Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma
Pargot, Ciudad de México, CDMX
Pareltje

Pargot

Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:30
Vandaag 12 keer gereserveerd
  • Innovatief
  • Juweeltje in de wijk
  • Lekker buiten eten
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Alexis Ayala

  • Award-pictogram
    MICHELIN Bib Gourmand2024

Van de OpenTable-redactie: Pargot is een absolute aanrader in Mexico-Stad, vanwege de technieken, seizoensgebonden producten en creativiteit. Onder leiding van chef Alexis Ayala wordt een verfijnd menu geserveerd met zowel kleine als grotere gerechten. Culinaire hoogtepunten zijn de kroketten van kippenvleugel, zwarte kabeljauw met samphire-mole en een mixiote van aardbeien met foie gras-ijs. De Michelingids heeft deze parel de Bib Gourmand toegekend.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Wat 105 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,3Sfeer
  • 4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

105 Reviews

  1. Susan vip

    Guadalajara1 recensie

    5.0

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    One of the best dinners I have had in my entire life! The menu was fabulous and the service impeccable. The flatbread, eggplant, pork and lamb dishes were particularly special.

    Is dit nuttig?

  2. Leah

    San Antonio1 recensie

    5.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    What a gem! The service and atmosphere were delightful. The cocktails looked great, but we opted for wine which was a great red from Portugal for just $50 US. The food was well prepared. I especially loved the fig and tomato tartare and lamb with tabbouleh. The chef brought us the special of the night and was so passionate and genuine in educating us about the flavors of the dish that were inspired from different regions of Mexico. A truly lovely experience.

    Is dit nuttig?

  3. Luis

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 2 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Cenar en Pargot con mi pareja fue una gran experiencia, servicio excepcional por parte del personal y gran atención del chef al salir y presentar sus platillos. Ambiente muy cálido y singular, sin duda volveré para celebrar diversas ocasiones y disfrutar del gran lugar.

    Is dit nuttig?

  4. Eduardo

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 1 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Hopefully they are going to get their michellin star soon

    Is dit nuttig?

  5. Israel vip

    Mexico-Stad7 recensies

    5.0

    Gegeten op 23 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Excelente restaurant de comida mexicana contemporánea. Menú con porciones pequeñas para degustar, por lo que hay que probar varios platillos. Mi favorito el postre de Chile con café de olla y chocolate

    Is dit nuttig?

  6. Mauricio vip

    Mexico-Stad10 recensies

    5.0

    Gegeten op 19 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wonderful overall! I would say this is one of the best flavor places I have ever been! A must if you visit CDMX

    Is dit nuttig?

  7. L. vip

    Dallas22 recensies

    5.0

    Gegeten op 16 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fantastic meal and very innovative cocktail menu! We loved the intimate space, the creative ingredients, and plating!

    Is dit nuttig?

  8. Paola vip

    Mexico-Stad4 recensies

    5.0

    Gegeten op 15 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Una forma distinta de probar comida mexicana, todo muy rico, el servicio y explicación de los platillos muy agradable. Tomar en cuenta que tal vez no puedas llegar a tomar un digestivo o disfrutar tu café con calma, ya que sólo puedes permanecer en la mesa hasta por 2 horas.

    Is dit nuttig?

  9. Alberto

    Mexico-Stad2 recensies

    5.0

    Gegeten op 15 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Nice experience. The food is top notch, ESP the “Estofado de Almejas”.

    Is dit nuttig?

  10. Angel vip

    New York City14 recensies

    3.0

    Gegeten op 14 februari 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 2
    Great enthusiasm by all working there and felt very happy to support new talent. New talent, though, should realize there needs to be a balance between their effort, what they offer as a whole experience and what they are charging This place has attention to detail but the location and facility doesn’t support their high prices You will be dinning in an very small place, loud and with tables not big enough for their plates (which is fine until you get the check and you leave a bit hungry still as dishes are “nouvelle cuisine” designed to please the eye but not your hunger).

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Pargot heeft 4,8 sterren gekregen van 105 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:30
Vandaag 12 keer gereserveerd
Google Maps voor Pargot

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Kruispunt
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Wijn
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo