Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma
Pargot, Ciudad de México, CDMX
Pareltje

Pargot

Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 6 keer gereserveerd
  • Innovatief
  • Juweeltje in de wijk
  • Lekker buiten eten
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Alexis Ayala

  • Award-pictogram
    MICHELIN Bib Gourmand2024

Van de OpenTable-redactie: Pargot is een absolute aanrader in Mexico-Stad, vanwege de technieken, seizoensgebonden producten en creativiteit. Onder leiding van chef Alexis Ayala wordt een verfijnd menu geserveerd met zowel kleine als grotere gerechten. Culinaire hoogtepunten zijn de kroketten van kippenvleugel, zwarte kabeljauw met samphire-mole en een mixiote van aardbeien met foie gras-ijs. De Michelingids heeft deze parel de Bib Gourmand toegekend.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Telefoonnummer
    56 3470 4481
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Wat 110 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,3Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

  • Mexico-Stad

    Modern Mexicaans

110 Reviews

  1. Megan

    Centraal-Californië Kust1 recensie

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Absolutely fantastic from start to finish. The restaurant itself is beautifully decorated and is lovely just to be sitting there. The staff is attentive, knowledgeable, well dressed and down right adorable. The food was interesting, thoughtfully curated, beautiful to look at and a splendor in each bite. Not usually this romantic and poetic when talking about a restaurant but I felt compelled considering how great the experience was. I am so grateful someone recommended this place. I will be also urging visitors to go. Michelin plaques are all over Mexico City however Pargot lives up to the standard and then some.

    Is dit nuttig?

  2. cyrus

    San Francisco1 recensie

    5.0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Had an amazing experience with dishes we've never tried before. This restaurant deserves their Michelin star!

    Is dit nuttig?

  3. Honor

    New York City4 recensies

    5.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    The food at Pargot is genuinely innovative: subtle flavors, imaginative combinations. It exceeded our expectations which were high! Great service as well. Will recommend to all friends heading to CDMX.

    Is dit nuttig?

  4. Beth

    Chicago11 recensies

    2.0

    Gegeten op 19 maart 2025

    1. Algeheel 2
    2. Eten 2
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 2
    Not very good. Food was mid. Staff and chef were not accommodating of food restrictions. First restauraunt in Mexico City that was not accommodating.

    Is dit nuttig?

  5. John

    Mexico-Stad1 recensie

    5.0

    Gegeten op 19 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    This is my favorite restaurant to take people in Mexico City. It is elevated but doesn’t break the bank and all the dishes are original and delicious. Would recommend to anyone who wants to treat themselves to a unique meal.

    Is dit nuttig?

  6. Susan vip

    Guadalajara2 recensies

    5.0

    Gegeten op 10 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    One of the best dinners I have had in my entire life! The menu was fabulous and the service impeccable. The flatbread, eggplant, pork and lamb dishes were particularly special.

    Is dit nuttig?

  7. Leah

    San Antonio1 recensie

    5.0

    Gegeten op 9 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    What a gem! The service and atmosphere were delightful. The cocktails looked great, but we opted for wine which was a great red from Portugal for just $50 US. The food was well prepared. I especially loved the fig and tomato tartare and lamb with tabbouleh. The chef brought us the special of the night and was so passionate and genuine in educating us about the flavors of the dish that were inspired from different regions of Mexico. A truly lovely experience.

    Is dit nuttig?

  8. Luis

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 2 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Cenar en Pargot con mi pareja fue una gran experiencia, servicio excepcional por parte del personal y gran atención del chef al salir y presentar sus platillos. Ambiente muy cálido y singular, sin duda volveré para celebrar diversas ocasiones y disfrutar del gran lugar.

    Is dit nuttig?

  9. Eduardo

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 1 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Hopefully they are going to get their michellin star soon

    Is dit nuttig?

  10. Israel vip

    Mexico-Stad7 recensies

    5.0

    Gegeten op 23 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Excelente restaurant de comida mexicana contemporánea. Menú con porciones pequeñas para degustar, por lo que hay que probar varios platillos. Mi favorito el postre de Chile con café de olla y chocolate

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Pargot heeft 4,8 sterren gekregen van 110 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 6 keer gereserveerd
Google Maps voor Pargot

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Kruispunt
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    di–za 14:00 uur–23:00 uur zo 14:00 uur–20:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Wijn
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo