI RIJST EN SPECERIJEN

• KING PRAWN BIRYANI€ 24,00

  TIGERGARNALEN GEKOOKT MET BASMATI RIJST EN SPECERIJEN

INDIASE BROOD

• PLEIN NAAN€ 3,00

  INDIASE WIT BROOD GEBAKKEN IN KLEIOVEN

• BUTTER NAAN€ 3,00

  INDIASE WIT BROOD GEVULD MET BOTER GEBAKKEN IN KLEIOVEN

• CHEESE NAAN€ 5,00

  INDIASE WIT BROOD GEVULD MET INDIASE KAAS EN GEBAKKEN IN KLEIOVEN

• GARLIC NAAN€ 4,00

  INDIASE WIT BROOD GEBAKKEN IN KLEIOVEN

• PESHWARI NAAN€ 5,00

  INDIASE WIT BROOD GEVULD MET NOTEN EN GEBAKKEN IN KLEIOVEN

TYPICAL NEPALESE MENU

All curry dishes are served with basmati rice. Mount Everest special Nepalese cuisine

• CHOYALLA POKHARA (CHICKEN)€ 18,00

  KIP GEMARINEERD MET SPECIALE KRUIDEN EN GEBAKKEN MET KNOFLOOK,GEMBER EN KOMIJN

• CHOYALLA POKHARA (LAMB)€ 22,00

  LAMS VLEES GEMARINEERD MET SPECIALE KRUIDEN EN GEBAKKEN MET KNOFLOOK

• NEPALI VEGETABLE MIX CURRY€ 15,00

  WITH LOTS OF MIXED VEGETABLES AND CURRY SAUCE

• NEPALI MOUNT EVEREST MOMO (CHICKEN) 10PS€ 17,00

• NEPALI MOUNT EVEREST MOMO (VEGETABLES) 10PS€ 15,00

• NEPALESE STYLE CURRY

  WITH POTATOES, VEGETABLES IN THICK SAUCE AND MARINATED WITH NEPALESE SPICES, SERVED WITH RICE

  • CHICKEN€ 18,00
  • LAMB€ 22,00

• LAMB POTATO CURRY€ 22,00

  MARINATED LAMB CURRY, WITH LOTS OF ONIONS, TOMATOES, BELL PEPPER, GINGER AND POTATOES

EXTRAS

• RAITA€ 3,50

  YOGURT WITH CUCUMBER, TOMATO, SUGAR AND SALT

• ACHAR€ 2,00

  STRONGLY SPICED DRY FRUITS

• MANGO CHUTNEY€ 2,00

NAGERECHTEN

• KHIR€ 5,00

  INDIASE RIJSTPUDDING

• KULFI€ 5,50

  INDIASE ZELF GEMAAKT IJS

• ICE-CREAM (VANILLA OF CHOCOLADE)

  • 3 BOLLETJE€ 5,50

• CHOCOLADE MOUSSE€ 6,50

• CHEESECAKE€ 6,50

• COFFEE€ 2,50

• TEA€ 2,25

• MASALA TEA€ 3,00

• NEPALI RUM COFFEE WITH CREAM€ 5,50

• IRISH/FRENCH/MEXICAN/SPANISH COFFEE€ 6,50

DRANKEN

• MANGO LASSI (MANGO PULP MET YOGURT, MELK EN SUIKER)€ 3,50

• COLA€ 2,50

• COLA LIGHT€ 2,50

• FANTA€ 2,50

• 7 UP€ 2,50

• BITTERLEMON€ 2,50

• ICE TEA€ 2,50

BIEREN

• HEINEKEN BIER

  • SMALL€ 2,95
  • LARGE€ 5,50

• INDIAN BIER- COBRA/KING FISHER€ 3,50

• NEPALI BIER€ 3,50

WIJNEN

• LA CHASSE FRANCE MERLOT

  • GLAS€ 4,00
  • FLES€ 19,00

• LOS PAGOS CHILE CHARDONNAY

  • GLAS€ 4,00

• LA FORGE ESTATE CHARDONNAY€ 25,00

• HIMALAYAN RED WINE

  • FLES€ 25,00

• WYNDHAM BIN 555 SHIRAZ (AUSTRALIA)

  • FLES€ 25,00

• CARMENERE RESERVA (CHILE)

  • FLES€ 35,00

• RESERVA RIOJA ROOD

  • FLES€ 40,00

• ARGENTIJN BROQUEL MALBAC

  • FLES€ 40,00

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA

  • FLES€ 99,00

• CHATEAU SAINT EMILION GRAND CRU

  • FLES€ 70,00

• FAUSTINO GRAND RESERVA (SPANISH)

  • FLES€ 75,00

• ZINFANDEL (ITALY/CHILE)€ 45,00

• BOTTEGEA PROSECCO BRUT

  • FLES€ 35,00