Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Nederland
  3. Maastricht
  4. Maastricht
  5. Maastricht
Onglet, Maastricht, Limburg

Onglet

4.7
4,7
1260 reviews
€51 en meer
Modern Europees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
  • Geweldig voor goede wijn
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Juweeltje in de wijk
Eten in de Slagerij! Restaurant Onglet is gevestigd in de oude werkplaats van de slager, gelegen achter de slagerswinkel.
In een comfortabele sfeer serveert chef Alan Oostrom verfijnde gerechten waarin het dier belangrijk is, dit alles met zicht op de 16 meter lange open keuken.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Chique dineren
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees
  • Openingstijden
    Diner Ma, Di, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Di, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    043 852 8847
  • Website
    http://www.onglet.nl/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Alan Oostrom

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 1.260 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

1.260 Reviews

  1. Medie

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wij zaten bij de keuken op de barkrukken. Goede krukken om een hele avond op te zitten. De chef op dat moment vroeg ons wat we wilden drinken en gaf ons de menukaart. Zo leuk dat ze in de keuken ook echt contact maken met de gasten. We werden goed geadviseerd. Ook in de keuze voor de wijn. Wat was het een feestje om hier wederom te eten. Alles klopte, alles was goed in verhouding. De tijd tussen de gerechten was helemaal oké. Dank voor een heerlijke avond. Daarvoor komen we graag uit Deventer. Wat een ontdekking! Tot snel

    Is dit nuttig?

  2. Ewoud

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Een geweldige horeca ervaring. Top tot ik de details. Geweldig wijnadvies en ontzettend goede uitleg van de chef over de gangen. Kortom geweldig.

    Is dit nuttig?

  3. Mandy

    Calgary

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 3 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Onglet stond al hoog op ons ‘hier willen we nog eten-wensenlijstje’, maar voor ons vorige bezoek aan Maastricht waren we te laat met reserveren. Nu, drie weken voorafgaand aan ons bezoek, hadden we meer geluk. Het werd een lunch op zondagmiddag, want de avond was al vol. Reserveer dus op tijd, mensen! (Dit is een tip). We kregen een plek aan de bar (=tip 2) vanwaar we niet alleen zicht hadden op de keuken, maar ook extra gezelligheid ondervonden van de chefs die tijdens het koken óók de tijd namen voor een gezellig praatje met ons. We besloten het 6-gangen menu uit te breiden met de brioche met buikspek en langoustine en daar hebben jullie gelijk mijn 3e tip te pakken, want dit gerechtje is misschien wel het allerlekkerste wat ik ooit gegeten heb! Op de voet gevolgd door de eend en de ossenstaart die al onze verwachtingen overtroffen! Onglet schoot met deze lunch zó onze top 3 van beste restaurants in en we durven daar misschien zelfs wel een nummer 1 plek van te maken. Het eten, de bijpassende wijnen, de bijzondere ambiance in de oude slagerij en de meer dan hartelijke bediening… werkelijk alles klopt bij Onglet! En dat wil wat zeggen voor iemand die over het algemeen alleen maar vegetarisch eet! Dan sluit ik graag af met mijn 4e en tevens laatste tip: Ga.hier.eten! En snel! You’re welcome

    Is dit nuttig?

  4. Aniek

    Hungary

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 31 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We hebben voortreffelijk gegeten bij Onglet. Het menu van de chef is met zorg samengesteld en is zeer verrassend. De verschillende texturen en de diversiteit in smaak (denk aan fris, krokant, zuur en umami) maken dat het gerecht echt klopt. Met name de brioche met buikspek en langoustine is een aanrader, het lekkerste wat ik in tijden heb gegeten. Er wordt geen wijnarrangement aangeboden maar dat is ook geen probleem want de losse glazen zijn zeer goed van kwaliteit. Wij komen hier graag terug.

    Is dit nuttig?

  5. Sep

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wij hebben echt fantastisch gegeten! Heerlijke wijnen en heerlijk gegeten! Onglet heeft binnenkort een ster wat ons betreft! Dankjewel iedereen. Groetjes de vrienden uit eindhoven

    Is dit nuttig?

  6. Jack

    Maastricht

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 oktober 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    ambiance super! al bij het entree is het een en al beleving! bediening goed en de gerechten van super hoog niveau! wijnkaart heeft meer dan voldoende keuze en ook van hoog niveau. kortom een super ervaring met voortreffelijke gerechten, enige wat naar mijn inziens beter had gekund is dat er iets meer tijd tussen de gerechten kon zitten. eindoordeel: 9

    Is dit nuttig?

  7. Jos

    Maastricht

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 oktober 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Super leuke ervaring met heerlijk eten! Glas wijn is wel wat aan de hoge kant qua prijs.

    Is dit nuttig?

  8. Dario

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Alleen al de entree is bijzonder. Het eten is oprecht voortreffelijk en de bediening uiterst vriendelijk! Absoluut een aanrader om te gaan eten als je een liefhebber bent van diverse vleesgerechten. Neem vooral de jamon als extra gerecht, die smelt op je tong!

    Is dit nuttig?

  9. StephanieD

    Amsterdam

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Van begin tot het eind, tot in elk detail, een cadeautje!

    Is dit nuttig?

  10. Niels

    Maastricht

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 6 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Zeer lekker gegeten mooie wijnkaart en mooi interieur

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Onglet biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 043 852 8847.

Onglet heeft 4,7 sterren gekregen van 1260 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Google Maps voor Onglet

Wycker Brugstraat 27, Maastricht, Limburg 6221 EB

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Maastricht
  • Openingstijden
    Diner Ma, Di, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Di, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees
  • Stijl
    Chique dineren
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Alan Oostrom
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Kurkengeldvergoeding, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo