Bekroond

Nobelhart & Schmutzig

4.7

4,7

329 reviews

€51 en meer

Regionaal Duits

Innovatief
Goed voor speciale gelegenheden
romantisch

Should you be unable to secure a reservation using the online system,we recommend that you send an email dubist@nobelhartundschmutzig.com with your preferred date(s), time, number of guests and a mobile number (including the country code) and any other helpful information (allergies or vegetarian/vegan)Nobelhart & Schmutzig integrates the kitchen seamlessly into the dining area.28 guests are seated at a counter that wraps around the food prep area in the middle. An oval table for up to 15 guests will also be available for groups. We will set our table with one 10-course menu.The prime directive is seasonal products, sourced locally.We call this approach Vocally Local and we accept no compromises on this point.If you carry the thought out to its logical extreme, you need to rethink not just the core ingredients, but every element of the meal as well:no olive oil, pepper, citrus fruits, no vanilla or natural chocolate.Our online reservation window is always rolling 60 days from today

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
€51 en meer
Keuken
Regionaal Duits, Modern Duits, Organisch
Openingstijden
Di–Za 18:30 uur–02:00 uur
Telefoonnummer
030 25940610
Website
http://www.nobelhartundschmutzig.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Micha Schäfer

Locatie
Friedrichstr. 218, Berlin, BE 10969
Bekroond
1. World's 50 Best #45 2023
2. World's 50 Best #17 2022
Wijk
Mitte
Kruispunt
South of Checkpoint Charlie
Parking details
At night, there are always open parking spots on the southern end of Friedrichstraße. There are also two additional 24-hour parking garages within approx. 500 meters. Mercure Hotel Residenz Berlin Checkpoint Charlie, Schützenstraße 11, 10117 <br />Berlin & NH Berlin Mitte, Leipziger Straße 106-111 10117 Berlin.<br />
Public transit
Our dining locale sits directly across from the southern exit to the Kochstraße U-bahn station (U6 line). It is just 3 stops away from Friedrichstraße Station, a hub for both S-bahn and U-bahn. The U6 is also well connected to both Tegel & Schönefeld (S9 – Friedrichstraße & S45 Tempelhof). The 24-hour M29 bus line stops nearby.
Extra
Bier, Chef's Table, Diner aan de bar, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 329 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

4.7

4,7 gebaseerd op alle scores

4,7Eten
4,7Bediening
4,7Sfeer
4,2Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

