Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma
Pargot, Ciudad de México, CDMX
Pareltje

Pargot

Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
  • Innovatief
  • Juweeltje in de wijk
  • Lekker buiten eten
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Alexis Ayala

  • Award-pictogram
    MICHELIN Bib Gourmand2024

Van de OpenTable-redactie: Pargot is een absolute aanrader in Mexico-Stad, vanwege de technieken, seizoensgebonden producten en creativiteit. Onder leiding van chef Alexis Ayala wordt een verfijnd menu geserveerd met zowel kleine als grotere gerechten. Culinaire hoogtepunten zijn de kroketten van kippenvleugel, zwarte kabeljauw met samphire-mole en een mixiote van aardbeien met foie gras-ijs. De Michelingids heeft deze parel de Bib Gourmand toegekend.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Wat 97 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,3Sfeer
  • 4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

97 Reviews

  1. Paola

    vip

    Mexico-Stad

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Una forma distinta de probar comida mexicana, todo muy rico, el servicio y explicación de los platillos muy agradable. Tomar en cuenta que tal vez no puedas llegar a tomar un digestivo o disfrutar tu café con calma, ya que sólo puedes permanecer en la mesa hasta por 2 horas.

    Is dit nuttig?

  2. Alberto

    Mexico-Stad

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Nice experience. The food is top notch, ESP the “Estofado de Almejas”.

    Is dit nuttig?

  3. Angel

    vip

    New York City

    14 recensies

    3.0

    14 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 2
    Great enthusiasm by all working there and felt very happy to support new talent. New talent, though, should realize there needs to be a balance between their effort, what they offer as a whole experience and what they are charging This place has attention to detail but the location and facility doesn’t support their high prices You will be dinning in an very small place, loud and with tables not big enough for their plates (which is fine until you get the check and you leave a bit hungry still as dishes are “nouvelle cuisine” designed to please the eye but not your hunger).

    Is dit nuttig?

  4. Lawrence

    vip

    Manchester/Grea

    10 recensies

    5.0

    10 recensies

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Second visit as perfect as our first. Remarkable levels of cooking but not ostentatious. Just layered deliciousness from a kitchen at the top of its game. Perfect service and wine advice, albeit from a locally sourced wine list. Maybe the only area that could be better??? Remarkable value.

    Is dit nuttig?

  5. Tracy

    San Francisco

    8 recensies

    5.0

    8 recensies

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Great, unusual food, wonderful service. Alex, the chef seems to have created his own unique gustatory language. Every dish was memorable and interesting. And all for a great value by US standards. Highly recommended.

    Is dit nuttig?

  6. Susan

    Los Angeles

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Very good food and good service. The dishes are artfully plated with distinct flavors.

    Is dit nuttig?

  7. Nitin

    vip

    Toronto

    12 recensies

    5.0

    12 recensies

    Gegeten op 10 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The food was unique and excellent. Full compliments to the chef and owner Alex. We will be repeat customers for sure.

    Is dit nuttig?

  8. Macarena

    vip

    Mexico-Stad

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 8 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Increíble y delicioso. Buen lugar para ir en pareja

    Is dit nuttig?

  9. Ana

    Mexico-Stad

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 8 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    He tenido la oportunidad de comer aquí varias veces, tanto en el local pasado, como ahora en el nuevo, y siempre ha sido una experiencia increíble. Toda la comida es deliciosa, mis favoritos son el flat bread y el risotto de jaiba. El servicio es increíble, todos son muy amables y atentos, y siempre contentos de dar recomendaciones. Si tienen la oportunidad de platicar con el chef Alexis, les encantará la pasión y la ilusión con la que habla de los platillos y de todo el proyecto. Todos los detalles son importantes y pensados por el. En el nuevo local (justo enfrente del anterior) tienen más espacio, pero siempre es recomendable hacer reservación.

    Is dit nuttig?

  10. Víctor

    Mexico-Stad

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 7 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    El mejor restaurante de comida mexicana contemporánea, es toda una experiencia y cada platillo es único.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Pargot heeft 4,8 sterren gekregen van 97 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
Google Maps voor Pargot

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Kruispunt
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Wijn
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo