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Nymark, Montebello, QC

Nymark

4.2
4,2
16 reviews
Can$51 en meer
Lokale keuken

Een tafel reserveren

2 personen
20:00
Vandaag 4 keer gereserveerd
  • Hotspot
  • Geweldig voor live muziek
  • Goed voor speciale gelegenheden
Bienvenue à Nymark au Fairmont Le Château Montebello, où le passé et le présent se fondent dans une exploration savoureuse qui reflète l'héritage complexe de l'Outaouais. Inspiré par Victor Nymark, le maître d'œuvre du château, notre restaurant offre une expérience culinaire unique qui combine des recettes ancestrales québécoises avec des techniques culinaires contemporaines. Dans un décor inspiré de l'Art décor, Nymark célèbre les produits du terroir et la durabilité, en mettant l'accent sur les vins et spiritueux biologiques canadiens. Laissez-vous séduire par nos plats à partager et nos récits intimes, le tout rehaussé par des mélodies apaisantes de jazz décontracté et de rythmes blue, créant une expérience culinaire qui n'est pas juste un repas, mais un voyage à travers l'histoire et la culture.

Sous-chef - Justin Charette
Maître d'hôtel - Hugo Peyresaubes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Lokale keuken, Marktverse producten, Québec
  • Openingstijden
    Diner do, zo 05:30 uur–10:00 uur vr, za 05:30 uur–22:00 uur Bar do, zo 05:30 uur–11:00 uur vr, za 05:30 uur–02:00 uur
  • Telefoonnummer
    (819) 423-3021
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Justin Charette

Wat 16 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.2
4,2 gebaseerd op recente scores
  • 4,4Eten
  • 4,6Bediening
  • 3,9Sfeer
  • 4Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

16 Reviews
  1. Nathalie

    Montreal

    2 recensies

    1.0

    2 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 1
    The live singer was so loud that we choose to go to another restaurant. The young man who was our waiter told us it was very often that people complained about that and that the maître d’hôtel said he couldn’t do anything about it… Very disappointed. It was also smelling humidity.

    Is dit nuttig?

  2. Marie-Claude

    Montreal

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 november 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 2
    The food and the service were great, but a very loud twosome played disco and rock hits from the 70’s throughout the evening, making it difficult to even hear the waiter at times. It felt as though we were at a cheap wedding reception. We could see people at other tables straining to hear each other. Make sure to find out what type of music is playing before you reserve.

    Is dit nuttig?

  3. Chantal

    vip

    Montreal

    21 recensies

    5.0

    21 recensies

    Gegeten op 2 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Delicious food, great presentation and lovely atmosphere! Prefer it to Aux Chantignoles.
    NymarkGereageerd op 7 november 2024
    Happy to have won you over from our competition ;) We truly appreciate your patronage and would love the opportunity to welcome you back. We look forward to seeing you again soon and providing you with an exceptional experience. Merci, Celine Passenaud Maitre D'hôtel 819-423-3021

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  4. Daniel

    Hawaï

    1 recensie

    2.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 oktober 2024

    1. Algeheel 2
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 3
    Le menu dégustation est à éviter. Tous les plats étaient froids. Nous avons retourné le poulet deux fois, l’osso-buco était froid avec la sauce figée dans le fond du plat en fonte., Bref nous avons été très déçus de notre expérience. Toutefois, nous soulignons le professionnalisme de la serveuse qui a fait des pieds et des mains pour rendre plus agréable notre expérience. Malgré un dédommagement du maître d’hôtel, ce fut un dîner d’anniversaire raté.

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  5. Mélanie

    Miami

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 oktober 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 2
    The music was too too lound, it was impossible to talk with each other.
    NymarkGereageerd op 1 november 2024
    Merci beaucoup d’avoir été parmi nous ! Nous vous sommes très reconnaissants de votre visite et espérons que vous avez passé un excellent moment. Votre retour d’expérience est très précieux pour nous. Si vous avez des suggestions d'amélioration ou des aspects que vous aimeriez voir évoluer, n’hésitez pas à nous en faire part. Nous serions ravis de connaître vos impressions ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. Cordialement, Celine Passenaud Maître d'hôtel, Fairmont Château Montebello 819-423-3021

    Is dit nuttig?