329 Reviews

OT
OpenTable gast
Londen
4 recensies
3.0
4 recensies
Gegeten op 23 februari 2019
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 2
4. Sfeer 3
Ganz Ok Nett Ideen
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Las Vegas
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 13 november 2018
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Dit is een restaurant met pretenties... en die maken ze grotendeels waar. Interessante inrichting: een grote open keuken omgeven door een grote bar waar het personeel de gangen en de dranken als in een café (aan de bar) aangeeft. Iedereen in de keuken geeft zijn eigen gerecht/gang uit. Erg leuk om de beleving en het enthousiasme van iedereen zo aan je voorbij te laten komen! Het restaurant kent maar een menu: een proeverij van gerechten die uitsluitend van lokale (Berlijn en directe omgeving) gemaakt wordt. Dus veel zuivel, kolen (we waren er in de herfst), wat vis, etc. Maar geen exotische kruiden oid. Heel verfrissend deze keukenstijl. De eigen gemaakte en gerijpte boter is verrukkelijk, de verschillende kolen die worden gebruikt zijn origineel gegaard en smaken heel gebalanceerd. De wijnparing is heel erg goed hier: de sommelier weet de juiste snaaktonen prima te raken! Het enige dat je zou kunnen aanmerken, nadat je het pand uiteindelijk weer hebt verlaten, is dat de keukenstijl hier en daar wel erg eigenzinnig is. Soms voor goede redenen, soms ook een beetje te kunstzinnig. Ach, ieder zijn ding natuurlijk. Is het het geld (EUR 95 pp, zonder dranken) waard? Zeker het kan goedkoper en zeker ook een stuk duurder, maar ik denk dat de kwaliteit-prijsverhouding hier net goed uitpakt!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Berlijn
1 recensie
2.0
1 recensie
Gegeten op 26 oktober 2017
1. Algeheel 2
2. Eten 2
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Erg prijzig voor wat je krijgt . Geen lekkere wijn, ook geen ander glas gekregen
Is dit nuttig?
A
Albi23
Italië
37 recensies
5.0
37 recensies
Gegeten op 13 juli 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Ottimo ristorante - originale - prodotti freschissimi - personale che racconta i piatti con passione - vini naturali sconosciuti ma buoni - conto nella norma
Is dit nuttig?
M
Maximilian
Berlijn
1 recensie
2.0
1 recensie
Gegeten op 12 juli 2019
1. Algeheel 2
2. Eten 3
3. Bediening 1
4. Sfeer 4
Quality and service has massively decreased vs. 4 years ago. Would not recommend or go again. Staff and owner seem to be the opposite of genuine and friendly (now - not back then). Cash machine that lost its heart. Event the food did not impress me (anymore). Also, Not enough high-price products/ingredients for a 120 EUR ticket p.p. excl. wine etc.
1 persoon vond dit nuttig
M
Madame
Beieren
8 recensies
4.0
8 recensies
Gegeten op 21 juni 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Das Essen war gut aber mir persönlich etwas eintönig. Es gab leider bei 10 Gängen nur 1x Fisch und 1x Fleisch
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Berlijn
7 recensies
5.0
7 recensies
Gegeten op 20 juni 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
For food art lover .... u should go and experience it.
Is dit nuttig?
V
Voglerin
Berlijn
7 recensies
5.0
7 recensies
Gegeten op 20 juni 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein Gaumenfreudenfest! Jeder Gang ein Hochgenuss! Nichts Alltägliches, sondern mit viel Geschmackssinn ausgesucht! Wir haben den ganzen Abend gestaunt, geschmeckt, geleckt und gelacht. Danke!
Is dit nuttig?
SK
StevenK
Londen
14 recensies
5.0
14 recensies
Gegeten op 19 juni 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Outstanding restaurant! Food was precise, inventive and inspired. The wine was spectacular. It was like having a chef for a best friend and going to his home for a meal. It was casual and relaxed, yet unquestionably Michelin Star quality. Best meal in Berlin!
Is dit nuttig?
DJ
DJarius
Berlijn
12 recensies
4.0
12 recensies
Gegeten op 18 juni 2019
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Radikal saisonal und regional ist hier kein leeres Versprechen (wie leider immer häufiger in letzter Zeit) sondern das Programm dieser Pioniere dieses Konzeptes. Die Getränkebegleitung spannend und teils überraschend. Das Ambiente einmalig. Wer es liebt Menschen beim Zubereiten von Speisen zuzusehen und mit dem Personal zu kommunizieren ist hier genau richtig.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Nobelhart & Schmutzig heeft 4,7 sterren gekregen van 329 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Friedrichstr. 218, Berlin, BE 10969

Aanvullende informatie

Bekroond
1. World's 50 Best #45 2023
2. World's 50 Best #17 2022
Kruispunt
South of Checkpoint Charlie
Wijk
Mitte
Openingstijden
Di–Za 18:30 uur–02:00 uur
Prijs
€51 en meer
Keuken
Regionaal Duits, Modern Duits, Organisch
Stijl
Casual chique
Dress code
Casual kleding
Parking details
At night, there are always open parking spots on the southern end of Friedrichstraße. There are also two additional 24-hour parking garages within approx. 500 meters. Mercure Hotel Residenz Berlin Checkpoint Charlie, Schützenstraße 11, 10117 <br />Berlin & NH Berlin Mitte, Leipziger Straße 106-111 10117 Berlin.<br />
Public transit
Our dining locale sits directly across from the southern exit to the Kochstraße U-bahn station (U6 line). It is just 3 stops away from Friedrichstraße Station, a hub for both S-bahn and U-bahn. The U6 is also well connected to both Tegel & Schönefeld (S9 – Friedrichstraße & S45 Tempelhof). The 24-hour M29 bus line stops nearby.
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Micha Schäfer
Extra
Bier, Chef's Table, Diner aan de bar, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.nobelhartundschmutzig.com/
Telefoonnummer
030 25940610

Nobelhart & Schmutzig

Niet beschikbaar op OpenTable

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

Menu

Wat 329 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Nobelhart & Schmutzig?

Accepteert Nobelhart & Schmutzig momenteel reserveringen?

Niet beschikbaar op OpenTable

Aanvullende informatie