Palio POCCINO

Antipasti - Insalate

• Bruschetta alla Romana€ 8,50

  Geröst. Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

• Caprese con Mozzarella di Bufala€ 10,50

  Fleischtomaten mit Büffel-Mozzarella, Olivenöl & Basilikum

• Insalata Mista con Petto di Tacchino al Timo€ 11,50

  gem. Salat mit Putenbrust und frischem Thymian

• Antipasto misto o vegano€ 11,90

  Gemischte Antipasti-Auswahl, auf Wunsch auch vegan

• Vitello Tonnato€ 12,50

  Kalbfleisch-Scheiben in würziger Thunfischcreme

• Carpaccio Classico€ 12,50

  Hauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesankäse

• Insalata ai Frutti di Mare€ 13,50

  Hausgemachter Meeresfrüchte-Salat

Zuppe - Primi Piatti

• Minestrone€ 9,50

  Italienische Gemüsesuppe

• Gnudi alla 'Fiorentina'€ 11,50

  Hausgemachte Ricotta-Spinat-Spezialität in Salbei-Butter-Sauce

• Lasagne al Pesto 'Genovese'€ 14,90

  Basilikum-Pesto-Lasagne

• Melanzane alla 'Parmigiana'€ 12,90

  Auberginenauflauf mit Büffel-Mozzarella & Parmesankäse in Tomatensauce

• Pappardelle alla 'Toscana'€ 13,90

  Bandnudeln mit Pilzen und Fleischragout

• Spaghetti alla Crudaiola€ 11,90

  Spaghetti mit Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola

• Chitarra alla 'Isolana'€ 18,50

  Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen und Zucchini

Zwei Klassiker

Neu interpretiert vom Michelin Sternekoch Giuseppe D'Aquino

• Carbonara Classica€ 24,80

  Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano, Uova biologiche

• Spaghettone al Pomodoro del Piennolo€ 24,80

  Spaghettoni, Piennolo Tomaten vom Vesuv, Burrata, Basilico e Limone

Secondi Piatti - Pesce

Fische und Meerestiere aus dem Meer gefangen und nicht aus industri-eller Produktion

• Pesce Spada alla Griglia con Salsa al Salmoriglio€ 22,50

  Schwertfisch vom Grill mit Oregano-gewürzter Salmorigliosauce

• Fritto misto alla Veneziana€ 24,90

  mit grünem Salat auf Rote Beete-Carpaccio

• Merluzzo 'loins' al Limone con Spinaci€ 27,50

  Kabeljau-Rückenstück auf Zitronensauce mit Spinat

• Gamberoni selvatici alla Griglia€ 28,90

  Wildfang-Riesengarnelen gegrillt mit buntem Salat

Secondi Piatti - Carne

• Fegato di Vitello al Burro e Salvia€ 21,90

  Kalbsleber mit Butter und Salbei

• Saltimbocca alla Romana€ 23,50

  Kalbsrücken in Scheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce

• Carré d'Agnello alle Erbe€ 26,50

  Lammkarré mit frischen Kräutern

• Millefoglie di Manzo€ 35,90

  Rinderfilet gefächert mit Paprika und Parmesan