Unsere Herbstgerichte nach Omas Art
Rinderbäckchen€ 25,90
Mit gerahmten Schwarzwurzeln und Süßkartoffelpüree
Kalbsleber nach Berliner Art€ 24,90
Mit gerösteten Apfelzwiebelringen und Stampfkartoffeln
Rinderroulade nach Omas Art
Mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Barbarie Entenkeule€ 26,90
Auf Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Perlhuhnbrust€ 29,50
Auf Ananas-Rum-Currysauce und Basmatireis
Hirschrückenmedaillons im Speckmantel€ 28,90
Mit Fingermöhren und Thymianbutter an Selleriepüree
Wildschweinrücken€ 28,50
Sous-vide-gegart auf Rosenkohl, Walnussspätzle und Burgundersauce