  6. Maryse

    Montreal

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 11 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excellent en tout point le service impeccable et la chanteuse excellente aussi.
    NymarkGereageerd op 21 oktober 2024
    Merci beaucoup d’avoir choisi Le Nymark pour votre expérience culinaire. Nous apprécions vraiment votre patronage et serions ravis de vous accueillir à nouveau. Au plaisir de vous revoir bientôt et de vous faire vivre une expérience exceptionnelle. Céline Passenaud Maître d’hôtel

    Is dit nuttig?

  7. Carole

    Ottawa

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 september 2024

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 3
    Compared to the choice of menu, the quantity and the price it is really too expensive.
    NymarkGereageerd op 27 oktober 2024
    Thank you so much for choosing the Nymark for your dining experience. We truly appreciate your patronage and would love the opportunity to welcome you back. We look forward to seeing you again soon and providing you with an exceptional experience and a brand new menu. Warm regards, Celine Passenaud Maitre D'hôtel 819-423-3021

    Is dit nuttig?

  8. Michael

    vip

    Toronto

    7 recensies

    5.0

    7 recensies

    Gegeten op 20 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    This was a nice change from what we might expect at a Fairmont property. Casually elegant with innovative dishes and great service.
    NymarkGereageerd op 29 september 2024
    Merci beaucoup d’avoir choisi le Nymark pour votre expérience culinaire. Nous apprécions vraiment votre patronage et serions ravis de vous accueillir à nouveau. Au plaisir de vous revoir bientôt et de vous faire vivre une expérience exceptionnelle. Thank you so much for choosing the Nymark for your dining experience. We truly appreciate your patronage and would love the opportunity to welcome you back. We look forward to seeing you again soon and providing you with an exceptional experience. Warm regards, Celine Passenaud Maitre D'hôtel 819-423-3021

    Is dit nuttig?

  9. Peggy

    Toronto

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 8 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    The food was innovative, different, tasty, and a great presentation. Service was excellent, we would have liked to have a tablecloth.
    NymarkGereageerd op 14 september 2024
    Merci beaucoup d’avoir choisi le Nymark pour votre expérience culinaire. Nous apprécions vraiment votre patronage et serions ravis de vous accueillir à nouveau. Au plaisir de vous revoir bientôt et de vous faire vivre une expérience exceptionnelle. Thank you so much for choosing the Nymark for your dining experience. We truly appreciate your patronage and would love the opportunity to welcome you back. We look forward to seeing you again soon and providing you with an exceptional experience. Warm regards, Celine Passenaud Maitre D'hôtel 819-423-3021

    Is dit nuttig?

  10. Tamara

    Toronto

    4 recensies

    4.0

    4 recensies

    Gegeten op 20 augustus 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Lights a bit too bright. Dimmer lights would improve ambiance
    NymarkGereageerd op 14 september 2024
    Thank you so much for choosing the Nymark for your dining experience. We truly appreciate your patronage and would love the opportunity to welcome you back. We look forward to seeing you again soon and providing you with an exceptional experience. Thank you for the feedback we have taken this into consideration and have adjusted our dimer's in the dining room Warm regards, Celine Passenaud Maitre D'hôtel 819-423-3021

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Nymark heeft 4,2 sterren gekregen van 16 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
20:00
Vandaag 4 keer gereserveerd
Google Maps voor Nymark

392 Rue Notre Dame, Montebello, QC J0V 1L0

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Montebello
  • Openingstijden
    Diner do, zo 05:30 uur–10:00 uur vr, za 05:30 uur–22:00 uur Bar do, zo 05:30 uur–11:00 uur vr, za 05:30 uur–02:00 uur
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Lokale keuken, Marktverse producten, Québec
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Geen
  • Chef-kok
    Justin Charette
  • Extra
    Bier, Cocktails, Uitgebreide bar, Wijn
  • Privacybeleid
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