Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma
Pargot, Ciudad de México, CDMX
Pareltje

Pargot

Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
  • Innovatief
  • Juweeltje in de wijk
  • Lekker buiten eten
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Waarom dit pareltjes zijn

  • Award-pictogram

    MICHELIN Bib Gourmand

    2024

Van de OpenTable-redactie: Pargot is een absolute aanrader in Mexico-Stad, vanwege de technieken, seizoensgebonden producten en creativiteit. Onder leiding van chef Alexis Ayala wordt een verfijnd menu geserveerd met zowel kleine als grotere gerechten. Culinaire hoogtepunten zijn de kroketten van kippenvleugel, zwarte kabeljauw met samphire-mole en een mixiote van aardbeien met foie gras-ijs. De Michelingids heeft deze parel de Bib Gourmand toegekend.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Wat 74 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,2Sfeer
  • 4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Lekker buiten eten

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

  • Mexico-Stad

    Lekker buiten eten

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

74 Reviews

  1. Tyler

    Austin

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 1
    Humble spot sitting on the street without proper bathroom facilities, but lovely service and very good food. It's always adventurous for a restaurant to showcase wines from the Road Less Traveled, but all in all it was a very nice stop in a wonderful neighbourhood. If you're eating there, don't pass up walking by the nearby "Casa Prunes", truly an architectural gem. . 

    Is dit nuttig?

  2. Hunter

    Chicago

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Our meal at Pargot was exceptional. It was apparent that every dish is created with intention and passion, not to mention all were beautifully plated as well. 10/10 recommend.

    Is dit nuttig?

  3. Cecille

    Tampa / West-Ce

    4 recensies

    4.0

    4 recensies

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Sumptuous food with creative presentation. Chef Ayala was welcoming and we are excited to visit the new home of Pargot right across the street. Well deserving of the the Bib Gourmand Michelin Guide. Will not be surprised if they get a star soon.

    Is dit nuttig?

  4. Michelle

    vip

    Orange County

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing food and experience! Met Chef Alexis and he was gracious and welcoming. Our server Pablo was attentive and extremely knowledgeable. Just go! Skip Pugol and Rosetta and go here. Went to all 3 and this food was most innovative.

    Is dit nuttig?

  5. Fernando

    vip

    Mexico-Stad

    49 recensies

    5.0

    49 recensies

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excelente experiencia. Seguimos la recomendación de escoger 4 platos al centro para compartirlo con mi esposa. El nombre de los platillos en el menú no le gane justicia a la mezcla de sabores y texturas. Ante la duda preguntarle al mesero .

    Is dit nuttig?

  6. eunnie

    Los Angeles

    8 recensies

    5.0

    8 recensies

    Gegeten op 26 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Pablo was fantastic. Will definitely come back again to enjoy the food was perfection

    Is dit nuttig?

  7. Amy

    Calgary

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 23 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excellent food. Definitely will be back next time in CDMX. The clam stew and the strawberry dessert was just so amazing.

    Is dit nuttig?

  8. Emma

    Yorkshire

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 19 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Do not hesitate this place is perfection ❤️ service and food 10/10

    Is dit nuttig?

  9. Alexander

    Los Angeles

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 18 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    A fantastic restaurant. It's only four tables that are outdoors but it was easy to make a reservation. The food was creative and excellent. The staff carefully explains each dish which is great. You learn a lot about various local ingredients and some very interesting cooking techniques, including traditional Mexican ones. Culture and food combine in a great way. The soundtrack is also personally compiled by the chef and is one of the best I've heard at a restaurant. It will definitely be on my list of Mexico city restaurants to return to.

    Is dit nuttig?

  10. Aaron

    vip

    New York City

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Pargot was excellent, a true hidden gem in Mexico City. The food is thoughtful, clever, and delicious. And while it is modern and playful it’s not pretentious or fussy. The sweet chile dessert is among the best desserts I’ve had, in any restaurant, anywhere.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Pargot heeft 4,8 sterren gekregen van 74 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
Google Maps voor Pargot

Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Kruispunt
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo